Principal Sushi

Galda piederumi

Sake Nigiri

lasis

Maguro Nigiri

tuncis

Unagi Nigiri

zutis

Ebi Nigiri

tīģergarnele

Sake Nigiri Aburi

apsvilināts lasis

Maguro Nigiri Aburi

apsvilināts tuncis

Principal Nigiri Set

Sake Nigiri, Maguro Nigiri, Unagi Nigiri, Ebi Nigiri, Sake Nigiri Aburi, Maguro Nigiri Aburi

Tsurai Sake Gunkan

gurķis, asā mērce, lasis

Tsurai Maguro Gunkan

gurķis, asā mērce, tuncis

Tsurai Unagi Gunkan

gurķis, asā mērce, zutis

Tsurai Ebi Gunkan

gurķis, asā mērce, tīģergarneles

Chukka Gunkan

gurķis, jūraszāles

Red Tobiko Gunkan

gurķis, Tobiko ikri

Principal Gunkan Set

Tsurai Sake Gunkan, Tsurai Maguro Gunkan, Tsurai Unagi Gunkan, Tsurai Ebi Gunkan, Chukka Gunkan, Red Tobiko Gunkan

Salmon Roll

avokado, lasis, Masago “Orange”

Tuna Roll

krēmsiers, tuncis, avokado, sezama sēklas, Unagi mērce

Dragon Roll

krēmsiers, gurķis, avokado, tuncis, zutis/laša cepurīte, Tobiko, sezama mērce

Arizona Roll

krēmsiers, gurķis, avokado, tīģergarneles, zutis, Unagi mērce, sezama sēklas

Osaka Futomaki Roll

tīģergarneles, gurķis, asā mērce, kaltēti tomāti, laša/tunča mix cepurīte, Unagi mērce, Mango mērce, loki

Negi Sake Roll

krēmsiers, gurķis, avokado, zutis, apsvilināts lasis, Unagi mērce, asā mērce

Ebi Mango Roll

tīģergarneles, krēmsiers, mango, avokado, Masago “Black”, mango mērce

Vega Futomaki

tomāti, gurķi, kaltēti tomāti, Iceberg salāti, jūraszāles

Philadelphia roll

Lasis, krēmsiers, gurķis

Philadelphia Hot

krēmsiers, gurķis, avokado, lasis, Unagi mērce, siers

Philadelphia Ebi Hot

krēmsiers, gurķis, avokado, garneles, Unagi mērce, siers

Sake Hot

krēmsiers, avokado, lasis, Masago “Orange”, siers

Principal Philadelphia Set (32 gab.)

Philadelphia Gold, Philadelphia Sesame, Philadelphia Sake, California Ebi Black

Principal Tokio Set (48 gab.)

Salmon Roll, Tuna Roll, Ebi Mango Roll, Agemono Sake Futomaki, Vegi Yasai, Negi Sake Roll

Laša tartars

bietē noturēts laša tartars, laša ādas čipsi, asais ķirsis

Liellopa tartarts

zilo kartupeļu čipsi, jūraszāles

Lapu salāti ar tīģergarnelēm

avokado, mango pesto

Svaigo dārzeņu salāti ar grilētu liellopa fileju

Svaigo dārzeņu salāti ar sīpolu biezeni, pasniegti ar grilētu liellopa fileju, sīpolu kraukšķiem un pētersīļu eļļu

Siltie jūras velšu salāti

ar pok-choi, haricot pupām un citronzāles mērci

Siera un gaļas izlase (2 personām)

valrieksti, mājas džems

Siera un gaļas izlase (4 personām)

valrieksti, mājas džems

Pīļu ramens ar udon nūdelēm

tuncis, udon nūdeles, paipalu olas, jūraszāles

Liellopa steiks

sparģeļi, brokoļi, sparģeļu-spinātu biezenis, laša ikri

Pasta ar astoņkāji

astoņkājis, chorizo, pētersīļi, baltvīna mērce

Sēņu ravioli

paštaisīti ravioli ar sēnēm, trifeļu mērce, trifeļu kaviārs, zaļā eļļa

Ūdens negāzēts Surgiva (250 ml)

Ūdens negāzēts Surgiva (750 ml)

Coca-Cola (250 ml)

Coca-Cola Zero (250 ml)

Ūdens gāzēts Surgiva (250 ml)

Ūdens gāzēts Surgiva (750 ml)

Fentimans Rose limonade (275 ml)

Fentimans Cherry Cola (275 ml)

Fever Tree Indian Tonic water (200 ml)

Fever Tree Ginger beer (200 ml)

Ābolu sula Cido (1 L)

Vīnogu sula Cido (1 L)

Tomātu sula Sterilgarda (1 L)

Apelsīnu sula Cido (1 L)

Ananāsu sula Cido (1 L)