Sladovňa

Sladovňa is a place where quality matters.

This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Pečená Klobása

pečená domáca bravčová klobáska s horčicou, čerstvým chrenom a domácim chlebom

€8.50(200 g, €42.50/kg)

Coca Cola

€3.50(330 ml, €10.61/l)

Rajec voda sýtená

€3.50(1.5 l, €2.33/l)

RED BULL

€4.20

FRISEE GOAT CHEESE

šalát s ovocím, figami, orechmi a mostarda vinaigrette (300g) /7,8,10/

€16.70

BIRELL (NEALKOHOLICKÉ PIVO) 0,5L

€4.20

BBQ Hovädzie Rebro

pomalí pečené hovädzie rebro s horčicovou remuládou a chipotle mayo

€21.00(350 g, €60.00/kg)

Cézar šalát s tigrími krevetami

Trhaný rímsky šalát s grilovanými tigrími krevetami a cézar dressingom, slaninovými chipsami, parmezánom a krutonmi (320g) /1,3,4,7/

€16.40

PEČENÉ KOLENO „SLADOVŇA“

Pečené koleno podávané s nakladanou zeleninou, čerstvým chrenom a horčicou (1800g)/1,3,10/

€42.50(1.8 kg, €23.33/kg)

BATATOVÉ HRANOLKY

€3.90

GRILOVANÁ ZELENINA

€3.90

HALLOUMI ŠALÁT

šalátový tanier s Tahini dresingom a grilovaním cyperským syrom, (7,8.10)

€13.40(350 g, €36.86/kg)

PREDJEDLÁ

HOVÄDZÍ TATÁRAK

s pravej hovädzej sviečkovej s chilli papričkou, cesnakom a chliebom (100g mäso) /1,3,10/

€21.00(200 g, €102.50/kg)

SYROVÝ LOPAR

€19.50

JEDLÁ S MÄSOM

Pečená Klobása

pečená domáca bravčová klobáska s horčicou, čerstvým chrenom a domácim chlebom

€8.50(200 g, €42.50/kg)

Popular

BBQ rebrá

Pečené BBQ bravčové rebrá podávané s coleslaw šalátom, horčicou, čerstvým chrenom a domácim chlebom (600g) /3,6,7,10/

€28.00(600 g, €45.83/kg)

BBQ Wings 12 ks

Grilované kuracie krídelká v domácej BBQ omáčke, podávané s cesnakovým dressingom, aioli a chipotle majo

€16.90(500 g, €32.80/kg)

PULLED PORK BURGER

šťavnaté bravčové pečené trhané mäsko s Coleslaw šalátom, omáčkou BBQ v žemli zo sezamom (1,3,7,9,11)

€15.40(400 g, €37.25/kg)

BEEF BURGER

Poctivý hovädzí burger s hovädzieho mäsa (chuck roll), omáčkou bbq, cheddarovou omáčkou, nakladanou uhorkou a paradajkou. (1,3,6,7,11)

€15.90(390 g, €39.49/kg)

PEČENÉ KOLENO „SLADOVŇA“

Pečené koleno podávané s nakladanou zeleninou, čerstvým chrenom a horčicou (1800g)/1,3,10/

€42.50(1.8 kg, €23.33/kg)

BBQ Hovädzie Rebro

pomalí pečené hovädzie rebro s horčicovou remuládou a chipotle mayo

€21.00(350 g, €60.00/kg)

TRADIČNÉ SLOVENSKÉ JEDLÁ

Bryndzové halušky

S restovanou slaninkou a pazitkou

€13.40(300 g, €43.00/kg)

DOMÁCA FAZULOVA

polievka so zeleninou, domácou klobásou a haluškami (500ml) /1,3,9/

€8.70(500 g, €16.40/kg)

BRYNDZOVE PIROHY

€13.10

Viedenský vyprážaný rezeň

Vyberte druh mäsa v možnostiach - servírovaný so zemiakovým šalátom a červenou cibuľkou

€14.40(200 g, €69.50/kg)

ŠALÁTY

HALLOUMI ŠALÁT

šalátový tanier s Tahini dresingom a grilovaním cyperským syrom, (7,8.10)

€13.40(350 g, €36.86/kg)

FRISEE GOAT CHEESE

šalát s ovocím, figami, orechmi a mostarda vinaigrette (300g) /7,8,10/

€16.70

Popular

CAESAR ŠALÁT KURACI

350g / obsahuje: 1,3,4,7

€18.00

Cézar šalát s tigrími krevetami

Trhaný rímsky šalát s grilovanými tigrími krevetami a cézar dressingom, slaninovými chipsami, parmezánom a krutonmi (320g) /1,3,4,7/

€16.40

PRÍLOHY a OMAČKY

STEAKOVÉ HRANOLKY

€2.70

BBQ

70g / obsahuje: 6,7,10

€2.00

JASMÍNOVÁ RYŽA

€2.70

Aioli

70g / obsahuje: 6,7,10

€2.00

GRILOVANÁ ZELENINA

€3.90

Horčica

€2.00

BATATOVÉ HRANOLKY

€3.90

Chren

€2.00

PIVO A NAPOJE

PIVO A NAPOJE

Kofola

€3.50

Coca Cola

€3.50(330 ml, €10.61/l)

Popular

PILSNER URUQUELL 1L

€8.20

18+

SVETLÝ LEŽIAK 11° 1L

€8.20

18+

MINI MAX 10° 1L

€8.20

18+

VIEDENSKY LEŽIAK 12° 1L

€8.20

18+

BIRELL (NEALKOHOLICKÉ PIVO) 0,5L

€4.20

RED BULL

€4.20

Popular

Rajec voda sýtená

€3.50(1.5 l, €2.33/l)

Popular

Rajec voda nesýtená

3,5

€3.50(1.5 l, €2.33/l)

Sladovňa je miesto, kde na kvalite záleží.

See similar venues

Address

Ventúrska 5

811 01 Bratislava

See map

Delivery times

Monday11:30–22:00
Tuesday11:30–22:00
Wednesday11:30–22:00
Thursday11:30–22:00
Friday11:30–22:00
Saturday11:30–22:00
Sunday11:30–21:00