Lee Kum Kee saldus sojų padažas yra specialiai gaminamas iš aukščiausios kokybės sojų pupelių ir kvietinių miltų. Dėl malonaus skonio ir sodrios spalvos galima pagardinti ryžius ar keptus makaronus. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip padažas prie ryžių suktinukų, koldūnų ar dim sum.