Family restaurant
rukola, maurloki, trifeļu eļļa, sarkanais čili, ajo blanco mērce
12,00 €
dzeltenie Basmati rīsi ar piparmētru, cepti Ķīnas kāposti, čimičurri mērce, kinza, togarašī garšviela
27,00 €
krabju gaļa, rukola, tomātu – sēpijas mērce, jerez – pētersīļu mērce
15,00 €
marinēta ola, kviešu nūdeles, sojas pupiņas, pak čoi, lociņi
14,00 €
4,50 €
sinepju – medus glazūrā cepti Agata mini kartupeļi, romanesko mērce, cukurzirņi, ābolu – laima čatnijs
28,00 €
sezama – medus mērce, rukola, „Granny Smith” ābolu biezenis, karamelizēts ingvers, marinētas jūras aļģes
ķirbju maizes čipsis, avokado, kaperi, greipfrūta filejas, asais yuzu krēms, kinzas – piparmētru mērce
šalotes sīpoli, ķiploki, Haricot pupiņas, fenhelis, zaļumi, ķiploku sviesta bagete
24,00 €
Dižonas sinepes, šalotes sīpoli, kaperi, pētersīļi, asais yuzu krēms, paipalu ola, maizes grauzdiņi
cepti ķiršu tomāti, baby spināti, kartupeļu popkorns, vasabi – sezama mērce
čorizo desa, batāšu biezenis, gvakamoles mērce, violeto kartupeļu čipsi
parmezāns, kaperi, brioš maize, anšovu aioli
gurķi, Manchego siers, brioša maize, pētersīļu – jerez etiķa mērce, ajo blanco mērce
16,00 €
spināti, mandeļu rieksti, parmezāns
spināti, parmezāns
saldā čilī mērce, dārzeņi, salātlapas, yuzu mērce
13,00 €
salātlapas, koriandra sēklas, cidonijas, svaigas zemenes, pikantie Korejas burkāni
11,00 €
svaigi dārzeņi, mango, granātāboli, zemesrieksti, Hoisin mērce
12,50 €
granātāboli, Grana Padano siers, viegli marinētas austersēnes, kiršu tomāti, "jēra" salāti, citronu mērce
liellopa basturma, San Marzano tomāti, granātāboli, spināti, pikanta tahini mērce
lasis, sams, zandarts, upes vēzis, sakņu dārzeņi
vēžu astes, krabju sniegs, putukrējums
buljons uz tomātu bāzes, piecu veidu jūras veltes, bagete ar bazilika pesto un parmezānu
sarkanā kvinoja, spinātu – kartupeļu biezenis, sparģeļi, violeto kartupeļu čipsi, Holandes mērce
19,00 €
cepti Agata mini kartupeļi, Haricot pupiņas, ķiršu tomāti, pak čoi salāti, terijaki mērce
kartupeļu biezenis, biešu sulā marinēti sīpoli, sarkanvīna – balzāmetiķa mērce
17,50 €
siers, melnā trifele, karamelizēti sīpoli, sinepju aioli mērce, pašgatavota tomātu mērce, frī kartupeļi ar parmezānu
25,00 €
Haricot pupiņas, šalotes sīpoli, spināti, ķiploki, fenhelis
Beluga lēcas, cukurzirņi, sparģeļi, batāšu salmiņi, romanesko mērce, apelsīnu – piparmētras mērce
26,00 €
blanšēti dārzeņi, krēmīgas cidoniju putas, sarkano sīpolu džems
siltie pak choi salāti, čorizo desa, čorizo eļļa, grilēta kukurūza, gvakamole
20,50 €
pikanti tomātu - sīpolu salāti, salvijas sviestā cepti Agata mini kartupeļi, rukola, sarkanvīna mērce
32,00 €
batāšu biezenis vai kūpinātu kartupeļu biezenis, ceptas sēnes, cepti šalotes sīpoli, trifeles, sarkanvīna mērce
zaļo sparģeļu risotto, marinēti San Marzano tomāti, cepti puravi
20,00 €
tomātu mērce, ciedru rieksti, pētersīļu – jerez etiķa mērce
pērļu sīpoli, spinātu – kartupeļu biezenis, kazas siers, Urid melnās pupiņas, sarkanvīna – tomātu mērce
gailenes, erenges, austersēnes, parmezāns, cukurzirņi, harikot pupiņas, sviesta pupiņas, trifeļu eļļa, spināti
beluga lēcu sautējums kokospienā, cepts tofu siers, pākšaugi, vinegreta mērce, spināti
7,00 €
Tallegio, Manchego, kamambērs, sarkanvīnā izturēts kazas siers, Tete de Moin, vīģu ievārījums, svaigas zemenes, vīnogas
12,50 €(100 g un 125,00 € / kg)
22,50 €(200 g un 112,50 € / kg)
sāļās karameles saldējums, ingvercepuma drupačas, svaigs mango, sezama sēklas
5,00 €
9,00 €
ar karameļu mērci un plombīra saldējumu
5,50 €
3,50 €Izņemot 0,10 € depozīts
3,00 €Izņemot 0,10 € depozīts
4,50 €Izņemot 0,10 € depozīts
Ģimenes restorāns pildīts ar lieliskām garšām! Family restaurant filled with amazing tastes!
Balasta dambis 70
LV-1048 Rīga