Kafijas Stūrītis

Čia pudiņš

Mango un zemeņu mērce, kokosriekstu piens, bezglutēna auzu pārslas

Tiramisu

Klasisks itāļu deserts mūsu izpildījumā! Mīkstie cepumi Dāmu pirkstiņi, piesūcināti ar aromātisku kafiju, savijas ar Amaretto liķiera pieskārienu, gaisīgu saldo krējumu un svaigu Mascarpone sieru. Virskārtā pārkaisīta šokolāde piešķir desertam vieglu rūgtuma niansi, radot izcili līdzsvarotu garšu.

Mandeļu kruasāns

Svaigi cepti katru rītu

Pilngraudu kruasāns

Svaigi cepti katru rītu

Siera kruasāns

Svaigi cepti katru rītu

Sviesta kruasāns

Svaigi cepti katru rītu

Kardamona maizīte

Svaigi cepti katru rītu

Kanēļa maizīte

Svaigi cepti katru rītu

Karameļu maizīte

Svaigi cepti katru rītu

Ķiršu maizīte

Svaigi cepti katru rītu

Ābolu maizīte

Svaigi cepti katru rītu

Gaļas pīrādziņš

Pildīti ar maltu liellopa un vistas gaļu

Spinātu – kazas siera maizīte

Kraukšķīga kārtainā mīkla ar spinātu, nogatavināta siera un kazas siera pildījumu

Ābolu plātsmaize

Āboli, kanēlis, skābais krējums, augstākā labuma milti, olas, sviests un cukurs

Biezpiena plātsmaize

Pilnpiena biezpiens, rozīnes, saldais un skābais krējums, olas, sviests un augstākā labuma milti

Auzu cepums

Auzu pārslas, rozīnes, žāvētas aprikozes, mandeļu skaidriņas, medus, sviests, olas, augstākā labuma milti.

Sēklu cepums

Sēklu maisījums, mandeļu skaidiņas, auzu pārslas, medus

Aveņu makarūns

Klasiski franču mandeļu cepumi ar bagātīgu aveņu pildījumu

Upeņu makarūns

Klasiski franču mandeļu cepumi ar bagātīgu upeņu pildījumu

Šokolādes- riekstu makarūns

Klasiski franču mandeļu cepumi ar bagātīgu šokolādes – riekstu pildījumu

Citronu makarūns

Klasiski franču mandeļu cepumi ar bagātīgu citronu pildījumu

Smiltērkšķu makarūns

Klasiski franču mandeļu cepumi ar bagātīgu smiltsērkšķu pildījumu

Citronkūka

Saldskābs citronu pīrāgs ar mandeļu šķēlītēm

Citrona tarte

Saldskāba citronu tarte, rotāta ar gaisīgu olbaltumu krēmu

Vecrīga

Klasiskais deserts Vecrīga ar biezpiena masas un saldā krējuma pildījumu

Burkānkūka

Šis garšīgais rudens gardums apvieno sulīgus burkānus, kaltētas dzērvenes, kraukšķīgus pekanriekstus, kanēli, skābu krējumu un vaniļu.

Mango- marakujas tarte

Krēmīga un tropiska garša!

Ogu tarte

Svaigas ogas, vārīts krēms kraukšķīgā tartes groziņā!

Vegānais snikers |bezglutēna|

Tumšā beļģu šokolāde, lazdu rieksti, kokosriekstu piens, mandeles, pistācijas, žāvētas aprikozes, dateles, agaves sīrups

Cake pops

Mūsu Cake Pops priecēs gan mazos, gan lielos kārumniekus! Izgatavoti no Beļģu tumšās šokolādes, tie der perfekti pie kafijas vai vienkārši – dienas saldināšanai.

Saldais kartupelis

Ar piesātinātu un bagātīgu tumšās šokolādes garšu!

Vaniļas eklērs

Klasisks, vienmēr iecienīts deserts - eklērs ar vārīto krēmu - maigs, mēreni salds un piesātināts.

Šokolādes marmora cepumi

Tumšās šokolādes cepumi, 150 g

Mandeļu cepumi

Mandeļu karamelizēti cepumi uz smilšu mīklas pamatnes, 180 g

Vīnes cepumi

Tradicionālie smilšu mīklas cepumi, 150 g

Kokosriekstu cepumi

Kokosriekstu skaidiņas, olu baltums un cukurs, 100 g

Vaniļas cepumi

Viegli, gaisīgi mandeļu miltu cepumi ar vaniļu, 150 g

Auzu pārslu putra

Auzu pārslu putra gatavota uz piena bāzes, ar žāvētām ogām, kanēli, sviestu un zemeņu ievārījumu

Rudzu pārslu putra

Rudzu pārslu putra gatavota uz piena bāzes, ar žāvētām ogām, kanēli, sviestu un zemeņu ievārījumu

Granola

Pašu grauzdētas auzu pārslas ar grieķu jogurtu un svaigām ogām

Ceptas olas

2 ceptas olas pasniegtas ar dienas salātiem

Omlete

3 olu omlete

Olbaltumu omlete

3 olbaltumu omlete

Vārīta ola

Vārīta 1 ola pēc Jūsu izvēles

Biezpiens sāļais

Pilnpiena biezpiens sajaukts ar skābo krējumu un dillēm

Biezpiens saldais

Pilnpiena biezpiens pasniegts ar mango mērci un zemeņu ievārījumu

Biezpiena plācenīši

3 biezpiena plācenīši pasniegti ar dzērveņu ievārījumu un skābo krējumu

Pildītas pankūkas ar biezpienu

2 pildītas pankūkas ar saldu pilnpiena biezpienu, pasniegtas ar krējumu

Pildītas pankūkas ar sieru

2 pildītas pankūkas ar sieru, pasniegtas ar krējumu

Pildītas pankūkas ar sieru un šķiņķi

2 pildītas pankūkas ar sieru un šķiņķi, pasniegtas ar krējumu

Pildītas pankūkas ar liellopa gaļu

2 pildītas pankūkas ar sieru un šķiņķi, pasniegtas ar krējumu

Pilngraudu kruasāns ar mazsālītu lasi

Izbaudiet pilngraudu kruasānu ar mazsālītu lasi, krēmīgu avokado un svaigām salātu lapām. Perfekta izvēle veselīgam un sātīgam dienas sākumam vai brīnišķīgām pusdienām!

Pilngraugu kruasāns ar šķiņķi un sieru

Pilngraugu kruasāns pildits ar sieru, šķiņķi, salātu lapām

Karstmaize ar sieru

Pašu ceptas baltmaizes tosts pildīts ar Mazdamer un Holandes sieru un majonēzi

Karstmaize ar sieru, šķiņķi, tomātiem

Pašu ceptas baltmaizes tosts pildīts ar Mazdamer un Holandes sieru, šķiņķi, tomātu un majonēzi

Laša tartars

Smalki sagriezts lasis, gurķa šķēles, avokado muss, jūras zāles Wakame salāti un rukola salāti, grauzdēta maizīte

Tunča tartars

Smalki sagriezts tuncis, gurķa šķēles, avokado muss, jūras zāles Wakame salāti un rukola salāti, grauzdēta maizīte

Uzkodas divām personām

Kalamata un olīvu mix, pašu gatavotas siera bumbiņas un saulē kaltēti tomāti

Dolma

Vīnogu lapās ietīta liellopa un jēra gaļa ar Basmati rīsiem, pasniegta ar ķiploku mērci

Burrata

Burrata siers, salātu lapas, ķiršu tomāti, mango un avokado muss, pasniegti ar pašgatavotu pesto un aveņu balzamiko mērci.

Pekinas pīles salāti

Kraukšķīga Pekinas pīle pasniegta ar salātu lapām, mango, āboliem un avokado musu, ar Terijaki mērci.

Cēzara salāti ar tīģergarnelēm

Klasiskie Cēzara salāti ar tīģergarnelēm, romiešu salātu lapām, baltmaizes grauzdiņiem, nogatavinātu sieru un pašgatavotu Cēzara mērci.

Ķirbju krēmzupa

Bioloģiski audzēts ķirbis, ingvers, burkāni, kartupeļi, kausēts siers un saldais krējums. Pasniegts ar baltmaizes grauzdiņiem, ķirbju sēklām un aveņu balzamiko

Veģetārā lēcu zupa

Zaļās lēcas, burkāni, kartupeļi, paprika, cukini, pastinaks. Gatavots ar Austrumu garšvielām.

Harčo

Pikanta liellopa gaļas harčo zupa.

Veģetārais karijs

Piemērots arī vegāniem. Lēcas, turku zirņi, pastinaks, paprika, burkāni, cukini gatavoti kokosa pienā. Pasniegti ar pastinka čipsiem.

Taizemes karijs

Šis ēdiens izceļas ar bagātīgu tomātu-kokosriekstu mērci, kas papildināta ar Taizemes virtuvei raksturīgām garšvielām. 10 sulīgas tīģergarneles kopā ar Basmati rīsiem veido sātīgu un aromātisku maltīti, ko noteikti iesakām izmēģināt!

Liellopa burgeris Kafijas Stūrītis

Ēdienkartes favorīts – mūsu īpašais burgers “Kafijas Stūrītis”! Sulīga liellopa gaļa, Maazdamer siers, tomāti, marinēti gurķi un sarkanie sīpoli, kas papildināti ar BBQ tomātu mērci un trifeļu aioli. Pasniegts kopā ar frī kartupeļiem un ķiploku mērci.

Biryani ar baklažāniem

Basmati rīsi ar baklažāniem, gatavots ar Austumu garšvielām. Pasniegts ar grieķu jogurtu un kinzu.

Lēni gatavota cāļa fileja

Lēni gatavota cāļa fileja, pasniegta ar dienas salātiem

Cāļa zupa

Cāļa fileja, mini burkāniņi, mini nūdeles.

Makaroni ar sieru

Makaroni, rīvēts siers

Vistas nageti

3 vistas filejas nageti ar tomātu mērci

Vistas kotletes

2 ceptas / tvaicētas vistas kotletes

Mini cīsiņi

Vistas gaļas cīsiņi

Citronu sorbets

Citronu sorberts pasniegts īstā citronā!

Gī sviests

100% dzidrināts govs piena sviests. Gatavots saskaņā ar mēness fāzēm. 150 g

Saldējums suņiem

Unikāls saldējums suņiem - Bez laktozes un graudaugiem - Bez pievienotā cukura - Izstrādāts sadarbībā ar veterinārārstiem – drošs un veselīgs gardums Jūsu mīlulim! 120 g

Cigoriņu Latte 350ml

Kakao 350ml

Kurkuma Latte 250ml

Kokosriekstu piens, svaigs ingvers, kurkums, medus; 0.25 L

Matcha Latte 350ml

Smiltērkšķu dzēriens 250ml

Svaiga smiltsērkšķu sula, apelsīnu sula, medus;

Ingvera tēja 350ml

Svaigs ingvers, citrons, medus;

Dammann tēja: Melnā tēja 350ml

Dammann tēja: Melnā tēja ar bergamotu – Earl Grey 350ml

Dammann tēja: Zaļā tēja – Sencha Fukuyu 350ml

Dammann tēja: Zaļā tēja ar jasmīnu ziediem 350ml

Dammann tēja: Zaļā tēja – Milk Oolong 350ml

Dammann tēja: Kumelīšu tēja 350ml

Dammann tēja: Piparmētru tēja 350ml

Dammann tēja: Rooibos Vanille 350ml

Dammann tēja: Carcadet Fragola 350ml

Melnā tēja ar citrusaugļiem un grenadīna sīrupu 350ml

Melna kafija 200ml

Cappuccino 350ml

Latte Macchiato 350ml

Bezkofeīna kafija 250ml

Bezkofeīna Cappuccino 350ml

Bezkofeīna Latte Macchiato 350ml

Akville, negāzēts ūdens 330ml

Akville, viegli gāzēts ūdens 330ml

Pašu gatavots dzērveņu morss 330ml

Svaigi spiesta apelsīnu sula 330ml

Ogu smūtijs 330ml

Zaļais smūtijs 330ml

Kvass 300 ml