Naples Restorāns

BURRATA SIERS AR SAN MARZANO TOMĀTIEM

Burrata siers, ķiršu tomāti, mērce,olīvas

NAPLES MAIZE AR SĒKLAM UN GRAUDIEM

KATRU RĪTU SVAIGI CEPTA MAIZE

Brusketas "Naples" gaumē

Grauzdētas maizītes, parmas šķiņķis, tomāti, bufala, anšovi, pesto

Tunča tartars

Tuncis, avokado, mango,avokado,maurloki, kaperi, ponzu mērce

Liellopa tartars

Liellopa fileja, šalotes sīpoli, paipalas ola, kaperi, grauzdiņi,marinēti gurķīši,anšovi

Antipasti

Olīves ,artišoki,kaltēti tomāti,marinēti pipari,pecorino,grogonzola, pepperoni, grauzdēta maize

CĒZARA KLASISKIE SALĀTI

Romiešu lapas ar Cēzara mērci, parmezana sieru un baltmaizes grauzdiņiem

CĒZARA SALĀTI AR VISTAS FILEJU

Romiešu lapas ar "Cēzara" mērci, uz oglēm cepta vistas fileja, parmezana siers un baltmaizes grauzdiņi

CĒZARA SALĀTI AR TĪĢERGARNELĒM

Romiešu lapas ar "Cēzara" mērci, tīģergarneles, parmezana siers un baltmaizes grauzdiņi

TĪĢERGARNEĻU SALĀTI AR AVOKADO

Avokado, tomāti,mango,avakādo tīģergarneles, spināti, wafu mērce, sezama sēklas, paipalu olas

Tunča salāti ar avokado

Tunča fileja, spināti, avocado, “cherry” tomāti, sīpoli,avakādo,wafu mērce,sezama sēkliņas

Jūras velšu salāti

Lapu salāti ,lasis, kalmāri, tīģergarneles, mīdijas, mazie astoņkāji, ķiploki, sinepes, šalotes sīpoli, medus

Tomātu krēmzupa ar mocarella

Tomātu mērce, baziliks, sīpoli, ķiploki, olīveļļa.

Jūras velšu zupa

Sēpijas, mazie astoņkāji, garneles, mīdijas, lasis, tomātu mērce, sīpoli, ķiploki, baltvīns, zaļumi, olīveļļa

​Proscuitto e fungi 30cm

Varīts šķiņķis, sezonas sēnes, tomātu mērce, mocarellas siers

Parma 30cm

Tomātu mērce, parmas šķiņķis, mocarellas siers, parmezāna siers, rukola

Focaccia 30cm

Itāļu maize ar mocarellas sieru, rozmarīnu, parmezāna siers

Gamberetti 30cm

Tomātu mērce, tīģergarneles, saulē kaltēti tomāti, burrata, mozzarella, rukola

Formaggi 30cm

Mocarellas siers, gorgonzolas siers, Taleggio siers, parmezāna siers

Margarita 30cm

Tomātu mērce un mocarellas siers

Frutti di mare 30cm

Tomātu mērce, mocarellas siers, tīģergarneles, kalmāri, mīdijas, lasis

Pepperoni 30cm

Tomātu mērce, mocarellas siers, asais salami, sīpoļi, jalapeno, pipari, oregano

Salame Milano 30cm

Milanese salami, tomātu mērce, Mocarrelas siers

Regina 30cm

Buratas siers, san marzano tomāti, baziliks

Pašgatavota Pappardelle pasta ar lasi

Lasis, šalotes sīpoli, ķiploki,spināti,kaltēti tomāti,baltvīns, saldais krējums, dilles

Pasta Carbonara

Bekons, saldais krējums, ola, parmezāna siers, pipari

Spagetti Verdi ar jūras veltēm

Lasis, mazie astoņkāji, garneles, mīdijas, sīpoli, ķiploki, dilles, pētersīļi, baltvīns, tomātu mērce, baziliks, dilles, citrons

Penne ar vistu un sēnēm

Vistas fileja, šarlotes sīpoli,ķiploki,sēnes, kaltēti tomāti,gorgonzola siers,saldais krējums,pētersīļi,baltvīns

Penne ar liellopu un baravikām

Liellopa fileja, šarlotes sīpoli, ķiploki,sēnes,sinepju mērce, parmezāna siers, pētersīļi

Tēļa gaļas kataleta ar ķiršu tomātiem un parmezānu

Tēļas gaļas kataleta ar kaulinu, marinētie ķiršu tomāti, sīpoli, kaperi, baziliks, olīveļļa, balzamiko krēms, parmezāns, citrons

Līdakas kotletes ar kartupeļu biezeni un diļļu mērci

Tēļa gaļas kotletes ar kartupeļu biezeni un sarkanvīna mērci

Cūkgaļas šašliks (240g-260g)

ar masālītiem gurķīšiem, marinētiem pipariem,šefpavāra mērci

Vistas šašliks (240g-260g)

ar masālītiem gurķīšiem, marinētiem pipariem,šefpavāra mērci

Grilēta Dorada (250g-400g)

sviests, mēce, zaļumi,baltvīna mērce,citrons

Kukurūzas cālis

Cepti kartupeļi, rozmarīns

Jēra šašliks (240g-260g)

ar masālītiem gurķīšiem, marinētiem pipariem,šefpavāra mērci

Zandarts ar tvaicētiem dārzeņiem

Zandarta fileja, brokoļi, ziedkāposti, cukīnī, burkāni, zaļumi, baltvīna mērce

Tunča steiks ar melnajiem rīsiem un brokoļiem

Tunča fileja, melnie, rīsi, brokoļi, olīveļļa, sīpoli, maurloki

Grilēts astoņkājis ar melnajiem rīsiem

Astoņkājis,melnie rīsi,olīveļļa,ķiršu tomāti,brokoļi,šalota sipoli,maurloki

Cepts lasis

Cepts lasis, grilēti dārzeņi: cukīnī, bietes, burkāni, baltvīna mērce

Mencas fileja

Mencas fileja ar brokuļu-spinātu biezeni un baltvīna mērci

Līdakas kotletes

ar kartupeļu biezeni un baltvīna mērci

Coca-cola can 0.5l

Coca-cola can 0.5l

Sprite can 0.5l

Fanta can 0.5l

Schweppes tonic can 0.5l

Red Bull can 0.5l

Grilētu dārzeņu izlase

Burkāns,cukīnī, bietes, kartupeļu daivas

Kartupeļu biezenis

Frī kartupeļi

Cepti kartupeļi ar rozmarīnu

Svaigu dārzeņu salāti

Ķiršu tomātu salāti ar sīpoliem

Batātes frī

Ar trifeļu eļļu un parmezāna sieru

Ķiploku, diļļu mērce

Kečups

Majonēze

Trifeļu majonēze

Red wine sauce

White wine sauce

Pesto

Siera kūka

Pasniegta ar aveņu mērci

Panna cotta

Pasniegta ar zemeņu mērce

Pirmdiena

Biešu zupaun vistas stilbiņi ar risiem

Otrdiena

Pupiņu zupa ar kūpinātu gaļu C/g strogonovs ar ceptiem kartupeļiem

Trešdiena

Gulašs zupa Vistas gaļas plovs

Ceturtdiena

Salāti ar bekonu Woks ar vistu saldskābajā mērcē

Piektdiena

Soļanka Kupāti ar ceptiem kartupeļiem