Melnā Kamene

Ķiploku grauzdiņi ar sieru

Asie vistu spārniņi Buffalo gaumē ar ķiploku mērci

Laša tartars ar melno olīvu-kaperu tapenādi

Panētas ceptas reņģītes ar tartara mērci

Ķiploku sviestā ceptas tīģergarneles ar saldā chilli mērci

Tunča tartars ar avokado

Romiešu salāti ar cēzara mērci un bekonu

Romiešu salāti ar cēzara mērci un vistas krūtiņu

Romiešu salāti ar cēzara mērci un tīģergarnelēm

Burattas siers ar ķiršu tomātiem un balzametiķa krēmu

Pašu kūpināta laša salāti ar jogurta mērci

Cepeša salāti Kamenes gaumē

Vistas zupa āzijas gaumē

Ķirbju krēmzupa ar fetas sieru

Ķirbju krēmzupa ar tīģergarnelēm

Jēra zupa

Pikantā kokospiena zupa ar kokteiļgarnelēm

Pikantā kokospiena zupa ar tofu sieru

Zandarta fileja ar siltiem bulgura salātiem

Cepta laša fileja ar pērļu kuskusu

Vistas krūtiņa ar bulguru un ķiršu čatniju

Lēni gatavotas c/g ribiņas ar garšaugu sviestā ceptiem kartupeļiem

Pasniegts ar mango čatniju

Sautēti liellopa vaigi sarkanvīna mērcē ar kartupeļu biezeni

Vistas krūtiņa krējuma-sinepju marinādē

Pasniegts ar garšaugu sviestā ceptiem kartupeļiem

Cūkgaļas cepetis ar kartupeļiem un štovētiem kāpostiem

Cūkgaļas krūtiņa ar pelēko zirņu-kartupeļu biezeni

Vistas stilbiņš gatavots Sous-vide ar pērļu kuskusu

Melnā Tagliolini (sēpijas) pasta ar mīdijām un tīģergarnelēm

Vistas gaļas Wok ar dārzeņiem

Jūras velšu wok ar dārzeņiem

Dārzeņu Wok

Pokijs ar tofu sieru

Suši rīsi vai rīsu nūdeles, burkāni, avokado gvakamole, sojas pupiņas, konservētu kukurūzu, gurķis, redīss, ķirštomāti, sezama sēklas, mērce pēc izvēles

Pokijs ar tīģergarnelēm

Suši rīsi vai rīsu nūdeles, burkāni, avokado gvakamole, sojas pupiņas,konservētu kukurūzu, gurķis, redīss, ķirštomāti, sezama sēklas, mērce pēc izvēles

Pokijs ar lasi

Suši rīsi vai rīsu nūdeles, burkāni, avokado gvakamole, sojas pupiņas, konservētu kukurūzu, gurķis, redīss, ķirštomāti, sezama sēklas, mērce pēc izvēles

Pikantie baklažāni āzijas gaumē

Karstā rīsu uzkoda ar tofu sieru