36.line Grill Restaurant

Auksto ūdeņu garneļu, jūras ķemmīšu un astoņkāja sacepums

ar gaisīgo, grilētas paprikas Hollandaise un Kombu brioša graudiņu

Grilēti baklažāni

ar karamelizētu kazas sieru, kinzu un ciedru riekstiem

Apsvilināta tunča fileja ar wok dārzeņiem un galangala mērci

Garneles un avokado ar kokteiļmērci un vārītu paipalu olu

Cēzara salāti ar grilētām tīģergarnelēm

Cēzara salāti ar grilētu cāļa fileju

Laša filejas tartars

Veģetārais avokado tartars

Jaunlopa filejas tartars

Bujabesa - zivju sautējums 36. Līnijas gaumē ar dažādām zivīm,

jūras veltēm, citronzāli un tomātiem

Jērgaļas Harčo ar svaigu koriandru, čilī un rīsiem

100% liellopa gaļas burgers ar tomātiem, sieru, sīpoliem

un pikanto barbekjū mērci ar kartupeļu fri

Gliemenes tvaikotas baltvīna–saldkrējuma mērcē, ar grauzdētu ķiploku bageti

(1kg)

Black cod - ogļzivs fileja miso un sakē marinādē

ar tvaikotiem dienas dārzeņiem, kartupeļu biezeni un baltvīna putām

Pīles fileja ingverotā medus marinādē

Cūkgaļas ribiņas BBQ mērcē

Zandarta fileja

Savojas kāpostu tīteņi ar aunazirņu pildījumu kokosriekstu karija mērcē

Dārzeņu un lēcu plovs ar rozīnēm un Tuvo Austrumu garšvielām

Napoleons

Medus kūka

Biezpiena deserts "Kārums” ar šokolādi un avenēm

Norvēģu siera tiramisu ar cepumu un espresso

Vistas buljons ar nūdelēm un dārzeņiem

Vistas filejas kotletītes ar kartupeļu biezeni

Vistas filejas kraukšķīgās strēmelītes ar

ceptiem kartupeļu «smaidiņiem» un kečupu

Tomātu un gurķu salāti ar krējumu

Kartupeļu friti ar kečupu

Plānās pankūkas ar krējumu vai ievārījumu

Karstā Beļģu vafele ar putukrējumu, ogām un riekstu sīrupu

Apcepti mazie kartupeļi

Tvaikoti dārzeņi

Kartupeļu biezenis

Maizes, sviests

Piederumi

Sparģeļi

Tvaicēti spināti

Grillēti dārzeņi