Madam Brioš

Bulanžērija

Mystery Box

Mystery box - Iespēja iegūt gardu un kvalitativu mūsu produkciju par īpaši izdevīgu cenu. Jūs precīzi nezināsiet kas ietilpst šajā piedavājumā kamēr nebūsiet to izsaiņojis - Pārsteigums!
Piedāvājuma maksa 25 un 35€ kurā būs produkcija par summu vismaz 50 un 70 € vērtībā.
Pasūtījumu var veikt noteiktās stundās no 16:00 līdz 18:00. Toties nepalaid garām veikt iepriekš pasūtījumu, jo Mystery Box skaits ir ierobežots.

Mystery box (L)

25,00 €

Nav pieejams

Brokastis visas dienas garumā

Auzu putra

Auzu parslas, piens, sāls, cukurs

6,50 €

Rīsu putra

Rīsi, piens, cukurs, sāls

6,50 €

Mannas putra

Mannas, piens, cukurs, sāls

6,50 €

Biezpiena plācenīši

Biezpiens, olas, vaniļas cukurs, kviešu milti a/l. Biezpiena plācenīši pasniegti ar ievārījumu un krējumu

9,50 €

Populārs

Beļģu vafeles

Beļģu vafeles pasniedzam ar vienu no izvēlētam piedevām

8,00 €

Benedikta ola ar lasi un spinatiem uz brioš tosta

Brioš maize, ola, lasis, spināti, sīpoli, majonēze, sinepes

13,00 €

Populārs

Angļu brokastis

Vēršacis, bekons, cisiņi, pupiņas tomātu mērce, grauzdēta tostermaizes

13,00 €

Populārs

Franču brokastis

Griķu pankūkas, vēršacis, bekons, kruasāns

13,00 €

Rudzu maizes sendvičs ar mazsālītu lasi

Avokado muss, pētersīļi

12,00 €

Griķu maizes sendvičs ar mazsālītu lasi

Avokado muss, pētersīļi

12,00 €

Klasiskais franču kruasāna sendvičs ar lasi

Franču kruasans, siers''Rasa'', salāti mix, m/s lasis, sarkanie sīpoli, citrons, tomāti

9,00 €

Populārs

Omlete

Olas, saldais krējums, sāls, melnie pipari, rapšu eļļa

8,00 €

Omlete ar baravikām

Olas ,saldais krējums, sāls , melnie pipari, sīpoli, ķiploku eļļa, baravikas

10,00 €

Olu kultenis

Olas, saldais krējums, sāls, melnie pipari, rapšu eļļa

8,00 €

Vēršacis

Olas, sāls, melnie pipari, rapšu eļļa

8,00 €

Kviešu pankūciņas

Kviešu pankūciņas pasniegti ar ievārījumu un krējumu

7,00 €

Populārs

Maigas griķu pankūciņas

Griķu pankūciņas pasniegti ar ievārījumu un krējumu

7,00 €

Grauzdēts biešu tosts

Biešu mazie, avokado muss, tomāti, rukola, balzamiko krēms

8,50 €

Grauzdēta mājas maize ar avokado un ceptām sēnēm

Mājas maize ( bez rauga), avokado, šampinjoni, baravīkas,sāls, melnie pipari, sīpoli, ķiploku eļļa

10,50 €

Klasiskais franču kruasāna sendvičs ar Mocarellas sieru

Kruasans, mocarellas siers, salātu lapas, tomāti, pašgatavots bazilika pesto, balzamiko krēms

8,00 €

Kišs ar lasi

Tradicionāls franču atvērtais pīrāgs ar pildījumu

10,50 €

Kišs ar fetas sieru

Tradicionāls franču atvērtais pīrāgs ar pildījumu

9,50 €

Uzkodas

Vidusjūras mīdijas saldā krējuma mērcē 400gr

Pasniegtas ar grauzdetu ķiploku bageti

10,50 €

Vidusjūras mīdijaspikantā tomātu mercē 400gr

Pasniegtas ar grauzdetu ķiploku bageti

10,50 €

Salāti

Siltie BBQ salāti ar liellopu fileju

Lapu salāti, marinētas sēnes un gurķi, apcepti jaunie kartupeļi, sarkanie sīpoli, sinepju aijoli, pašgatavota BBQ mērce

17,50 €

Grilētas tīģergarneles

Rukola, ķirštomāti, sparģeli, avocado muss, balzamiko gēls

12,50 €

Zupas

Franču sīpolu zupa

Gatavota no gaļas buljona, pasniegta ar siera grauzdiņiem

10,00 €

A La Bouillabaisse

Vidusjūras zivju zupa ar midijam, lasi, mencu un tīģergarneli

12,50 €

Pamatēdieni

Pīles konfits ar kartupeļu biezieni un Demi-glace mērci

19,00 €

Lēni gatavota jēra kāja ar kartupeļu biezieni un Demi-glace mērci

22,00 €

Krasni ceptas līdakas kotletes

Līdakas koteletes ar piedevu pēc izvēles: kartupeļu biezenis, svaigi dārzeņi ar baziliku vai lapu salātiem

22,50 €

Tvaicēta laša fileja

Laša fileja ar piedevu pēc izvēles: kartupeļu biezenis, svaigi dārzeņi ar pašgatavotu bazilika pesto vai lapu salātiem

20,50 €

Pasta

Pasta alla arrabiata

Penne makaroni, cherry tomāti, čilli, pašgatavota tomātu mērce, parmezāna siers

10,50 €

Lingvini makaroni ar tīģergarnelēm

Lingvini makaroni, cherry tomāti, čilli, pašgatavota tomātu mērce, tīģergarnelēs, svaigie spināti, parmezāna siers

18,00 €

Veģetārie un vegānu ēdieni

Lēcas Beluga ar darzeņiem un zaļumiem

Lēca Beluga, pašgatavota tomātu mērce, paprika, tomāti, cukini, burkāni, sīpoli, ķiploki, zaļumi

18,50 €

Bērnu ēdienkarte

Vistas gaļas kotletītes ar kartupeļu biezieni

Vistas gaļas kotletītes ar kartupeļu biezieni

7,50 €

Vistas gaļas kotletītes ar makaroniem un sieru

Vistas gaļas kotletītes ar makaroniem un sieru

7,50 €

Frikadeļu zupa

Bērnu zupa ar vistas gaļas frikadelem

7,50 €

Vītamīnu šķīvis

Dārzeņi (gurķi, paprika, burkāni) ar krējuma mērci

7,50 €

Krāsainie makaroni

Krāsainie makaroni, siers, saldais krējums

7,50 €

Mazie dārzeņu salāti

Ar krējumu vai olīveļļu

7,50 €

Frī kartupeļi ar tomātu mērci

3,50 €

Kūkas un deserti

Biezpiena deserts

Biezpiena deserts ar žāvētiem augļiem un riekstiem

5,00 €

MINI eklērs šokolādes

Gardi eklēri, bagātīgi pārklāti ar šokolādi un pildīti ar šokolādes vārīto krēmu

2,00 €

MINI eklērs baltais

Gardi eklēri, bagātīgi pārklāti ar šokolādi un pildīti ar vaniļas vārīto krēmu

2,00 €

MINI pistāciju eklers

Gardi eklēri, bagātīgi pārklāti ar šokolādi un pildīti ar pistāciju vārīto krēmu

2,70 €

Mākonītis melleņu

Izcilais, gaisīgais mākonītis! Madam Brioš mājas lepnums!

5,75 €

MINI Šokolādes salami

Šokolādes salami ar pistācijām

3,75 €

Burkānu kūka

Gaisīgs burkānu biskvīts, kurš bagātīgi papildināts ar žāvētiem augļiem, riekstiem un maigu siera krēmu

5,05 €

Čīzkeiks

Siera kūka cepta pēc īpaši gardas receptes. Kūkas pamatni veido cepums, kurš bagātīgi pārklāts ar siera masu

5,55 €

Medus kūka

Gaisīgs medus biskvīta kūka, kura pildīta ar salda un skābā krējuma krēmu, kas burtiski kūst uz mēles

3,95 €

Šokolādes kūka

Kūka ar izteiktu šokolādes garšu- katra saldummīļa sapnis!

4,50 €

Napoleons

Klasiskā napoleona kūka no pašgatovotas, kraukšķīgas kārtainās mīklas pildīta ar vārīto kremu

5,10 €

MINI vecrīga

Kūciņa ar biezpiena-putukrējuma pildījumu, kura tevi aizvedīs atpakaļ bērnībā

1,60 €

Skudru pūznis

Kūka "Skudru pūznis" ir vienkāršs un oriģināls deserts no smilšu mīklas ar kremu no vārītā iebiezinātā piena

4,35 €

Medus torte 0,800gr.

Gaisīgs medus biskvīta kūka, kura pildīta ar salda un skābā krējuma krēmu, kas burtiski kūst uz mēles

26,80 €

Upeņu makarūns

Gaisīgi mandeļu merringu cepumi, kuri pildīti ar maigu upeņu un tumšas šokolādes pildījumu

2,00 €

Aveņu makarūns

Gaisīgi mandeļu merringu cepumi, kuri pildīti ar maigu aveņu un baltas šokolādes pildījumu

2,00 €

Marakujas un smiltsērkšķu makarūns

Gaisīgi mandeļu merringu cepumi, kuri pildīti ar maigu smiltsērkšķu-marakujas un baltas šokolādes pildījumu

2,00 €

Kokosriekstu macaron

Gaisīgi mandeļu merringu cepumi, kuri pildīti ar maigu kokosriekstu un baltas šokolādes pildījumu

2,00 €

Cake pop

Cake pop- vienkāršs, radošs un ļoti garšīgs deserts. Priecāsies kā mazie, tā arī lielie saldummīļi

2,60 €

Rumbaba

Šī ir kūka, kas mērcēta cukura sīrupā un rumā.

5,00 €

Bulciņas un pīrādziņi

Briošs

Brioš ir ar izteikti kraukšķīgu, plānu garoziņu. Iekšā ir gaisīga mīkla, sākumā izskatās kā parasta smalkmaizīte, bet atstāj tādu patīkamu krēmigu pēcgaršu

1,45 €

Briošs ar mellenēm un glazūru

Svaigi cepta melleņu maizīte, kura gatavota no brioš mīklas, kas bagātīgi klata ar maigu siera krēmu

2,25 €

MINI Brioš ar āboliem

Svaigi cepta smalkmaizīte, kura gatavota no brioš mīklas un pildīta ar smalki sagrieztu ābolu pildījumu

1,80 €

MINI Briošs ar kanēli

Svaigi cepta kanēļmaizīte, kura gatavota no brioš mīklas, kas atgādinās bērnības garšu

1,50 €

MINI Briošs ar kanēli un glazūru

Svaigi cepta kanēļmaizīte, kura gatavota no brioš mīklas, kas bagātīgi klata ar maigu siera krēmu

1,80 €

Klinģerītis

Kliņģerītis, kurš ir apbērts ar pērļu cukuru ir gardums, kuru var maziem kumosiņiem izbaudīt pie tases kafijas vai tējas

1,50 €

Sviesta kruasāns

Gaisīgs franču kruasāns ir lieliska ideja ātrām brokastīm vai uzkodām

1,80 €

MINI Briošs ar spinātiem un sieru

Svaigi cepta smalkmaizīte, kura gatavota no brioš mīklas, papildināta ar spinātiem un sieru

1,80 €

MINI Gaļas pīrādziņš

Gaļas pīrādzīņš- svaigs un gards, pildījumā vistas un liellopu maltā gaļa

1,80 €

MINI Kāpostu pīrādziņš

Kāpostu pīrādziņš- svaigs un gards, pildījumā sautēti saigie kāposti

1,50 €

Beļģu vafele

Īstā, klasiskā beļģu vafele

2,00 €

Maize

Bagete mini mājas

1,25 €

Griķu maize (400g)

3,10 €

Rudzu maize (500g)

3,30 €

Zemnieku maize (350g)

3,00 €

Kafija

Uzmundrinoši, gardi un piegādāti līdz pat tavam numurdurvīm! Visi dzērieni ir 300ml tilpumā.

Melna kafija

2,65 €

Melna kafija ar pienu

2,65 €

Cappuccino

Dubultais espresso un putots karsēts piens

3,20 €

Latte

Dubultais espresso un putots karsēts piens

3,20 €

Kakao

Kakao un saputots piens

3,20 €

Americano

Dubultais espresso un karsts ūdens

2,65 €

Flat white

Dubultais espesso un putots karsēts piens

3,20 €

Matcha

Matcha pulveris un karsēts putots piens

4,00 €

Mājas kolekcija

Madam Brioš lavandas tēja 800ml

Lieliska jasmīnu tēja ar lavandas sīrupu dāvās Jums neaizmirstamas pastaigas izjūtas pa lavandas laukiem Provansā

6,00 €

Madam Brioš ingvera tēja 800ml

Sildošā tēja, gatavota pēc īpašas "Madam Brioš" receptes. Ingvera, medus un citrusu savienojums, īpaši veselīgs gan ķermenim, gan garam.

6,00 €

Smiltsērkšķu tēja 800ml

Tēja gatavota no mājas smiltsērkšķu biezeņa ar apelsīnu miziņu un citronzāli savienojumā sasildīs un piepildīs Jūsu arganismu ar vitamīniem.

6,00 €

Tējas "Kusmi" 300ml

4,00 €

La finesse

Zaļais detox

Avokado, spināti, zaļais ābols, ingvers, gurķis, medus

7,00 €

Ogu brokastis

Biezpiens, banāns, ogu miks, medus

7,00 €

Tropisks

Augu dzēriens, mango, ogas, čia sēklas

7,00 €

Kulinarija

Biezpiena plāceniši 6gb

Mūsu biezpiena plācenīši gatavoti ar mīlestību un no kvalitatīva biezpiena. Iznākumā veidojot maigus un sulīgus plācenīšus.

6,00 €

Biezpiens 9% 500g.

4,00 €

Skabais krējums 400g

4,50 €

Vinegrets 0,5kg.

Kartupeļi, burkāni, bietes, gurķi marinēti, rapšu eļļa, konservēti zirnīši , sāls, pipari, sinepes

7,00 €

Galas salāti 0,5kg.

Liellopu gaļa ,kartupeļi, olas, sāls, marinēti gurķi, konservēti zaļie zirnīši, sinepes, majonēze

9,00 €

Silke kažoka 0,5kg.

Siļķe ,kartupeļi, olas, burkāni, biete, majonēze

8,00 €

Mēles salāti 0,5kg.

Lielopu mēle ,kartupeļi, burkāni, olas, marinēti gurķi, majonēze, sinepes

11,50 €

Pankūkas ar biezpienu 2gb.

Sastāvdaļas pankūku mīklai: kviešu milti, piens,ola, sāl. Sastāvdaļas pildījumam: vistu un liellopu malta gaļa, vārīta ola, sīpoli, burkāni, majonēze, pipari, sāls.

5,00 €

Pankūkas ar galu 2 gab.

Sastāvdaļas pankūku mīklai: kviešu milti, piens,ola, sāl. Sastāvdaļas pildījumam: vistu un liellopu malta gaļa, vārīta ola, sīpoli, burkāni, majonēze, pipari, sāls.

5,00 €

Cepumi

Cepumi ar citrona ievārījumu (200g)

3,70 €

Cepumi ar pistācijām un dzērvenēm (200g)

5,80 €

Auzu pārslu cepumi (200g)

3,40 €

Timjānu-tomātu cepumi 200g.

4,00 €

Pastētes un tapenādes

Turku zirņu Humuss 120gr.

Turku zirni, tahini pasta (sezama pasta), rapšu ella, kiploki, humuss mix garšviela, citronskābe.

4,50 €

Anšovu-olivu tapenāde 120gr.

Zalas olives, kaperi, anšovi, kiploki, petersili, olivella. Bez E vielam

5,50 €

Sarkanais pesto 120gr.

Tomāti klatēti, svaigais baziliks, kiploki,jūras sāls, grill paprika.

5,50 €

Humuss ar gillētu papriku 120g.

Turku zirņi ,grillēta paprika ,ūdens ,karamelizēti sīpoli ,sezama pasta (Tahini) ,balzamiskais etiķis ,ķiploki , jūras sāls.

4,50 €

Mediterranean tapenāde 120gr.

Olives melnas, olives zaļas, kaltēti tomāti, oliveļļā, grilēti sīpoli, grilēta paprika, balzamiskais etiķis, baziliks, sv.,kaperi, tomātu pasta, sēņu pulveris.

5,50 €

Dzērieni

Svaigi spiesta apelsīnu sula 0.300l

4,00 €

Mājas Mors 0,3L

3,00 €

Coca-Cola Zero 330ml

2,50 €Izņemot 0,10 € depozīts

Fanta 330ml

2,50 €Izņemot 0,10 € depozīts

Ūdens Lielbāta gāzēts 0.33l

1,60 €

Ūdens Lielbāta negāzēts 0,33l

2,50 €

Pepsi 0,250l

2,50 €

Pepsi 0,250l

2,50 €

Merinda 0,250l

2,50 €

7up 0,250l

2,50 €

Cido sula 0,300l

2,10 €

Alergēni

Alergēni

0,00 €

Alergēni (deserti)

0,00 €

Bulanžērija

Adrese

Krišjaņa Barona 14 - 2i

LV-1010 Rīga

Skatīt karti

Piegādes laiki

Pirmdiena08:15–17:45
Otrdiena08:15–17:45
Trešdiena08:15–17:45
Ceturtdiena08:15–17:45
Piektdiena08:15–17:45
Sestdiena08:15–17:45
Svētdiena08:15–17:45