Saldus ir kompleksiškas čatnio skonis
Švelnus-vidutinis čili padažas su jalapeño čili ir datulėmis.
Bendras šio padažo skonis saldus ir kompleksiškas, kaip aštraus čatnio. Jalapeño pipirai suteikia švelnios kaitros ir malonaus augalinio žemės skonio.
Šis saldus ir aštrus padažas puikiai tinka ant mėsainių ir sumuštinių vietoje čatnio ar pagardų. Ypač gerai dera su sviestinėmis pupelėmis, makaronais, basmati ryžiais, ožkos sūriu ir traškia šonine.