El Gaucho

Argentīnas liellopa zupa/Argentinian beef soup

Chorizo/Chorizo

asa, mājās pagatavota Argentīnas desa, pasniedz ar salātiem/ homemade Argentinian spicy sausage served with a mixed green salad

Grieķu salāti/Greek salad

350g -tomāti, gurķi, sīpoli, paprika, olīves un feta siers/ tomatoes, cucumbers, onions, capsicum, olives, and feta cheese

Rukolas salāti/Arugula salad

250g - rukolas salāti ar sīpoliem, tomātiem, parmezāna sieru un balzamiko mērci/arugula with onions, tomatoes, parmesan cheese and balsamic dressing on the side

Cēzara salāti | ar vistu/ Caesar salad | chicken

romiešu salātlapas,grauzdiņi, parmezāna siers un El Gaucho cēzara mērce/romaine lettuce, herb croutons, parmesan cheese and El Gaucho caesar dressing

Spageti agli olio/Spaghetti aglio olio

ar parmezāna sieru, ķiplokiem, čilī, olīveļļu un pētersīļiem/with parmesan cheese, garlic, chillies, olive oil and parsley

Spageti pomodoro/Spaghetti pomodoro

ar parmezāna sieru un tomātu mērci/ with parmesan cheese and tomato sauce

Spageti bolognese/Spaghetti bolognese

četru gaļu miks, tomātu mērce un parmezāna siers/a blend of our four cuts of beef with tomato sauce and parmesan cheese

Al tartufo nero/Al tartufo nero

ar sēnēm un krēmīgu trifeļu mērci/ with mushrooms and creamy truffle sauce

Mājās gatavots burgers/ Homemade burger

liellopa gaļas miks, salātlapa, tomāti, sīpoli, pasniedz ar salātiem un kartupeļiem frī/ a blend of our four cuts of beef with lettuce, tomato, onion served with fries and mixed green salad

Siera un bekona burgers/ Homemade cheese and bacon burger

liellopa gaļas miks, salātlapa, tomāti, sīpoli, siers, bekons, pasniedz ar salātiem un kartupeļiem frī /a blend of our four cuts of beef with lettuce, tomato, onion, cheese, bacon served with fries and mixed green salad

Filet steak

200g

Rib eye

250g entercóte

New York striploin

250g

Chateaubriand

good for 2 people - 400g center-cut Platinum filet

Filet mignon (ms 9+)

200g - wagyu

Rib eye steak (ms 6/7)

250g - wagyu

New York striploin (ms 6/7)

250g wagyu

Tomahawk (ms 6/7)

1500g

T-bone

500g - ar kaulu 500g - bone-in

Porterhouse

800g-ar kaulu 800g - bone-in

Grilētas jēra ribas/ Grilled lamb chops

300g- ņemiet vērā, gaļu pasniedzam vidēji vai labi ceptu 300g - please note we only serve medium or more

Kūpinātas cūku ribas ar bbq mērci/Smoked pork ribs with bbq sauce

500g-pasniedz ar kartupeļiem frī 500g - served with fries

1/2 grilēta vista bez kauliem/Half boneless grilled chicken

pasniedz ar sautētiem dārzeņiem/ served with sauteed spring vegetables

Lasis/Salmon

pasniedz ar sautētiem dārzeņiem un kartupeļu biezeni/ served with sautéed spring vegetables and mashed potatoes

Smalkie kartupeļi frī/Skinny fries

Saldie kartupeļi frī/Sweet potato fries

Kartupeļu biezenis/ Mashed potatoes

Kartupeļu biezenis ar ķiplokiem/Garlic mashed potatoes

Kartupeļu bezenis ar trifelēm/Truffle mashed potatoes

Sautētas sēnes/Sautéed mushrooms

Zaļie sparģeļi - grilēti/ Green asparagus - grilled

Zaļie sparģeļi - tvaicēti/Green asparagus - steamed

Salātu miks/ Mixed green salad

ar pašgatavotu mērci/ with house dressing

Čimičuri/Chimichurri

Piparu mērce/Pepper sauce

Sēņu mērce/Wild mushroom sauce

Mājās gatavota siera kūka/Homemade cold cheesecake

Flan caramel/Flan caramel

Maskarpone ar ogām/Fresh berries with mascarpone cream