Brokastis
Biezpiena plācenīši ar brūkleņu ievārījumu 3 gb
1.3.7.
11,00 €
Brokastu panniņa
Saliec savas brokastis: Zaļumu biezpiens, pupiņas, salāti, pašcepta maizīte ar garšaugu krēmu, zaļumiem. Izvēlies arī olas pagatavošanas veidu.
15,50 €
Auzu spēka putra
Žāvēti augļi, ogas, sēkliņas. (Pēc izvēles uz piena vai ūdens bāzes. Ar auzu vai mandeļu pienu, +0.80EUR)
5,80 €
Benedikta sendvičs
Benedikta ola, Holandes mērce, spināti, tomāti, garšaugu krēms. Pēc izvēles pievieno arī piedevas.
16,50 €
Kartupeļu pankūkas
Skābs krējums, brūkleņu ievārījums. 1.4.7.12.10. 4 gb. Pievieno piedevas pēc izvēles.
16,50 €
DIENAS piedāvājums
Katru darba dienu jauns ēdienu piedāvājums
Dienas zupa
Aukstā gurķu - redīsu zupa ar zaļumiem
4,50 €
Dienas salāti
Lapu salāti ar liellopu, ceptiem sezonas dārzeņiem un balzamiko mērci
5,80 €
Pamatēdiens ar gaļu
Garšaugos tvaicēta tītara fileja pasniegta ar bulguru un zaļajiem dārzeņiem, apelsīna - dzērveņu mērcē un dārzeņu salātiem
8,00 €
Pamatēdiens veģetārs
Kartupeļu pankūkas ar gaileņu mērci un dārzeņu salātiem
8,00 €
Dienas Salāti + Dienas zupa
9,50 €
Dienas Pamatēdiens + Dienas Salāti
Komentārā, lūdzu, atzīmē gaļas vai veģetārais pamatēdiens izvēlēts :)
12,50 €
Pamatēdiens
Dažas idejas Jūsu pusdienām vai vakariņām :)
Liellopa burgers ar karamelizētiem sīpoliem un frī
Dārzeņi, siers, gurķu mērce 1.3.7.14.
15,50 €
Krāsnī cepta laša fileja ingvera glazūrā
Grilēti sezonas dārzeņi, burkānu biezenis, zaļumi 4.6.7.
25,00 €
Liellopa filejas steiks zaļumos
Kartupeļu gratēns, cepti ķiršu tomāti ar aveņu krēmu, zaļo piparu mērci, zaļumi 6.7.9.
25,00 €
Grilēta vistas fileja
Burkānu biezenis, brokolini, spināti, cepti ķiršu tomāti un baltvīna mērce, zaļumi 7.
18,00 €
Mīdijas čaulā sautētas baltvīna mērcē ar ķiršu tomātiem
Ķiploki, čilli, zaļumi, bagetes grauzdiņi 1.3.7.14.
21,00 €
Vegānie biešu gnocchi
Wok dārzeņi, ceptas sēnes, pīniju rieksti, bazilika pesto 1.3.7.14.
18,50 €
Pastas
Pasta ar tīģergarnelēm, saulē kaltētiem tomātiem un saldā krējuma mērci
17,50 €
Pasta ar zaļajiem dārzeņiem un kokosa piena mērci
Olu nūdeles, dārzeņi, sojas pupiņas, pak čoi salāti, ingvers, sezama sēklas. 1.4.6.11.
15,50 €
Salāti
Laša filejas tartars ar avokado
Lielogu kaperi, paipalu ola, marinēti sarkanajiem sīpoli un grauzdiņi 1.2.3.4.5.7.8.10.
20,00 €
Krāsnī cepts brī siers ar tīģergarnelēm
Siera mērce, svaigie dārzeņu salāti (siltie salāti) 1.2.3.5.7.8.
18,50 €
Vegāni biešu salāti
Kaltēti tomāti, grauzdētas mandeles, avokado, salātu mix, ogas, citrusa mērce 6.8.12.
16,50 €
Karstie vistu aknu salāti
Pašmāju marinētas vīnogas, salātu lapas, ķiršu tomāti, gurķis, paipalu olas, sinepju mērce 1.3.5.7.8.12.
18,50 €
Lapsīgais Rasols
Ar vārītu liellopu gaļiņu un nedaudz pikants - dikti gards tas Lapsīgais Rasols!
5,50 €
Uzkodas
Kartupeļu pankūkas
Skābs krējums, brūkleņu ievārījums. 1.4.7.12.10. 4 gb. Pievieno piedevas pēc izvēles.
16,50 €
Brušetu izlase
Garšaugu krēms, gorgonzola siers un vīģes džems, kūpināts lasis un olīvas, prosciutto un sīpolu marmelāde. 1.4.5.7. 6 gb.
15,50 €
Izsmalcinātā Lapsas uzkodu plate
Plate 2 personām. Prosciutto, čorizo, cūkgaļas krūtiņa, brie, mocarella, mednieku siers, sāļās standziņas, saulē kaltēti tomāti, olīvas, vīģu ievārījums, rieksti, svaigas ogas. 1.3.5.7.8.11.
19,00 €
Frī salmiņi
Kad gribas panašķoties, tad šis frī salmiņi varētu labi noderēt :) 200 grami
4,30 €
Fritētas batātes salmiņi
Kad gribas panašķoties, tad šis batātes salmiņi varētu labi noderēt :) 200 grami
5,30 €
Bērniem
Vistas nageti
Fritētas batātes, vai kartupeļu daiviņas, vai frī
7,80 €
Frī kartupeļi
4,80 €
Fritētas batātes daiviņas
5,30 €
Biezpiena plācenīši ar brūkleņu ievārījumu 3 gb
1.3.7.
11,00 €
Gardumi
Ar prieku piedāvājam mūsu nepārspējamo Napoleonu, vēja kūciņas :)
Karameļu radziņš
2,50 €
Prezidenta jeb ķiršu plātsmaize
Garda un krēmīga ķiršu plātsmaize ar mandeļu skaidiņu drupačām. 120 grami
3,50 €
Rabarberu plātsmaize
Ar īstiem rabarberiem un lielām drupačām pa virsu.120 grami
3,50 €
Biezpiena plātsmaize
Krēmīga un bezgala garda biezpiena plātsmaize. 120 grami
3,50 €
Melnais princis
Mitrs šokolādes biskvīts, upeņu kārtiņa un krēms - kombinācija dikti kārdinoša
4,50 €
Mandeļu - medus cepums
65 grami
3,50 €
Zemesriekstu Snikers
Vegāns batoniņš. 95 g
5,00 €
Mandeļu-kokosa Twix
Vegāns batoniņš. 95 g
5,00 €
Aveņu Bounty
Vegāns batoniņš. 120 g
5,00 €
Vegānais vaniļas biezpiena sieriņš
43 g
3,00 €
Vegānais trīs kārtu biezpiena sieriņš
43 g
3,00 €
Vegānais kokosriekstu biezpiena sieriņš
43 g
3,00 €
Melleņu kūka
Vieglas kūciņas piestāv vasarai
5,00 €
Pašgatavotā trifele - Serenāde
3,00 €
Dzērieni
Franklin Limonāde 1886 kola
Sastāvdaļas: gāzēts ūdens, cukurs, ūdens ferments, cukura un ingvera MIEŽU IESALA ekstrakts, dabīgs aromatizētājs, kofeīns, skābe: fosforskābe; krāsviela: karameles cukura sīrups; dabīgie ekstrakti. 100ml produkta vidējā uzturvērtība:enerģētiskā vērtība 172kJ/40 kcal, tauki 0g tostarp piesātinātās taukskābes 0g ogļhidrāti 10g, tostarp cukuri 9.9g, olbaltumvielas 0g, sāls 0g. Ražots: Anglija Tilpums 0.275l
3,20 €
"Pūre" apelsīnu sula
“Pūre” sulas un nektāri gatavoti no koncentrētām sulām un biezeņiem. No koncentrāta gatavotās sulas satur 100 % augļu vai dārzeņu; tām nav pievienots cukurs. No koncentrāta vai biezeņa gatavotie nektāri satur vismaz 40 % augļu; pievienots ūdens un cukurs. Nesatur konservantus un stabilizētājus. Pirms lietošanas sakratīt. Tilpums 0.330l
2,20 €
"Pūre" ābolu sula
“Pūre” sulas un nektāri gatavoti no koncentrētām sulām un biezeņiem. No koncentrāta gatavotās sulas satur 100 % augļu vai dārzeņu; tām nav pievienots cukurs. No koncentrāta vai biezeņa gatavotie nektāri satur vismaz 40 % augļu; pievienots ūdens un cukurs. Nesatur konservantus un stabilizētājus. Pirms lietošanas sakratīt. Tilpums 0.330l
2,20 €
"Pūre" multiaugļu sula
“Pūre” sulas un nektāri gatavoti no koncentrētām sulām un biezeņiem. No koncentrāta gatavotās sulas satur 100 % augļu vai dārzeņu; tām nav pievienots cukurs. No koncentrāta vai biezeņa gatavotie nektāri satur vismaz 40 % augļu; pievienots ūdens un cukurs. Nesatur konservantus un stabilizētājus. Pirms lietošanas sakratīt. Tilpums 0.330l
2,20 €
"Pūre" tomātu sula
“Pūre” sulas un nektāri gatavoti no koncentrētām sulām un biezeņiem. No koncentrāta gatavotās sulas satur 100 % augļu vai dārzeņu; tām nav pievienots cukurs. No koncentrāta vai biezeņa gatavotie nektāri satur vismaz 40 % augļu; pievienots ūdens un cukurs. Nesatur konservantus un stabilizētājus. Pirms lietošanas sakratīt. Tilpums 0.330l
2,20 €
Kambuča ananāsu un persiku, 330ml
RUDY’S darītava ir neliela kombučas ražotne Kuldīgā, kuru 2019. gadā dibināja precēts pāris un suns vārdā Rūdijs.
3,50 €Izņemot 0,10 € depozīts
Kambuča kokosriektu/ananāsu, 330ml
RUDY’S darītava ir neliela kombučas ražotne Kuldīgā, kuru 2019. gadā dibināja precēts pāris un suns vārdā Rūdijs.
3,50 €Izņemot 0,10 € depozīts