Raugs tiek audzēts attīrītā melase rūpīgi kontrolētos apstākļos, lai nodrošinātu, ka tajā nav rauga (candida albicans). Šis uztura raugs ir dabisks produkts, kas bagātināts ar B vitamīniem un kam ir riekstu un siera garša. Nesatur glutēnu. Bez mākslīgām piedevām un konservantiem. Piemērots vegāniem. Uztura rauga pārslām var aromatizēt dažādus ēdienus – zupas, sautējumus, brokastu pārslas, putras, salātus, mērces u.c.
Lietošana: Pievieno dažādiem ēdieniem, piem.: zupām, sautējumiem, mērcēm, putrām u.c. Uzglabāšana: uzglabāt slēgtā traukā.