Cepiens

⭐️ Vistas wok ar nūdelēm 1 + 1

Cāļa filejas strēmeles ar dārzeņu salmiņiem, olu nūdelēm un bagātinātu sojas mērci. NB! Woks netiek peldināts sojas mērcē! Ja esat mērču mīlis, iesakam pasūtīt mērci papildus - skat.mērču sadaļu NB!! Woks tiek gatavots gan ar soju, gan ar Srirachu, gan ar cili, tadel tas ir bagāts ar garšvielām un ir pikants garšā!

Vistas pasta

Vistas pasta - penne ar cāļa filejas gabaliņiem krēmīgā baltvīna mērcē. Ēdiens satur alergēnus (t.sk. saldo krējumu un sīpolus mērces pamatnē)

Liellopa burgers pitas maizē + Frī kartupeļi

Liellopa gaļa pitas maizē ar tuvo austrumu garšvielām, svaigu un marinētu dārzeņu salātiem un pikantu mērci. Lūdzam komentārā norādīt vēlamo gatavošanas pakāpi: - medium rare vai well done

Cēzara salāti ar vistu

Romas salātlapas ar Šefa gatavoto Cēzara mērci, ciabattas grauzdiņiem un parmezānu, kam pievienota puse sviestā ceptas cāļa filejas

Cūkgaļas ramen

Nūdeles, tofu, šitake sēnes, char siu cūkgaļa un ola lēni vārītā buljonā

Vistas ramen

Nūdeles, tofu, šitake sēnes, grilēta cāļa krūtiņas šķēle lēni vārītā buljonā

Vistas ramen + Vistas friteri ar tarē mērci

Nūdeles, tofu, šitake sēnes, grilēta cāļa krūtiņas šķēle lēni vārītā buljonā + Vistas friteri ar tarē mērci

jūras velšu woks

Vistas Wok

Vistas pasta ar pesto

Pusdienu Burgers ar fri kartupeļiem

Liellopa gaļas bugers ar Čedaras sieru

Kraukšķīgais vistas burgers ar fri kartupeļiem

Tom Yum ar vistu

Vēršacis ar bekonu

Saudzīgi ceptas 3 olas, pasniegtas ar kraukšķīgu bekonu un tomātu daivām

Omlete ar bekonu

3 sakultas olas un bekonas šķēles ar nelieliem salātiņiem svaigumam

Omlete ar sieru

3 sakultas olas ar kūstošu holandes sieru un parmezāna cepurīti un svaigiem salātiņiem

Omlete ar dārzeņiem

3 sakultas olas ar apceptu dārzeņu pildījumu un svaigiem salātiņiem

Ciabatta ar mazsālītu lasi

Apgrauzdēta ciabattas maize ar kremsieru, svaigi sālītu lasi, salātiem un saldu sinepju mērci

Ciabatta ar mocarellu, tomātiem un pašmāju pesto

Apgrauzdēta ciabattas maize ar krēmsieru, mocarellas un tomātu šķēlēm, pašmāju pesto, novārītu balzāmetiķi un rukolu

Ciabatta ar ceptu cāļa fileju

Apgrauzdēta ciabattas maize ar sinepju mērci, ceptu càļa fileju, romas salātiem, tomātu un marinētu gurķi

Angļu brokastis, the full English

Ceptas olas, rosti, pupiņas, dažada veida desas, tomāts un sēnes

Plānās pankūkas

Pèc autentiskas franću receptes svaigi ceptas plànàs pankūkas ar ābolu ievārijumu

Taco

Pašceptas tortillas ar ceptām čili pupiņām, sarkano salsu un coleslaw salātiem

Tom kha

Krēmīga saldskābi asa kokospiena zupa ar citronzāli, galangalu, cāļa fileju, sēnēm un garnelēm

Krāsnī ceptu tomātu krēmzupa ar parmezānu un valriekstiem un pesto

Ceptu tomātu krēmzupa ar garšugiem, sarkanvīnu un olīveļļu, pasniegta ar valriekstiem, parmezānu un pesto

Cūkas karbonāde ar kaulu

Cienījāma cūkas karbonāde ar ribiņu, pasniegta ar saldu sinepju mērci, ceptu kartupeli un svaigiem salātiem vai citām piedevām pēc jūsu izvēles. P.S.! 2017.gada FDA (Federal Drugs Administration) kas ir Amerikas Pārtikas un Zāļu anologs un ir neapstrīdēts līderis pārtikas drošuma jaut, pasaulē izsniedza rekomendāciju, kas pieļauj cūkgaļas filejas un cūkas muguras dalas sagatavošanu ar iekšējo temp. 145F, kas atbilst 63C grādiem un pārtikas teh.izrpatnē atbilst medium well sagatavošanas pakāpei, kas nodrošina to, ka gaļa ir sulīga, ar rozīgu viduci (nejaukt ar jēlu gaļu!). Tādēļ, ja vēlaties labi ceptu, pievienojiet šo info pie sava pasūtijuma. Paldies&lai sulīgi garda maltīte!

Cāļa fileja

Uz pannas un krāsnī cepta sulīga cāļa fileja pasniegta ar sinepju mērci, ceptu kartupeli un svaigiem salātiem

Mīdijas baltvīna mērcē

Pēc tradicionālas Francijas zvejnieku receptes gatavotas zilčaulu mīdijas ar Sauvignion Blanc baltvīnu, timiānu, ķiplokiem un saldo krējumu

Mīdijas ar ķiplokiem un čili tomātu mērcē

Mīdijas kā Barselonas krogos. Ar tomātiem, čili pārslām un ķiplokiem

Mīdijas ar laimu un čili

Mīdijas Taizemes garšās ar svaigu laima sulu un sarkaniem čili, novārīta baltvīna buljonā

Panko tīģergarneles

Sojā un ķiplokos viegli marinēta tīģergarneles panko garozā uz strauji apceptu dārzeņu nūdeļu spilvena

Zaļais karijs ar vistu

Tradicionāls kokospiena zaļais karijs ar cāļa filejas gabaliņiem un dārzeņiem, pasniegts ar basmati rīsiem un svaigiem salātiem. Cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar pikantu ēdieniem -> NB! Zaļais Karijs ir zināmākais Taizemes Ēdiens un tas ir PIKANTS! Mēs to nevaram pagatavo neasu! Tad tas nav zaļais karijs! Un mēs esam viena no retajām vietām Rīgā, kas zaļo kariju gatavo pēc iespējas pietuvinātu Taizemē baudāmajam!

Zaļais karijs ar tīģergarnelēm

Tradicionāls kokospiena zaļais karijs ar tīģergarnelēm un dārzeņiem, pasniegts ar basmati rīsiem un svaigiem salātiem. Cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar pikantu ēdieniem -> NB! Zaļais Karijs ir zināmākais Taizemes Ēdiens un tas ir PIKANTS! Mēs to nevaram pagatavo neasu! Tad tas nav zaļais karijs! Un mēs esam viena no retajām vietām Rīgā, kas zaļo kariju gatavo pēc iespējas pietuvinātu Taizemē baudāmajam.

Papildus kartupeļi

Papildus grilēti dārzeņi

Papildus salāti

Cēzara salāti ar bekonu

Romas salātlapas ar īpašo Cēzara mērci, ciabattas grauzdiņiemun parmezānu, kam pievienots kraukšķīgs bekons

Cēzara salāti ar vistu

Romas salātlapas ar īpašo Cēzara mērci, ciabattas grauzdiņiemun parmezānu, kam pievienota puse sviestā ceptas cāļa filejas

Cēzara salāti ar garnelēm

Romas salātlapas ar īpašo Cēzara mērci, ciabattas grauzdiņiemun parmezānu, kam ievienotas ķiploku sviestā apceptas garneles

Grieķu salāti

Vasaras dārzeņi ar fetas sieru, olīvēm un oregano

Svaigie dārzeņu salāti

Svaigi, šefa aizdarītisezonas dārzeņu un lapu salāti

Caprese

Laba mocarella ar svaigiem tomātiem, pašgatavotu bazilika pesto un pilienu balzametiķa

LLB Liellopa burgers Medium Rare

Trardicionāls liellopa gaļas burgers ar Čedaras sieru, burgeru mērci, svaigiem un marinētiem dārzeņiem. Standartā visus gaļas burgerus jau kopš 2011.gada gatavojam vidēju ceptus! Lai tie būtu sulīgi, nevis sausi un gumijaini! Tādēļ, ja vēlaties, lai burgera viducis nebūtu rozīgs, tad to norādiet, pie komentāriem!

Breslin burgers Medium Rare

Kārtīgs restorāna stila burgersar Čedaras un zilo sieru, karamelizētiem sīpoliem. Pasniegts ar salātiem un kartupeļu daivām Standartā visus gaļas burgerus jau kopš 2011.gada gatavojam vidēju ceptus! Lai tie būtu sulīgi, nevis sausi un gumijaini! Tādēļ, ja vēlaties, lai burgera viducis nebūtu rozīgs, tad to norādiet, pie komentāriem!

Joe Beef burgers Medium Rare

Monreālas Joe Beef restorāna iedvesmots lielais liellopa gaļas burgers ar bekona šķēlēm, svaigiem un marinētiem dārzeņiem. Pasniegts ar kartupeļu salmiņiem. Standartā visus gaļas burgerus jau kopš 2011.gada gatavojam vidēju ceptus! Lai tie būtu sulīgi, nevis sausi un gumijaini! Tādēļ, ja vēlaties, lai burgera viducis nebūtu rozīgs, tad to norādiet, pie komentāriem!

Šefa burgers

Burgers ar ceptu cāļa filejuun svaigiem un marinētiem dārzeņiem. Pasniegts ar kartupeļu salmiņiem

Kraukškīgais vistas burgers pitas maizē + Frī kartupeļi

Kraukšķīgie cāļa gabaliņi pitas maizē ar svaigiem salātiem un pikantu mērci

Liellopa (Medium Rare) burgers pitas maizē & Frī kartupeļi

Liellopa gaļa pitas maizē ar tuvo austrumu garšvielām, zaļajiem jalapeno, svaigiem un marinētiem dārzeņu salātiem un pikantu mērci. NB! Lai burgers būtu sulīgs un gards, to gatavojam medium - rare, kas nozīmē, ka viducis būs rozīgs! Ja vēlaties well - done norādiet to! Bet brīdinam, ka tad burgers būs sausāks&'gumijaināks'

Gurķu mērce

Tūkstošsalu mērce

Kečups

Majonēze

Kartupeļu frī salmiņi

Spagetti carbonara

Spagetti ar kūpinātu cūkas krūtiņu, olu un parmezānu

Vistas pasta

Penne ar cāļa filejas gabaliņiem krēmīgā baltvīna mērcē

Vistas pasta ar pesto

Penne ar cāļa filejas gabaliņiem bazilika pesto un krējuma mērcē

Pasta ar ceptām tīģergarnelēm

Penne ar sviestā apceptām tīģergarnelēm krēmīgā baltvīna mērcē

Laša pasta

Apcepti laša filejas gabaliņi krēmīgā baltvīna mērcē

Pasta arabbiatta

Spagetti vai penne ar timiānu, ķiplokiem,čili un tomātiem

Kuskuss ar ceptiem dārzeniem

Ar koriandru un piparmètru, olīveļā un garšaugos marinēti krāsnī cepti dārzeņi, pasniegti ar kuskusu, citronu un svaigu koriandru

Veģetārais zaļais karijs

cepti sezonas dārzeņi Taizemes zaļā karija mērcē ar Basmati rīsiem un salātiem. Cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar pikantu ēdieniem -> NB! Zaļais Karijs ir zināmākais Taizemes Ēdiens un tas ir PIKANTS! Mēs to nevaram pagatavo neasu! Tad tas nav zaļais karijs! Cepiens ir viena no retajām vietām Rīgā, kas zaļo kariju gatavo pēc iespējas pietuvinātu Taizemē baudāmajam!

Ciabatta ar mocarellu un tomātiem

Apgrauzdēta ciabatta ar kremsieru, mocarellu, tomātu šķēlēm, pašgatavotu pesto

Pasta Arabbiatta

Tomāti, timiāns, čilli, conit ķiploki, olīveļļa ar spagetti un Parmigiano Reggiano sieru

Veģetārais zaļais karijs

Cepti sezonas dārzeņi Taizemes zaļā karija mērcē ar Basmati rīsiem un salātiem

Veģetārais wok

Dārzeņu un olu nūdeļu wok ar dārzeņu salmiņiem un sēnēm. Precizējiet pasūtijuma info: - asu - neasu

Taco

Pašceptas tortillas ar ceptām čilli pupiņām, sarkano salsu un coleslaw salātiem

Jūras wok

Jūras veltes ar dārzeņu salmiņiem, olu nūdelēm vai rīsiem un bagātinātu sojas mērci. Precizējiet pasūtijuma info: - ar nūdelēm - ar Basmati rīsiem - asu - pikantu - neasu

Liellopa wok

Antrekota strēmeles ar dārzeņu salmiņiem, olu nūdelēm vai rīsiem un bagātinātu sojas mērci. Precizējiet pasūtijuma info: - ar nūdelēm - ar Basmati rīsiem - asu - pikantu - neasu

Vistas wok

Cāļa filejas strēmeles ar dārzeņu salmiņiem, olu nūdelēm vai rīsiem un bagātinātu sojas mērci. NB! Woks netiek peldināts sojas mērcē! Ja esat mērču mīlis, iesakam pasūtīt mērci papildus - skat.mērču sadaļu Precizējiet pasūtijuma info: - ar nūdelēm - ar Basmati rīsiem - asu - pikantu - neasu

Veģetārs wok

dārzeņu salmiņi, ar olu nūdelēm ar bagātinātu sojas mērci. Precizējiet pasūtijuma info: - asu - neasu

Ābolu drumstalu maize

Maskarpones krema kūciņa

Majonēze

Kečups

Tūkstošsalu mērce

Gurķu mērce

Soja 50ml

Cūkgaļas ramen

Nūdeles, tofu, šitake sēnes, char siu cūkgaļa un ola lēni vārītā buljonā

Vistas ramen

Nūdeles, tofu, šitake sēnes, grilēta cāļa krūtiņas šķēle lēni vārītā buljonā

Jūras ramen

Nūdeles, tofu, šitake sēnes, mīdijas, tīģergarneles, kalmāru gredzeni aromātiskā zivju, jūraszāļu un jūras velšu buljonā

Veģetārais ramen

nūdeles, sēnes, dārzeņi un tofu pikantā dārzeņu buljonā ar lociņiem

Cūkgaļas Katsu

cepta marinēta cūkas kakla karbonāde panko rīvmaizē ar pašgatvotu teriyaki mērci

Cāļa Katsu

cepta marinēta cāļa kājas gaļa panko rīvmaizē ar pašgatvotu teriyaki mērci

Cāļa karijs japāņu gaumē

rīsu vīna un sojas marinādē gatavota cāļa kāju gaļa karija mērcē, pasniegta ar rīsiem un salātiem

Tīģergarneļu karijs japāņu gaumē

japāņu piparu maisījumā un sojas mērcē marinētas tīģergarneles karija mērcē, pasniegtas ar rīsiem un salātiem

Vistas wok ar katsobushi

rīsu nūdeļu wok ar vistas gabaliņiem un dārzeņiem, pārkaisīts ar katsobushi pārslām

Pad Thai ar vistu un garnelēm

Taizemes tradicionālās nūdeles ar tofu papildinātas ar viegli dūmotām garnelēm un vistu

Pad thai ar tofu un zemesriekstiem

Taizemes tradicionālās nūdeles ar tofu un sieru papildinātas ar grauzdētiem zemesriekstiem un tofu gabaliņiem

Komplekts ar galda rīkiem

Norādiet vai vēlaties arī, lai pie komplekta tiktu pievienoti irbuļi / please note that if there wouldnt be a note about chopsticks we wouldnt add them ;)