Bruno

Spring rolls - pavasara rullīši

ar marinētu gurķu mērci (8 gab.)

Sīpolu gredzeni ar ķiploku mērci

Kalmāru gredzeni ar ķiploku mērci

Ķiploku grauzdiņi

Ķiploku grauzdiņi ar siera mērci

Vistas pirkstiņi ar čilli mērci

Siera plate

Latvijas sieri, Brī siers, Dor Blu siers

Svaigu dārzeņu plate ar ķiploku mērci

Gaļas plate

fuet desa, vistas rulete, karsti un auksti kūpināta karbonāde, prošuto

Zivju plate

Mazsālīta siļķe un lasis, karsti kūpināts lasis, auksti kūpināts tuncis, auksti kūpināta sviesta zivs, kokteiļgarneles

Mazā uzkodu plate

- Brī siers, cietais siers, mīkstais siers, auksti kūpināta karbonāde, olīvas, sālsstandziņas, ievārījums

Lielā uzkodu plate

Saldo kartupeļu frī ar mērci

Vistu spārniņi ar BBQ mērci

Grieķu salāti

Ledussalāti ar Cēzara mērci un piedevu pēc izvēles

Dārzeņu krēmzupa ar grauzdiņiem

Vistas nūdeļu zupa ar siera grauzdiņiem

Soļanka

Gulaša zupa

Čilli zupa ar malto gaļu un pupiņām

Veģetārais POKE

Gurķi, tomāti, paprika, avokado, Wakame jūras zāle, sojas pupiņas, redīsi, sezama sēklas, zaļumi, laims, pokija mērce

POKE ar lasi

Lasis, burkāni, gurķi, sarkanie kāposti, sojas pupiņas, marinēts ingvers, sezama sēklas, laims, pokija mērce

POKE ar vistu

Vistas fileja, burkāni, gurķi, redīsi, sojas pupiņas, sīpoli, sezama sēklas, pokija mērce

Rīsu nūdeļu Wok ar vistas krūtiņu

Rīsu nūdeļu Wok ar tīģergarnelēm

Rīsu nūdeļu Wok ar liellopu

Pilngraudu nūdeļu Wok

Veģetārs

Frī kartupeļi ar sieru un mērci

Frī kartupeļi ar sieru, bekonu un mērci

Kartupeļu pankūkas ar piedevu pēc izvēles

Cukini Carbonara

Veģetārs

Pasta Reina ar vistas gaļu un sēnēm

Nūdeles ar vistas krūtiņu saldskābajā mērcē

Spageti ar Boloņas mērci

Frī cepts siers ar Rodailendas mērci

Veģetārs

Baklžānu karijs

Veģetārs

Dārzeņu sacepums ar sieru un vistas krūtiņu

Vistas gaļas karbonāde ar vienu piedevu un mērci

Vistas gaļas šnicele

ar šķiņķa un siera pildījumu, vienu piedevu un mērci

Kluba sendvičs

ar vistas krūtiņu, frī kartupeļiem, kečupu un ķiploku mērci

Sasmalcinātu kartupeļu un desiņu sacepums

ar vēršaci, kečupu un marinētām bietēm

Cūkgaļas karbonāde ar vienu piedevu un mērci

Cūkgaļas karbonāde ar cepurīti

ar pikantu dārzeņu - siera cepurīti, vienu piedevu un mērci

Cordon Bleu

panēta cūkgaļas karbonāde ar siera un šķiņķa pildījumu, vienu pied

Lēni ceptas cūkgaļas ribiņas ar vienu piedevu un mērci

Vakariņas Bruno gaumē

cūkgaļas stilbiņš ar sautētiem kāpostiem, šķēlēs ceptiem kartupeļiem un mārrutkiem

Planket Steak

liellopu gaļas filejas steiks ar Bearnas un sarkanvīna mērcēm un grauzdētu kartupeļu biezeni

Sacepums ar lasi, kartupeļiem, tomātiem un siera mērci

Liepājas menciņi

vītināta vietējā menca ar kartupeļiem, krējumu un sīpoliem

Fish&Chips

menca mīklā ar kartupeļiem frī un ķiploku mērci

Cepts lasis ar vienu piedevu un mērci

Strauta forele ar vienu piedevu un mērci

Planket Plaice

butes fileja ar Bearnas mērci un grauzdētu kartupeļu biezeni

Krāsnī cepts cauraudzi

Burtiņzupa

Vistas gaļas buljons ar burtiņu pastu, tvaicētiem dārzeņiem un siera grauzdiņu

Mikipeles kartupeļu pankūkas

Kartupeļu pankūkas, bekons, krējums, gurķi, tomāti

Jautrie astoņkāji

Cepti cīsiņi ar frī kartupeļiem, dārzeņiem, kečupu, majonēzi

Pirātu dārgumi

Cūkgaļas filejas medaljoni, kartupeļu krokešu figūriņas, kečups, majonēze, dārzeņi

Lāčuks

Kartupeļu biezenis ar cūkgaļas kroketītēm un siera mērci

Augļu plate

Krēms brulē

Biezpiena krēms ar augļiem un aveņu mērci

Ābolu strūdele ar karameļu mērci

Pankūkas ar ogu mērci

Šokolādes kūka ar sāļās karameles mērci

Šķēlēs cepti kartupeļi

Vārīti kartupeļi

Vārīti cepti kartupeļi

Kartupeļi frī

Frī ceptas kartupeļu daivas

Kartupeļu biezenis

Grauzdēts kartupeļu biezenis

Rīsi

Svaigi dārzeņi

Cepti dārzeņi

Saldo kartupeļu frī

Majonēze

Kečups

Mārrutki

Sinepes

Krējums

Sweet čilli (aukstā)

Ķiploku (aukstā)

Diļļu - krējuma (aukstā)

Marinētu gurķu (aukstā)

Rodailendas (aukstā)

Sīpolu - krējuma (siltā)

Saldkrējuma (siltā)

Baltvīna (siltā)

Šampinjonu (siltā)

BBQ mērce (aukstā)

Siera (siltā)

Minerālūdens ,,Zaķumuiža'' 500 ml

Coca - cola 500 ml

Sprite 500 ml

Sula 1 l