Pastnieka Māja

Galda piederumi

Lūdzu izvēlies, ja ir vajadzīgi galda piederumi

Laša carpaccio

Plānas zivs šķēlītes citronu sulas mērcē ar zaļajiem salātiem un garnelēm

Liellopa carpaccio

Plānas gaļas šķēlītes ar erukas salātiem un cietā siera šķēlēm

Siera plate "četri dažādi sieri"

Ar sarkanajām vīnogām un marmelādi

Fritēti sīpolu-kalmāru gredzeni

Sīpolu un kalmāru gredzeni alus mīklā, fritēti, ķiploku mērce

Siltie ceptas pīles krūtiņas salāti

Ar kuskusu, svaigiem salātiem un mango - čili mērci

Cēzara salāti

Romiešu salāti, pašgatavota Cēzara mērce, bagetes grauzdiņi, cietais siers

Svaigu dārzeņu buķete Vidusjūras gaumē

Ar fetaki sieru un zaļumu - olīveļļas mērci

Tvaicētas mēles - dārzeņu salāti

Ar majonēzes - tomātu mērci

Tīģergarneļu - grenlandes garneļu virums Taizemes gaumē

Ar vēžu astītēm, sēnēm, puraviem un kokospienu

Pikantā - tomātu lēcu zupa

Tomāti, selerijas sakne, ķiploki, apelsīnu sula, garšvielas,lēcas, mārrutku- krējuma mice, cietais siers

Burkānu un spinātu krēmzupa

Putota krējuma "micīte", pašcepti tortiljas čipsi

Uz restēm cepta sviesta zivs fileja

Ar biešu biezeni, bazilika pesto mērcē ceptiem kartupeļiem un seleriju - citrona salātiem

Cepta laša fileja

Ar kokteiļgarnelēm, spinātiem, karamelizētiem dārzeņiem un kaperu ogu - pesto mērci

Cepeškrāsnī cepta varavīksnes forele

Pasniedzam uz sezonas dārzeņu "ķiseņa" ar sīpolu mērci

Krāsnī cepta ūsainā sama fileja

Pasniedzam ar kvinojas putraimiem, citronu krēmu un ceptiem sīpolu kraukšķiem

Cepta piekrastes mencas fileja

Ar dārzeņu relišu, zaļo zirnīšu biezeni un pērļu grūbām ar kaltētiem tomātiem

Kļavu sīrupā glazēta, uz restēm cepta cūkgaļas karbonāde ar kauliņu

Pasniedzam ar ceptiem, pildītiem kartupeļiem mundierī, saldu sīpolu biezeni un adžikas krēmu

Garšaugos vircota - cepta cūkas fileja

Ar kartupeļu - gaileņu kārtojumu, puravu kraukšķiem un smeķīgu šmormērci

Krāsnī apcepta, maiga pīles krūtiņa

Ar kartupeļu - burkānu biezeni, apelsīnu marmelādes mērci un marinētām bietēm

Cepeškrāsnī gatavota, garda vistas fileja

Panēta gremolatā un pasniegta ar cukini sacepumu un zilā siera mērci

Šmorētas cūkgaļas ribiņas

Ar zaļumu sviestā ceptām, sezonas dārzeņiem pildītām kartupeļu laiviņām un tumšo timiāna mērci

Pikantās vēstulītes

Cepti, pildīti buļļa pauti ar dārzeņu spagetti un "Pastnieka mājā" gatavotu grilmērci

Cūkgaļas karbonāde

Ar dienas salātiem, piedevām un mērci pēc izvēles

Makaroni penne ar vistas krūtiņu

Spināti, marinēti ķekartomāti un cietais siers

Pērļu grūbu risotto

Ar meža sēņu izlasi, zaļajiem pākšu zirnīšiem un cieto sieru

Kartupeļu pankūkas

Ar karstiem sēņu salātiem un zaļumu - krējuma mērci

Maiga baltās šokolādes siera kūka

Ar ķiršiem un kivi mērci

Zemeņu - vaniļas parfē

Ar karamelizētiem lazdu, grieķu riekstiem un baltās šokolādes čipsiem

Šokolādes krepes rulete

Ar vaniļas suflē un ogu mērce

Minerālūdens Mangaļi

330 ml

Coca - cola

250 ml

Sprite

250 ml

Fanta

250 ml

Sula Cido 1l