Taleggio DOP
Taleggio sūris, žymimas saugomos kilmės nuorodos ženklu, gaminamas iš nenugriebto karvių pieno. Jo pavadinimas kilęs nuo Taleggio slėnio, kur sūris “gimė” ir kur jis vis dar gaminamas. Taleggio sūriai brandinami mažiausiai 35 dienas rūsiuose maždaug 3° C ir palaikant 95% drėgmę. Brandinimo laikotarpiu sūris reguliariai vartomas. Subrendę sūriai yra ploni, rausvos spalvos, minkšti, su nedidelėmis akutėmis. Švelnaus, šiek tiek saldaus skonio, stipraus aromato sūris.
Pristatytų sveriamų prekių svoris gali šiek tiek skirtis nuo užsakyto svorio. Daugiau apie sveriamas prekes