Švelnus, universalus ir gaivus actas
„Mizkan“ actas yra populiariausias Japonijoje verdamas actas!
Jis gaminamas iš fermentuotų ryžių ir suteikia šiek tiek saldų ir aštrų aromatą, kuris pagerina patiekalų skonį, bet jų neužgožia. Šios rūšies actas ypač populiarus:
Suši ryžiams: Suši ryžiams suteikia subtilaus skonio ir lipnumo.
Marinavimui: Dėl švelnaus rūgštingumo idealiai tinka greitai marinuotiems agurkams (tsukemono) gaminti.
Padažams ir marinatams: Galima naudoti salotų padažams arba mėsos ir daržovių marinatams.
Gaminant maistą: Suteikia subalansuoto rūgštingumo sriuboms, padažams ir kepiniams.
500 ml talpos buteliuko dydis patogus reguliariai naudoti gaminant maistą ir gali būti laikomas ilgesnį laiką, ypač jei laikomas vėsioje ir tamsioje vietoje.