Yakisoba padažą japonai mėgsta jau daugelį metų.
Labai gerai dera su kiniškais makaronais. Įpylus tik porciją šio padažo, paprastus ingredientus galima paversti labai mėgiama Yakisoba.
Jis gaminamas iš pomidorų, svogūnų, prieskonių, obuolių, datulių, acto, sojų padažo ir šitake grybų.
Otafuku Yakisoba padažas suteikia tradicinį padažo skonį, kuriam būdingas švelnus aromatas ir sodri prieskonių užuomina. Jis gali būti naudojamas pagardinti Yakisoba, taip pat įvairius kepamus patiekalus.