Visvairāk pasūtīto
ZS "Ceplīši" liellopa gaļas burgers ar čedara-jalapeno mērci un kartupeļiem ''fri''
"Brioche" maize, jāņogu-sīpolu čatnijs, kaltētu tomātu aioli, marinēts gurķis, tomāti, salātlapas
16,00 €
Tītara gaļas kotlete ar kartupeļu biezeni
7,60 €
Vistas nageti
Pašmāju vistas filejas nageti ar frī kartupeļiem un dārzeņiem
7,60 €
Krāsnī cepts lasis ar kartupeļu biezeni
Krāsnī cepts lasis ar ķiršu tomātiem un kartupeļu biezeni
10,50 €
BBQ Cūkgaļas ribiņas ar krāsnī ceptiem kartupeļiem ar bekona-maurloku krējumu, lapu salātiem un grauzdētiem sīpoliem
tomāti, redīsi, gurķi, marinēti sīpoli
22,00 €
Makaroni ar sieru
7,60 €
Tīģergarneles ar lapu salātiem, mango, avokado un laima-vaniļas mērci
gurķi, čili, piparmetra
16,00 €
Liellopa filejas tartars
Dižonas sinepes, kataifi, olu gels, cepti kaperi, sīpolu čipsi, trifeļu majonēze, briošs
14,50 €
Frī kartupeļi ar mērci
5,50 €
Kartupeļu pankūkas ar mazsālītu lasi un zaļumu krējumu
tomāti, gurķi, redīsi, salātlapas
15,50 €
Mīdijas Provansas gaumē (1kg)
mīdijas,baltvīns, saldais krējums, dārzeņi, zaļumi, grauzdēta ķiploku bagete -14,7,9, 1
21,00 €
“Agata mini” kartupeļi ar spinātiem, cepti ķiploku sviestā
5,00 €
"Beyond meat" burgers ar kartupeļiem "fri"
"Brioche"maize, jāņogu-sīpolu čatnijs, čedara siers, kaltētu tomātu aioli,avokado, tomāti, salātlapas
16,00 €
Grilēts rozā tunča steiks sezama medus galazūrā ar ceptiem dārzeņiem
grilēti ‘cherry‘ tomāti, brokolini, cukini, burkāni, sēklas, svaigi marinēti gurķi, romesko biezenis
23,00 €
Jūras velšu tartaru trio
tuncis, lasis, grilētas tīģergarneles, briošs, maizes grauzdiņi, medus-sezama mērce, jūras aļģes, paipalu olu gels, foreles ikri
19,00 €
Uzkodas
Zivju un jūras velšu plate
Kalmāri cepti čili sviesta glazūrā, mazsālīta laša fileja, kūpināta forele, tīģergarneles, mīdijas, marinētas jūras aļģes
32,00 €
Vīna uzkodu plate
Vīģu džems, sīpolu marmelāde, ogas, camembert, zilais siers, aitas siers ar melno ķiploku, trifeļu siers, čedera cepumi
32,00 €
Vitello tonnato
lēni gatavots teļa langets, tunča aioli, kaperi, ķirštomāti, grauzdēti sīpoli- 3, 4, 6, 10, 7, 1
16,00 €
Uzkodu plate
Ķiploku grauzdiņi, pavasara rullīši, chorizo, proschiuto, lēni gatavota teļa gaļ, marinēti dārzeņi, marinētas Kalamata olīvas, Čedaras siera cepumi
29,00 €
Tunča tartars ar avokado salsu un marinētām jūras aļģēm
medus sezama mērce, briošs maizes grauzdiņi, svaigi marinēts gurķis
14,50 €
Jūras velšu tartaru trio
tuncis, lasis, grilētas tīģergarneles, briošs, maizes grauzdiņi, medus-sezama mērce, jūras aļģes, paipalu olu gels, foreles ikri
19,00 €
Mīdijas Provansas gaumē (1kg)
mīdijas,baltvīns, saldais krējums, dārzeņi, zaļumi, grauzdēta ķiploku bagete -14,7,9, 1
21,00 €
Laša tartars ar avokado salsu un marinētām jūras aļģēm
olu gels, cepti kaperi, briošs, maizes grauzdiņi, foreles ikri
14,50 €
Liellopa filejas tartars
Dižonas sinepes, kataifi, olu gels, cepti kaperi, sīpolu čipsi, trifeļu majonēze, briošs
14,50 €
Kartupeļu pankūkas ar mazsālītu lasi un zaļumu krējumu
tomāti, gurķi, redīsi, salātlapas
15,50 €
Grilēts astoņkājis ar garšaugu kvinoju
Romesco biezenis, chimichurri mērce, marinētas jūras aļģes
17,00 €
Grilētas jūras ķemmītes
kokosa–karija–citronzāles mērce, batātes biezenis, pancetta, kalē, mandeļu ‘vinaigrette‘ mērce
18,00 €
Bērnu karte
Vistas nageti
Pašmāju vistas filejas nageti ar frī kartupeļiem un dārzeņiem
7,60 €
Tītara gaļas kotlete ar kartupeļu biezeni
7,60 €
Makaroni ar sieru
7,60 €
Krāsnī cepts lasis ar kartupeļu biezeni
Krāsnī cepts lasis ar ķiršu tomātiem un kartupeļu biezeni
10,50 €
Frī kartupeļi ar mērci
5,50 €
Salāti
Kraukšķīgie kalmāru salāti pikantā glazūrā ar lapu salātiem un “Nam Jim ” mērci
Cukurzirņi, edemame pupiņas, gurķis,burkāns, kinzā
16,00 €
Svilināta rozā tunčsa salāti
medus-sezama eļļas mērce, greipfrūts, gurķis, burkāns, little gem, sezama sēklas
16,00 €
Cēzara salāti ar vistas gaļu
salātlapas, parmezāna siers, maizes grauzdiņi, ķiršu tomāti, anšovu mērce
13,00 €
Cēzara salāti ar garnelēm
salātlapas, parmezāna siers, maizes grauzdiņi, ķiršu tomāti, anšovu mērce
16,00 €
Cēzara salāti ar bekonu
salātlapas, parmezāna siers, maizes grauzdiņi, ķiršu tomāti, anšovu mērce
13,00 €
Karamelizēts kazas siers ar lapu salātiem un svaigām ogām
medus – balzamiko mērce un auzu sēklu grauzdiņš
16,00 €
Tīģergarneles ar lapu salātiem, mango, avokado un laima-vaniļas mērci
gurķi, čili, piparmetra
16,00 €
Zupas
Zivju zupa norvēģu gaumē
dārzeņi, lasis, mīdijas, ātes fileja, garneles, tomāti, saldais krējums
15,50 €
Medījumu gulaša zupa
ar ceptiem sakņu dārzeņiem
10,00 €
Krabju bisks
Ar ceptām garnelēm, olu gēlu un seleriju kraukšķiem
15,50 €
WOK
Wok ar vistas fileju
14,50 €
Wok ar garnelēm
16,00 €
WOK ar dārzeņiem
14,50 €
Burgeri
ZS "Ceplīši" liellopa gaļas burgers ar čedara-jalapeno mērci un kartupeļiem ''fri''
"Brioche" maize, jāņogu-sīpolu čatnijs, kaltētu tomātu aioli, marinēts gurķis, tomāti, salātlapas
16,00 €
"Beyond meat" burgers ar kartupeļiem "fri"
"Brioche"maize, jāņogu-sīpolu čatnijs, čedara siers, kaltētu tomātu aioli,avokado, tomāti, salātlapas
16,00 €
Pamatēdieni
Grilēts rozā tunča steiks sezama medus galazūrā ar ceptiem dārzeņiem
grilēti ‘cherry‘ tomāti, brokolini, cukini, burkāni, sēklas, svaigi marinēti gurķi, romesko biezenis
23,00 €
Sautēti liellopu vaigi
Kartupeļu biezenis, marinēti sīpoli, sarkanvīna mērce
20,00 €
Laša fileja cepta krāsnī ar ceptiem dārzeņiem un krabju biska mērci
cherry‘ tomāti, brokolini, cukini, burkāni, seleriju saknes biezenis, foreles ikri, zaļumu eļļa
22,00 €
Jēra apakšstilbs lēni gatavots ar beluga lēcu-dārzeņu biezeni un sarkanvīna mērci
seleriju saknes biezenis, glazēti sīpoli, seleriju kraukšķi
22,00 €
Dūmots cūkgaļas cepetis ar kartupeļu – trifeļu biezeni un sarkanvīna – saldkrējuma mērci
ceptas sēnes, grauzdēts kalē
16,00 €
BBQ Cūkgaļas ribiņas ar krāsnī ceptiem kartupeļiem ar bekona-maurloku krējumu, lapu salātiem un grauzdētiem sīpoliem
tomāti, redīsi, gurķi, marinēti sīpoli
22,00 €
Melnās ātes fileja cepta krāsnī ar ceptiem dārzeņiem un greipfrūtu-sviesta mērci
grilēti cherry tomāti, brokolini, cukini, burkāni, nori, romesko biezenis, garšaugu kvinoja
22,00 €
Vistas krūtiņa ar kartupeļu-trifeļu biezeni, ceptiem dārzeņiem un parmezāna buljona mērci
grilēti ‘cherry‘ tomāti, brokolini, cukini, burkāni
16,00 €
Pīles fileja cepta krāsnī ar beluga lēcām un sarkanvīna mērci
mājas lečo, mandeles, selerijas čipsi, smiltsērkšķu eļļa
22,00 €
Veģetārie
Ravioli ar baraviku pildījumu sēņu – trifeļu mērcē
Salds krējums, spināti, ceptas sēnes, parmezāns
15,50 €
Pildīts batātes kartupelis ar karamelizētu tofu un dārzeņiem
Portobello, errenge, kvinoja, seleriju sakne, burkāni, mandeļu-vinegreta mērce
15,50 €
Piedevas
Kartupeļu biezenis
5,00 €
Cepti sezonas dārzeņi, spināti, zaļumi
5,00 €
“Agata mini” kartupeļi ar spinātiem, cepti ķiploku sviestā
5,00 €
Deserti
Batātes-ķirbju siera kūka ar apelsīnu mandarīna konfitu un smiltērkšķu gēlu
"Brioche"maize, jāņogu-sīpolu čatnijs, čedara siers, kaltētu tomātu aioli,avokado, tomāti, salātlapas
8,00 €
Tumšās šokolādes fondants ar ķiršu želejas biezeni un vaniļas saldējumu
8,50 €