Pagyvinkite savo patiekalus autentišku skoniu ir ryškia raudona spalva!
Achiote pasta yra raktas į tokius tradicinius patiekalus, kaip „Cochinita Pibil“ ir „Pastor“ mėsą. Skystas marinatas gaminamas iš anato sėklų, žolelių, prieskonių ir acto.
Achiote puikiai tinka spalvos ir skonio suteikti bet kokiam marinatui. Naudokite jį prie mėgstamos jautienos, kiaulienos ar paukštienos, kad gautumėte idealų mėsos skonį.