ART HUB

Kraukšķīgās ciabatta asorti

Ar pesto no saulē kaltētiem tomātiem un ar mājas kūpinājumiem ar grillētiem dārzeņiem un rikotas sieru un ciedru riekstiņiem / ar mazsālītu lasi un krēmsieru

Cēzara salāti ar vistu

Olivjē salāti ar liellopa fileju

Žuljēns ar tīģergarnelēm

Tīģergarneles ceptas uz oglēm ar ķiploku eļļu un svaigiem salātiem.

Maz kūpināts lielopa tartars ar ķiploku pitu.

Laša tartars aziātu gaumē ar ķiploku pitu

Augļu-dārzeņu salāti ar tiģergarnelem

Cēzara salāti ar garnelēm.

Augļu-dārzeņu salāti ar vistu

Borščs ar svaigiem zaļumiem.

Soļanka.

Cukini krēmzupa

ar riekstiem un parmezānu

"Filet mignon", Latvija 250g

"Rib Eye", Black Angus, Argentīna 300g

"Striploin", Dienvidamerika 300g

Sautēti teļa vaigi sarkanvīna mērcē ar ceptiem āboliem 0,250

Fua - gra steikam

Šašliks vistas 280g

Cūkgaļas ribiņas 300g

Pīles krūtiņa 250g

Jēra karē 300g

Laša steiks 180g

Akmeņasara filēja 200g

Lielopa burgers ar ceptiem sīpoliem, kraukšķīgu bekonu, kartupeļiem fri, un salāti no svaigiem dārzeņiem.

Maizes groziņš.

Saputots karsēts sviests ar sēkliņām.

Grilēti dārzeņi.

Cepti kartupeļi ar rozmarīnu un ķiplokiem.

Sparģeļi no krāsns.

Salāti no svaigiem dārzeņiem.

Saldie kartupeļi fri.

Kartupeļi fri ar trifeļu eļļu un parmezānu.

Kartupeļu biezenis ar svaigiem zaļumiem.

Gurķu tzadziki mērce.

Piparu

Sarkanvīna

Sēņu

Pikantajs iev. no sarkanās paprikas

Ar tīģergarnelēm saldkrējuma - tomātu mērcē un parmezānu.

Ar sautētiem sarkanvīnā teļa vaigiem.

Ar grilētiem dārzeņiem un rikotas sieru.

Makarūns.

Krējuma kūka ar rīvētām zemenēm un svaigām ogām.

Bumbieris uz ''meringue'' no rozem ar maigu medus krēmu

Karsta ābolu strūdele ar kar. mērci