1979 metais pasaulį išvydo pirmasis alus be alkoholio, tai buvo CLAUSTHALER daryklos kūrinys. Unikali patentuota CLAUSTHALER alaus fermentavimo technologija yra ypač saugoma. Nefiltruotas CLAUSTHALER yra pirmasis nealkoholinis alus su kraft aludarių taip mėgiamais Cascade apyniais. Šio nealkoholinio alaus skonyje labai ryškiai atsiskleidžia citrusinių vaisių ir prieskonių natos.