Uzkodas pie alus
Ķiploku grauzdiņi
ar ķiploku mērci
4,50 €
Maigie vistu spārniņi panējumā
ar BBQ mērci
9,90 €
Asie vistu spārniņi
ar sinepju mērci
9,90 €
Cepts siers Camembert
ar dzērveņu ievārījumu
8,90 €
Springrolli
ar saldo čili mērci
5,50 €
Načos čipsi
ar gvakamoles mērci, tomātu salsu, jalapeno pipariem
8,50 €
Alus plate
krauksķīgas garneles, truša roll, ķiploku grauzdiņi, cepta kukurūza, ceptes siers kamamberts, vistu spārniņi, springrolli, mango čili mērce, brūkleņu ievārījums, ķiploku mērce
29,00 €
Cepta Baltijas reņģe
Cepta Baltijas reņģe ar tartara mērci
7,50 €
Siltās uzkodas
Edamame pupiņas sviestā ar sāli
5,50 €
Kraukšķīgas tīģergarneles
ar mango čili mērci un vasabi majonēzi
12,60 €
Plucinatas pīles Roll rīsu mīklā
ar brūkleņu ievārījumu un mango čili mērci
11,70 €
Pikantās tīģergarneles "Pil-Pil"
ar ķiplokiem, čili pipariem, un Brioš maizes tostiem
12,00 €
Uzkodas
Tunča tartars
ar šalotes sīpoliem, avokado, wakame salātiem svaigu čilli, ingveru, tareaki mērci
13,90 €
Laša tartars
ar avokado, šalotes sīpoliem, sarkanajiem ikriem un sinepju sezama eļļu
13,90 €
Liellopa tartars
ar trifeļu eļļu, olas dzeltenumu un rīvētu cieto sieru
14,90 €
“Matje”siļķe
ar ceptiem jaunajiem kartupeļiem, šalotes sīpoliem, zaļajiem lokiem, svaigiem gurķiem, sinepju sēklām un skābo krējumu
8,50 €
Spāņu uzkodu šķīvis
pikantā čorizo desa, salchichon extra desa, jamon serrano, spāņu cietais siers ar tifelēm, spāņu trīs pienu siers, olīves, spāņu tomātu salsa , cepta maize
18,50 €
Seviče
tuncis, avokado, tomāti, edamame pupiņas, citrusa mērce
13,70 €
Vitello tonnato
Maiga teļa gaļa ar tunča mērci, paipalu olu un kaperiem
13,50 €
Grilēta paprika ar anšoviem
Grilēta paprika ar anšoviem, ar kaperiem, olīveļļu un citronu sulu. Pasniedz ar rudzu maizes tostiem
11,90 €
Akmens asara krudo
ar olīveļļu, citronu, šalotes sīpoliem un kaperiem
13,90 €
Salāti
Cēzara salāti Klasiskie
Klasiskie cēzara salāti ar grauzdiņiem un cieto sieru
9,90 €
Cēzara salāti ar garnelēm
Klasiskie cēzara salāti ar ceptām tīģergarnelēm un cieto sieru.
13,80 €
Cēzara salāti ar vistu
Klasiskie cēzara salāti ar grilētu vistu un cieto sieru.
12,80 €
Camembert salāti
ar ceptu sieru Camembert, sezama sēklas, mango un balzamiko krēms
12,50 €
Lapu salāti ar laša tartaru
avokado,kvinoja,sezama sēklas,kinza,koriandrs,sinepju mērce
12,90 €
Salāti ar kūpinātu lasi
Gurķis,mango,sezama sēklas,pistācijas,mango mērce
12,90 €
Salāti ar rostbifu
Salāti ar rostbifu, grilētu papriku, kaperiem, šalotes sīpoliem, cieto sieru un valriekstu-brendija mērci
16,90 €
Svaigu gurķu un cukini salāti ar Buche sieru
Svaigu gurķu un cukini salāti ar Buche sieru, spinātu lapām, linsēklām, ķirbju un sezama sēklām ar sinepju mērci
12,90 €
Zupas
Zivju zupa Tom Yum
ar balto zivi, mīdijām, garnelēm, sēnēm, citronzāli un kokosriekstu pienu
10,80 €
Tradicionālais Borščš
ar liellopa gaļu, bietēm, kartupeļiem, svaigiem kāpostiem, burkāniem, sīpoliem, krējumu un pētersiļiem
8,50 €
Sīpolu zupa
ar Hoegaarden alu. Pasniedz ar Brish maizes tostu, cieto sieru un ceptu Camembert sieru
6,50 €
Mīdijas
Pasniegtas ar Beļģu kartupeļu fritiem un majonēzi
Mīdijas „Mariniere” tvaicētas baltvīnā
ar dārzeņiem un šalotes sīpoliem
24,50 €
Mīdijas "Leffe Blonde"
ar dārzeņiem, Leffe Blonde alu un saldo krējumu
24,50 €
Mīdijas "Red Devil"
ar baltvīnu, tomātiem, ķiplokiem un čili pipariem
24,50 €
Mīdijas „Dor-Blue"
ar dārzeņiem un siera mērci
27,50 €
Mīdijas sinepju-krējuma mērcē
24,50 €
Mīdijas Ceptas Ķiplokos
ar ķiploku sviestu, pētersīļiem un cieto sieru
24,50 €
Mīdijas "Tom Yum"
ar dārzeņiem, kokosriekstu pienu un citronzāli
24,50 €
Burgeri
Visi burgeri gatavoti no pašu ceptām brioš maizītēm
Burgers "Bon-Vivant"
Ar 100% liellopa gaļu, sieru, tomātu, marinētu un svaigu gurķu salāti ar koriandru un sinepju sēklām, sarkanajiem sīpoliem. Pasniedz ar salātiem un frī kartupeļiem
15,50 €
Veģetārais burgers
Veģetārā kotlete,tomāti,gurķi,lapu salāti,sīpolu gredzeni,brioche maize
13,90 €
Desas
Sīpolu desa no 0.5 līdz 1.5 metriem
tiek pasniegta ar kartupeļu salātiem, dārzeņiem un mērcēm
29,50 €
Ķiploku desa no 0.5 līdz 1.5 metriem
tiek pasniegta ar kartupeļu salātiem, dārzeņiem un mērcēm
29,50 €
Asā desa no 0.5 līdz 1.5 metriem
tiek pasniegta ar kartupeļu salātiem, dārzeņiem un mērcēm
29,50 €
Mix desa no 0.5 līdz 1.5 metriem
tiek pasniegta ar kartupeļu salātiem, dārzeņiem un mērcēm
29,50 €
Karstie zivs ēdieni
Fish & Chips
mencas fileja kraukšķīgā garoziņā ar Tar Tar mērci un Beļļgu kartupeļiem
14,90 €
Ķiploku sviestā ceptas garneles ar brokoļiem
ar brokoļiem,cieto sieru un citrona sulu
16,90 €
Red Mullet - Jūras barbe
ar ķiršu tomātiem, olīvām, kaperiem un pesto mērci
16,90 €
Grilēts astoņkājis
ar pastinaka biezeni, spinātiem, kaltētiem tomātiem, kaperiem un garšaugu sviest
26,50 €
Tunča steiks
ar ceptiem jaunajiem kartupeļiem, brokolini, tomātiem, edamame pupiņām un pesto mērci
18,90 €
Jūras asara fileja
ar svaigu lapu salātiem, kaperiem, kaltētiem tomātiem, bazilika pesto un ķiploku sviestu
16,50 €
Piedevas un mērces
Saldie kartupeļi ar majonēzi
6,50 €
Frī kartupeļi ar majonēzi
4,00 €
Svaigi dārzeņi
6,50 €
Kartupeļi beļģu gaumē ar majonēzi
4,00 €
Majonēze
1,00 €
Ketčups
1,00 €
Ķiploku mērce
2,00 €
BBQ mērce
2,00 €
Tar Tar mērce
2,00 €
Deserti
Karstais šokolādes fondants
Pasniedzam bez saldējuma!
8,50 €
Beļģu vafeles
mērce pēc Jūsu izvēles – šokolādes, aveņu, zemeņu vai kļavu sīrups! Pasniedzam bez saldējuma!
7,50 €
Citronu tarte
ar svilinātu meringu un ogu gēlu
7,50 €
Milfei kūka
ar vaniļas krēmu un ogu gēlu
7,50 €
Dāvanu kartes
Dāvanu karte 20 eur
20,00 €
Dāvanu karte 30 eur
30,00 €
Dāvanu karte 50 eur
50,00 €
Dāvanu karte 100 eur
100,00 €
Karstie gaļas ēdieni
BBQ cūkgaļas ribiņas
ar pērļu grūbām ar kūpinātiem cūkgaļu, brokoļiem un buljona mērci
16,90 €
Karbonāde Flāmu gaumē
ar Leffe Brune alu un kartupeļu štumpu
18,90 €
Liellopa gaļas steiks Šatobriāns
Ar beļģu kartupeļiem
28,50 €
Liellopa gaļas steiks Bon-Vivant
Ar kartupeļiem frī
28,90 €
Pīles kājiņa
ar baklazāniem, brokolini, brūkleņu ievārījums un buljona mērce
18,90 €
Ribeye steiks (300gr.)
ar Beļģu kartupeļiem un buljona mērci
26,50 €
Cepts cālis
Ar jauniem kartupeļiem,baravikām,pērļu sīpoliem,baltvīna mērci un zaļajiem zirnīšiem
16,50 €
Jēra kājas steiks
ar ceptiem jaunajiem kartupeļiem, ceptiem baklažāniem, grilētu papriku, šalotes sīpoliem, brokolini un buljona mērci
18,90 €
Meatballs
Tītara frikadeles ar kartupeļu biezeni, zaļo piparu mērci
14,90 €
Pasta
Risotto
ar baravikām, rīvētu cieto sieru, trifeļu eļļu un zaļumiem
13,50 €