Azerbaidžāna

Djušbara

mazi pelmenīši ar jeras un liellopu gaļu

Buglama

jēra gaļa ar dārzeniem

Vistas Zupa

Vistas filējas gabaliņi ar dārzeņiem

Mangāls

baklažāni, tomāti, paprika, ķiploki, garšvielas, eļļa

Čobans

salātu lapas, tomāti, gurķi, svaigie sarkanie sīpoli, paprika, baltais siers, citronu sula un olīveļļā

Marināde "MIX"

Tomāti, ķiploki, azerbaidžaņu marināde

Baku Bukete

Svaigi dārzeņi, zaļumi, brinza

Siera plate

5 siera veidi

Kutabi ar sieru 2gab

mājās gatavotā lavaša, siers

Kutabi ar gaļu 2gab

mājās gatavotā lavaša, malta liellopu un jēra gaļas

Kutabi ar zaļumiem 2gab

mājas gatavotā lavaša, zaļumi

Ķiploku Graudziņi

Dolma

samalts jēra un liellopu gaļas mīkstums ar rīsiem un zaļumiem, kas ir ievīstīti tvaicētas azerbaidžaņu vīnogu lapas

Turšu plovs

basmati rīsi, jēra gaļa, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, kastani, rozīnes

Sadž-jēra gaļas

kartupeļi, baklažāni, sēnēs, tomāti, sīpoli, jēras gaļas gabaliņi

Sadž-liellopu gaļas

kartupeļi, baklažāni, sēnēs, tomāti, sīpoli, liellopu gaļas gabaliņi

Sadž-vistas gaļas

kartupeļi, baklažāni, sēnēs, tomāti, sīpoli, vistas gaļas gabaliņi

Sadž-cūkgaļas

kartupeļi, baklažāni, sēnēs, tomāti, sīpoli, cūkgaļas gabaliņi

Veĝetāruešu plovs

rīsi ar žāvētiem augļiem un garšvielām

Sadž-vegetāriešu

Kartupeļi, baklažani, paprika,tomāti cepti

Sadž-MIX

Kartupēli, baklažāni, sēnes, tomāti, sīpoli, jēra,teļa, cukgaļas un vistas gaļas gabaliņi

Laša-Sadž

kartupeļi, baklažāni, sēnēs, tomāti, sīpoli, laša gaļas gabaliņi

Vistas šašliks

vistas gaļas šašliks

Cūkgaļas šašliks

cūkgaļas šašliks

Ļuļa kebabs

malta jēras gaļas šašliks

Pahlava

kūka ar riekstiem un mēdu

Vistas nageti

Frī

Kutab pica

1 gab.(kutabs ar tomātu pastu un sieru

Coca-cola

Fanta

Sprite

Čureks un lavašs

Adžika

Tomātu mērce

Naršarabs

Baltā ķiploku mērce

Baklažānu rullīši

Baklažans,biezpiens, feta siers, ķiploki, valrieksti