Restorāns77

Lēni gatavoti liellopa vaigi

Pasniegti ar kartupeļu biezeni, krāsnī ceptu rudens ķirbi, kim chi un korejiešu burkāniem.

Cūkgaļas stilbs ar ribiņām

Lēni gatavots cūkgaļas stilbs un ribiņas, pasniegts ar šķovētiem kāpostiem, kim chi, korejiešu burkāniem.

Laša tartars ar avokado austrumu gaumē

No liellopa filejas gatavota basturma

3 veidu siers gatavots uz oglēm, pasniegts ar bumbieru

3 veidu siers gatavots uz oglēm, pasniegts ar sīpolu čatnija bageti un mērci

Karaliskās garneles panējumā

Pasniegtas ar sojas mērci. Var saturēt sezama sēklas.

Tunča tataki sezama aizdarā pasniegts ar vasabi un sojas mērci

Apcepta tunča fileja, ietīta sezama sēklās, pasniegts ar ingveru, sojas mērci un vasabi

Grauzdiņu asorti pasniegti ar ķiploku, siera, zaļumu pastu

3 veida ķiploku grauzdiņi pasniegti ar ķiploku, siera un zaļumu pastu

Cēzars ar tīģergarnelēm

Pašmāju cēzara mērce ar anšoviem, romiešu lapas, cietais siers, apceptas uz grila garneles, baltmaizes grauzdiņi

,,Vecha'' siltie gurķu salāti ar vārītu liellopa gaļu

Svaigi gurķi, paprika, sīpoli, sojas mērce, sezams, liellopa gaļa.

Salāti ar astoņkāji

Svaigu lapu salāti ar astoņkāju, olīvām, kaperiem un balzamiko mērci.

Cēzara salāti ar vistu

Pašmāju cēzara mērce ar anšoviem, romiešu lapas, cietais siers, uz grila cepta vistas fileja, baltmaizes grauzdiņi

Svaigu dārzeņu salāti ar olīveļļu

Latvijas svaigi tomāti, svaigi gurķi, zaļie salāti, redīsi, pirmā spieduma olīveļļa

Kim chi (tradicionālie asie salāti)

Mammas salāti ar krējumu

Latvijas tomāti un gurķi, krējums. Var saturēt svaigus zaļumus.

Zivju zupa ,,Hemultan'' ar jūras produktiem un zivi, pasniegta ar rīsiem

Pēc īpašas receptes pagatavota zivju zupa, kuras sastāvā ir 2 veidu baltās zivs fileja, lasis, 2 veida mīdijas, 2 veida garneles, un citi jūras produkti.

Asā zupa ,,Kim chi tige’’ ar kim či, cūkgaļu, sēnēm un rīsiem

Sastāvā: Kim chi; burkāni, cūkgaļa, šitaki sēnes.

Ķirbju krēmzupa

Gatavota no Latvijas ķirbjiem, batātes, burkāniem, saldā krējuma, ķirbju sēkliņu aizdarā.

Frikadeļu zupiņa ar mājas nūdelēm

Vistas gaļas frikadeļu klimpiņas, pašgatavota pasta, Latvijas burkāni, vistas buljoniņš.

,,Kaljbitan'' zupa ar liellopa ribiņām un rīsu nūdelēm korejiešu gaumē

Jūras kāposts, baltais redīss, rīsu nūdeles. Pasniegts ar īpašo sojas mērci, kim chi salātiem un korejas burkāniem.

Vistas krūtiņa gatavota ,,josper’’ tipa krāsnī

Pasniegta ar focaccio

Kukurūzas cālis ,,Tabaka’’

Gatavots ,,josper’’ tipa krāsnī, pasniegts ar focaccio

,,Čalahadž'' cūkgaļas steiks uz kaula

Gatavots josper tipa krāsnī, pasniegts ar focaccio

Jaunzēlandes jēra kare ar rīsiem

Cepts josper tipa krāsnī, pasniegts vidēji cepts ar rīsiem un mērci.

Cūkgaļas ribiņas ar ,,treknumiņu'' sojas, medus marinādē

Pasniegtas ar rīsiem, kim chi un korejiešu burkāniem

Pīles fileja ar ābolu un plūmēm

Gatavota josper tipa krāsnī, pasniegta vidēji cepta ar focaccia un mērci

,,Jakitori'' vistas šašliks uz iesma

Pasniegts ar rīsiem un mērci

Sacepums ar vistu un dārzeņiem

Sastāvs: 3 veidu paprikas; sīpoli; burkāni; vistas gaļa; ķiploki; sojas mērce; sezams. Tiek pasniegts ar rīsiem, korejiešu burkāniem un kim chi

Laša steiks ar sparģeļiem gatavots josper tipa krāsnī

Tiek pasniegts ar focaccio un mērci

Karaliskās garneles uz iesma, pasniegtas ar vasabi pastu

Salāti ar astoņkāji

Svaigu lapu, rukolas salāti ar astoņkāji, olīvām, kaperiem un balzamiko mērci.

Cēzara salāti ar tīģergarnelēm

Pašmāju cēzara mērce ar anšoviem, romiešu lapas, cietais siers, apceptas uz grila garneles, baltmaizes grauzdiņi

Zivju zupa ,,Hemultan'' ar jūras produktiem un zivi, pasniegta ar rīsiem

Pēc īpašas receptes pagatavota zivju zupa, kuras sastāvā ir 2 veidu baltās zivs fileja, lasis, 2 veida mīdijas, 2 veida garneles, un citi jūras produkti.

Laša tartars ar avokado austrumu gaumē

Svaiga laša fileja, nogatavināts avokado, sarkanais sīpols, sojas mērce, citrons, tosts

Karaliskās garneles panējumā

Pasniegtas ar sojas mērci. Var saturēt sezama sēklas

Tunča tataki sezama aizdarā pasniegts ar vasabi un sojas mērci

Tunča tataki sezama aizdarā pasniegts ar vasabi un sojas mērci

Astoņkājis gatavots josper tipa krāsnī

Pasniegts ar brokoļu biezeni un mērci

Ķirbju krēmzupa

Gatavota no Latvijas ķirbjiem, saldā krējuma, ķirbju sēkliņu aizdarā

Kartupeļu pankūkas ar karamelizētiem sīpoliem

Ceptas kartupeļu pankūkas pasniegtas ar skābo krējumu un sīpolu čatniju

Puķkāpostu steiks

Tvaicēts, uz grila apcepts puķkāposta steiks, pasniegts ar mājas pesto mērci

Mammas salāti ar krējumu

Svaigs tomāts, gurķis, krējums.

Frikadeļu zupiņa ar mājas nūdelēm

Vistas gaļas buljons, vistiņa, burkāni, sīpoli, pašgatavotas nūdeles

Pašu gatavoti mājas pelmeņi

Vistas nageti ar frī kartupeļiem un kečupu

Pasta tagliatelle ar vistu saldkrējuma mērcē

Pasta tagliatelle, vistas gaļa, saldais krējums, siers

Vareņiki ar biezpienu

Porcijā 5 gab., pasniegti ar skābo krējumu

Plānās pankūkas ar ievārījumu

Baoczi pelmeņi gatavoti uz tvaika

Imperatorskie pelmeņi ar tītara un liellopa gaļu. Porcijā 3 gab.

4 sieru pica Restorāns 77 gaumē

30 cm Sastāvdaļas: picas mērce, holandes siers, brie, mocarella, dor blue, bumbiers.

Pizza salami Restorāns 77 gaumē

30 cm Sastāvdaļas: 2 veida siers, salami, picas mērce

Pizza Margarita Restorāns 77 gaumē

30 cm Sastāvdaļas: Picas mērce, 2 veidu siers, Svaigi tomāti.

Dārzeņi grill

Kartupelis cepts uz oglēm

Kukurūza cepta uz oglēm ar eļļu ghi

Sparģeļi

Kartupeļi fri

Franču lauksaimnieku ābolu pīrāgs ar vaniļas mērci

Kārtains viegla biskvīta ābolu pīrāgs ar vaniļas mērci

Coca cola 0,25

Stikla pudele

Mangaļi ūdens 0,33L gāzēts

Fanta 0,25

Stikla pudele

Mangaļi 0,33L negāzēts

Sprite 0,25

stikla pudele