Nojan Tapan

Baklažāni ruletes

Baklāžanu ruletes ar riekstiem un Fetas sieru

Dienvīdu sālījumi

Kāposti armēņu gaumē

Mozarella siers ar tomātiem un baziliku

Basturma

Imam-Bajaldi

Baklāžani, zaļumi, tomāti,pipari

Lavaša rulete pildīta ar lasi

Lavaša rulete pildīta ar šķiņķi

Zaļumu asorti ar Suluguni sieru

Siļķe ar sīpoliem

Cēzara salāti ar vistas fileju

Parmezāna siers, salātu lapas, vistas fileja

Bzik-bzik

Vistas fileja, rieksti, marinēti šampinjoni

Tabulē

Sagriezti zaļumi, tomāti,redīsi, bulgurs

Grieķu salāti ar fetaki sieru

Cēzara salāti ar garnelēm

Parmezāna siers, salātu lapas, shrimps

Lezu

Liellopa mēle, vārītas olas, marinēti gurķi, zaļie zirnīši, tomāti Cherry un majonēze

Cepts baklažāns ar sieru un olu

Lobio

Lobio ar sīpoliem, zaļumiem un riekstiem

Kalmāru gredzentiņi mīklā

Karstais siers Suluguni

Sīpolu gredzetiņi mīklā

Harčo

Bozbaš

Dārzēņu zupa ar liellopa gaļu

Adžap-sandal

Dārzeņu zupa

Soļanka

Borščs

Ar liellopa gaļu

Hačapuri

Hačapuri Adžaru gaumē

Hačapuri Megreļu gaumē

Ar dubulto sieru

Hačapuri Imeretijas gaumē

Ar zaļumiem

Hinkali (5gab.)

Ar jēra un liellopa gāļu

Pelmeņi ar cūkgaļu

Pankūkas ar ievarījumu

Pankūkas ar banāniem

Apcepta forele Sevāna gaumē

Laša filejas šašliks

Krasnī cepta ātes fileja kārtainajā mīklā ar garnelēm

Krasnī cepta laša fileja ar garnelēm

Krasnī cepts zandarts ar sieru

Hašlama

Dārzeņos sautēta jēra gaļa savā sulā