Madam Brioš

Madam Brioš

Bulanžērija

Visvairāk pasūtīto

Biezpiena plācenīši

Biezpiens, olas, vaniļas cukurs, kviešu milti a/l. Biezpiena plācenīši pasniegti ar ievārījumu un krējumu

10,50 €

Auzu putra

Auzu parslas, piens, sāls, cukurs

6,50 €

Angļu brokastis

Vēršacis, bekons, cisiņi, pupiņas tomātu mērce, grauzdēta tostermaizes

15,00 €

Omlete

Olas, saldais krējums, sāls, melnie pipari, rapšu eļļa

9,00 €

Kviešu pankūciņas

Kviešu pankūciņas pasniegti ar ievārījumu un krējumu

7,00 €

Vistas gaļas kotletītes ar kartupeļu biezieni

Vistas gaļas kotletītes ar kartupeļu biezieni

7,50 €

Mākonītis melleņu

Izcilais, gaisīgais mākonītis! Madam Brioš mājas lepnums!

6,05 €

Benedikta ola ar lasi un spinatiem uz brioš tosta

Brioš maize, ola, lasis, spināti, sīpoli, majonēze, sinepes

15,00 €

Mannas putra

Mannas, piens, cukurs, sāls

6,50 €

Croque-Monsieur

Karstais franču sendvičs ar bekonu un sieru

9,50 €

Frikadeļu zupa

Bērnu zupa ar vistas gaļas frikadelem

7,50 €

Latte

Dubultais espresso un putots karsēts piens

3,20 €

Wolt Specials

Svaigi spiesta granātābolu sula 330ml

Svaigi spiesta granātābolu sula 330ml — dabīga, svaiga un intensīva augļu sula ikdienai

10,00 €

Austrumu Brokastis

16,00 €

Humuss ar vistas sirsniņām krēmīgā mērcē un pitas maize

10,00 €

Lingvini makaroni ar tīģergarnelēm

Lingvini makaroni, cherry tomāti, čilli, pašgatavota tomātu mērce, tīģergarnelēs, svaigie spināti, parmezāna siers

18,00 €

Fettuccine ar liellopu fileju, sēnem un trifeļu eļļu

18,50 €

MB smash burger

10,00 €

Double smash burger

8,00 €

Dirty fries pulled beef

10,00 €

Vistas nageti ar frī kartupeļiem un tomātu mērci

8,50 €

Brokastis visas dienas garumā

Auzu putra

Auzu parslas, piens, sāls, cukurs

6,50 €

Populārs

Rīsu putra

Rīsi, piens, cukurs, sāls

6,50 €

Mannas putra

Mannas, piens, cukurs, sāls

6,50 €

Biezpiena plācenīši

Biezpiens, olas, vaniļas cukurs, kviešu milti a/l. Biezpiena plācenīši pasniegti ar ievārījumu un krējumu

10,50 €

Populārs

Beļģu vafeles

Beļģu vafeles pasniedzam ar vienu no izvēlētam piedevām

9,00 €

Benedikta ola ar lasi un spinatiem uz brioš tosta

Brioš maize, ola, lasis, spināti, sīpoli, majonēze, sinepes

15,00 €

Angļu brokastis

Vēršacis, bekons, cisiņi, pupiņas tomātu mērce, grauzdēta tostermaizes

15,00 €

Populārs

Franču brokastis

Griķu pankūkas, vēršacis, bekons, kruasāns

15,00 €

Rudzu maizes sendvičs ar mazsālītu lasi

Avokado muss, pētersīļi

13,00 €

Griķu maizes sendvičs ar mazsālītu lasi

Avokado muss, pētersīļi

13,00 €

Klasiskais franču kruasāna sendvičs ar lasi

Franču kruasans, siers''Rasa'', salāti mix, m/s lasis, sarkanie sīpoli, citrons, tomāti

9,50 €

Croque-Monsieur

Karstais franču sendvičs ar bekonu un sieru

9,50 €

Croque-Madame

Karstais franču sendvičs ar sieru un olu

9,50 €

Omlete

Olas, saldais krējums, sāls, melnie pipari, rapšu eļļa

9,00 €

Populārs

Olu kultenis

Olas, saldais krējums, sāls, melnie pipari, rapšu eļļa

9,00 €

Vēršacis

Olas, sāls, melnie pipari, rapšu eļļa

9,00 €

Kviešu pankūciņas

Kviešu pankūciņas pasniegti ar ievārījumu un krējumu

7,00 €

Populārs

Maigas griķu pankūciņas

Griķu pankūciņas pasniegti ar ievārījumu un krējumu

7,00 €

Klasiskais franču kruasāna sendvičs ar Mocarellas sieru

Kruasans, mocarellas siers, salātu lapas, tomāti, pašgatavots bazilika pesto, balzamiko krēms

8,50 €

Kišs ar lasi

Tradicionāls franču atvērtais pīrāgs ar pildījumu

10,50 €

Kišs ar fetas sieru

Tradicionāls franču atvērtais pīrāgs ar pildījumu

9,50 €

Salāti

Grilētas tīģergarneles

Rukola, ķirštomāti, sparģeli, avocado muss, balzamiko gēls

13,50 €

Zupas

Franču sīpolu zupa

Gatavota no gaļas buljona, pasniegta ar siera grauzdiņiem

10,00 €

Bērnu ēdienkarte

Vistas gaļas kotletītes ar kartupeļu biezieni

Vistas gaļas kotletītes ar kartupeļu biezieni

7,50 €

Vistas gaļas kotletītes ar makaroniem un sieru

Vistas gaļas kotletītes ar makaroniem un sieru

7,50 €

Frikadeļu zupa

Bērnu zupa ar vistas gaļas frikadelem

7,50 €

Vītamīnu šķīvis

Dārzeņi (gurķi, paprika, burkāni) ar krējuma mērci

7,50 €

Krāsainie makaroni

Krāsainie makaroni, siers, saldais krējums

7,50 €

Mājas pica no Madam Brioš

Pašgatavota picas pamatne un tomātu mērce, siers

7,50 €

Mazie dārzeņu salāti

Ar krējumu vai olīveļļu

7,50 €

Frī kartupeļi

Pasniedzam ar vienu mērci pēc Jūsu izvēles

3,50 €

Batāte

Pasniedzam ar vienu mērci pēc Jūsu izvēles

5,50 €

Kūkas un deserti

Citrusu Panna cotta

5,75 €

Mini eklērs dzērveņu

3,75 €

MINI eklērs šokolādes

Gardi eklēri, bagātīgi pārklāti ar šokolādi un pildīti ar šokolādes vārīto krēmu

2,45 €

MINI eklērs baltais

Gardi eklēri, bagātīgi pārklāti ar šokolādi un pildīti ar vaniļas vārīto krēmu

2,45 €

Mākonītis melleņu

Izcilais, gaisīgais mākonītis! Madam Brioš mājas lepnums!

6,05 €

Čīzkeiks

Siera kūka cepta pēc īpaši gardas receptes. Kūkas pamatni veido cepums, kurš bagātīgi pārklāts ar siera masu

5,85 €

Medus kūka

Gaisīgs medus biskvīta kūka, kura pildīta ar salda un skābā krējuma krēmu, kas burtiski kūst uz mēles

4,75 €

Šokolādes kūka

Kūka ar izteiktu šokolādes garšu- katra saldummīļa sapnis!

5,25 €

Napoleons

Klasiskā napoleona kūka no pašgatovotas, kraukšķīgas kārtainās mīklas pildīta ar vārīto kremu

5,35 €

Upeņu makarūns

Gaisīgi mandeļu merringu cepumi, kuri pildīti ar maigu upeņu un tumšas šokolādes pildījumu

2,25 €

Aveņu makarūns

Gaisīgi mandeļu merringu cepumi, kuri pildīti ar maigu aveņu un baltas šokolādes pildījumu

2,25 €

Marakujas un smiltsērkšķu makarūns

Gaisīgi mandeļu merringu cepumi, kuri pildīti ar maigu smiltsērkšķu-marakujas un baltas šokolādes pildījumu

2,25 €

Kokosriekstu macaron

Gaisīgi mandeļu merringu cepumi, kuri pildīti ar maigu kokosriekstu un baltas šokolādes pildījumu

2,25 €

Cake pop 1gb

Cake pop- vienkāršs, radošs un ļoti garšīgs deserts. Priecāsies kā mazie, tā arī lielie saldummīļi

3,25 €

Bulciņas un pīrādziņi

Maizīte ar biezpienu

1,80 €

Briošs

Brioš ir ar izteikti kraukšķīgu, plānu garoziņu. Iekšā ir gaisīga mīkla, sākumā izskatās kā parasta smalkmaizīte, bet atstāj tādu patīkamu krēmigu pēcgaršu

1,65 €

MINI Brioš ar āboliem

Svaigi cepta smalkmaizīte, kura gatavota no brioš mīklas un pildīta ar smalki sagrieztu ābolu pildījumu

1,95 €

MINI Briošs ar kanēli

Svaigi cepta kanēļmaizīte, kura gatavota no brioš mīklas, kas atgādinās bērnības garšu

1,85 €

MINI Briošs ar kanēli un glazūru

Svaigi cepta kanēļmaizīte, kura gatavota no brioš mīklas, kas bagātīgi klata ar maigu siera krēmu

2,15 €

Klinģerītis

Kliņģerītis, kurš ir apbērts ar pērļu cukuru ir gardums, kuru var maziem kumosiņiem izbaudīt pie tases kafijas vai tējas

1,85 €

Sviesta kruasāns

Gaisīgs franču kruasāns ir lieliska ideja ātrām brokastīm vai uzkodām

1,95 €

MINI Briošs ar spinātiem un sieru

Svaigi cepta smalkmaizīte, kura gatavota no brioš mīklas, papildināta ar spinātiem un sieru

1,95 €

MINI Gaļas pīrādziņš

Gaļas pīrādzīņš- svaigs un gards, pildījumā vistas un liellopu maltā gaļa

2,15 €

MINI Kāpostu pīrādziņš

Kāpostu pīrādziņš- svaigs un gards, pildījumā sautēti saigie kāposti

1,85 €

Maize

Bagete mini mājas

1,40 €

Griķu maize (400g)

3,45 €

Rudzu maize (500g)

3,55 €

Gaišā ciabatta

Svars var nedaudz atšķirties

1,75 €

Tumšā ciabatta

Svars no 0,190 kg līdz 0,210kg

1,85 €

Kafija

Uzmundrinoši, gardi un piegādāti līdz pat tavam numurdurvīm! Visi dzērieni ir 300ml tilpumā.

Melna kafija

2,65 €

Melna kafija ar pienu

2,65 €

Cappuccino

Dubultais espresso un putots karsēts piens

3,20 €

Latte

Dubultais espresso un putots karsēts piens

3,20 €

Kakao

Kakao un saputots piens

3,20 €

Americano

Dubultais espresso un karsts ūdens

2,65 €

Flat white

Dubultais espesso un putots karsēts piens

3,20 €

Mājas kolekcija

Madam Brioš lavandas tēja 800ml

Lieliska jasmīnu tēja ar lavandas sīrupu dāvās Jums neaizmirstamas pastaigas izjūtas pa lavandas laukiem Provansā

6,00 €

Madam Brioš ingvera tēja 800ml

Sildošā tēja, gatavota pēc īpašas "Madam Brioš" receptes. Ingvera, medus un citrusu savienojums, īpaši veselīgs gan ķermenim, gan garam.

6,00 €

La finesse

Zaļais detox

Avokado, spināti, zaļais ābols, ingvers, gurķis, medus

7,00 €

Tropisks

Augu dzēriens, mango, ogas, čia sēklas

7,00 €

Kulinarija

Vinegrets 0,45kg.

Kartupeļi, burkāni, bietes, gurķi marinēti, rapšu eļļa, konservēti zirnīši , sāls, pipari, sinepes

6,75 €

Silke kažoka 0,55kg.

Siļķe ,kartupeļi, olas, burkāni, biete, majonēze

9,35 €

Pankūkas ar biezpienu 2gb.

Sastāvdaļas pankūku mīklai: kviešu milti, piens,ola, sāl. Sastāvdaļas pildījumam: biezpiens, cukurs, vaniļas cukurs.

6,20 €

Pankūkas ar galu 2 gab.

Sastāvdaļas pankūku mīklai: kviešu milti, piens,ola, sāl. Sastāvdaļas pildījumam: vistu un liellopu malta gaļa, vārīta ola, sīpoli, burkāni, majonēze, pipari, sāls.

6,20 €

Pankūkas ar šķiņķi un sieru (2gb)

Sastāvdaļas pankūku mīklai: kviešu milti, piens,ola, sāls. Sastāvdaļas pildījumam: šķiņķis, siers.

6,20 €

PilskalniBIO vistu olas 10 gab

5,00 €

Rasols salāti 0,45kg

Kartupeļi, burkāni, marinēti gurķi, konservēti zaļie zirnīši, olas, doktora desa, majonēze, sāls, pipari, sinepes.

7,65 €

Cepumi

Cepumi ar citrona ievārījumu (200g)

3,85 €

Cepumi ar ar mandelēm un ingveru (200g)

4,35 €

Cepumi ar pistācijām un dzērvenēm (200g)

5,95 €

Pastētes un tapenādes

Vistu aknu pastēte 120gr.

Vistu aknas, sviests, saldais krējums, selerija, kiploki, sīpoli, brendijs, žavētas plūmes. Bez E vielam .

5,50 €

Liellopu aknu pastēte 120gr.

Liellopu aknas, sviests, saldais krējums, selerija, kiploki, sīpoli, brendijs. Bez E vielam .

5,50 €

Turku zirņu Humuss 120gr.

Turku zirni, tahini pasta (sezama pasta), rapšu ella, kiploki, humuss mix garšviela, citronskābe.

5,00 €

Anšovu-olivu tapenāde 120gr.

Zalas olives, kaperi, anšovi, kiploki, petersili, olivella. Bez E vielam

6,00 €

Dzērieni

Svaigi spiesta granātābolu sula 330ml

Svaigi spiesta granātābolu sula 330ml — dabīga, svaiga un intensīva augļu sula ikdienai

10,00 €

Dzēriens RUDY'S KOMBUCHA Red Dragon fruit & Mojito 0,33L

Raudzēts bezalkoholisks zaļās tējas dzēriens ar sarkano pitaiju (pūķa augli), laimu un piparmētru, ar saldinātājiem. Satur dabīgu cukuru.

3,60 €

Dzēriens RUDY'S KOMBUCHA MANDARiNI & YUZU 0,33L

„Rudy's“ kombučas dzēriens MANDARĪNI UN YUZU ( aromātiskais mandarīns ). Tā ir dabiski fermentēta zaļā tēja ar mandarīnu un yuzu, bez pievienotā cukura. (produkts satur dabiskos cukurus)

3,60 €

Dzēriens RUDY'S KOMBUCHA Pear Fireweed 0,33L

Raudzēts bezalkoholisks dzēriens ar bumbieriem un ugunspuķu tēju, ar saldinātājiem. Satur dabīgu cukuru

3,60 €

Dzēriens RUDY'S KOMBUCHA Mango & Passion fruit 0,33L

Raudzēts bezalkoholisks zaļās tējas dzēriens ar mango un marakuju, ar saldinātājiem. Satur dabīgu cukuru

3,60 €

Svaigi spiesta apelsīnu sula 0.300l

4,00 €

Mājas Mors 0,3L

3,00 €

Ūdens Lielbāta gāzēts 0.33l

2,50 €

Ūdens Lielbāta negāzēts 0,33l

2,50 €

Alergēni

Alergēni

0,00 €

Alergēni (deserti)

0,00 €

Adrese

Krišjaņa Barona 14 - 2i

LV-1010 Rīga

Skatīt karti

Piegādes laiki

Pirmdiena08:15–17:45
Otrdiena08:15–17:45
Trešdiena08:15–17:45
Ceturtdiena08:15–17:45
Piektdiena08:15–17:45
Sestdiena08:15–17:45
Svētdiena08:15–17:45