Pegasa Pils restorāns

Uzkodu plate 2 personām

(grauzdiņi, sīpolu gredzeni, terjaki vistas spārniņi, gunipanko, ebitempura)

Vistas spārniņi marinēti teryaki mērcē 8 gb

Zemnieku podiņš (sautēta tītara gaļa, dārzeņi)

Vistas kotletes ar kartupeļu biezeni un salātiem

Cūkgaļas šnicele Latvijas gaumē ar salātiem

Pica ar grīlletiem dārzeņiem 30 cm

Tunča pica 30 cm

(tuncis s/s, Mozzarella siers, Pomodoro mērce, paprika, sarkanie sīpoli)

Spicy bacon pica 30 cm

(kūp.krūtiņa, Mozzarella siers, Pomodoro mērce, jalapeno, sarkanie sīpoli)

Olu cultenis

Vēršacis - 2 olas

“Club Sandwich”

( bekons, vista, zaļumi, mērce, tosti, kartupeļi fri) 2 personām

Brokastu sendvičs ar foreli

(Pašot ola, zaļumi, tomāti, tosts, mērce, avokado)

Omlete no 2 olām

Mannas putra

Rīsu putra

Auzu pārslu putra

Biezpiena plācenīši 3 gb ar medu / ievarījumu /krējumu

Sendvičs Latvijas gaumē

(tosts, cepta ola, mērce, siers Cheddar, bekons, zaļumi, tomāti)

Marinēta siļķe ar biezpienu

Pasniegts ar kartupeļiem un krējumu

Šprotes ar rudzu maizi un olu, gurķiem

Mazsālīta foreles fileja 150 g ar tostiem

Avokado - tīģergarneļu salāti ar jūras foreli, ķiršu tomātiem un citrusaugļu mērci

Romiešu salāti ar bumbieriem, Parmesan sieru un svaigām ogam

Prosciutto salāti ar Feta sieru, lapu salātiem un saulē kaltētiem tomātiem

Baklažānu salāti ar spinātu lapām, turku zirņu čipsiem, sezama sēkliņām