Rayhon

Samsa + kāposti + zupa

2 manti + kāpostu salāti + zupa

Plovs + kāpostu salāti + zupa

Cepts lagmans + kāposti + zupa

Plovs

Rīsi, liellopa vai jēra gaļa, burkāni, sīpoli, ķiploki, augu eļļa, sāls, melnie pipari, garšvielas

Cepts lagmans

Kviešu nūdeles, liellopa gaļa, paprika, sīpoli, ķiploki, zaļumi, sojas mērce, augu eļļa, garšvielas.

Manti

Kviešu mīkla, maltā gaļa (liellopa un jēra), sīpoli, sāls, garšvielas, svaigi zaļumi, krējums.

Hanums

Kviešu mīkla, maltā gaļa (liellopa un jēra), kartupeļi, sīpoli, svaigi zaļumi, sāls, garšvielas, krējums.

Pelmeņi

Kviešu mīkla, maltā liellopa un jēra gaļa, sīpoli, sāls, garšvielas, krējums.

Kazan kebabs

Liellopa vai jera gaļa, kartupeļi, sīpoli, ķiploki, augu eļļa vai sviests, sāls, melnie pipari, paprika, citas garšvielas, pētersīļi.

Pigodi (korejiešu tvaicēti pīrāgi)

Kviešu mīkla, vistas vai liellopa gaļa, kāposti, burkāni, sīpoli, ķiploki, sojas mērce, sāls, garšvielas.

Bešbarmaks (4 personām)

Liellopa un jēra gaļa, kviešu nūdeles, sīpoli, buljons, svaigi zaļumi, sāls, garšvielas.

Cepti pelmeņi

Kviešu mīkla, maltā gaļa (liellopa un jēra), sīpoli, sāls, garšvielas.

Šurpa

Liellopa gaļa, kartupeļi, burkāni, paprika, sīpoli, ķiploki, dilles, buljons, sāls, melnie pipari

Čučvara zupa

Pelmeņi (mīkla, maltā gaļa - liellopa un jēra gaļas maisījums, sīpoli, sāls, melnie pipari), buljons ar sāli un melnajiem pipariem.

Lagmans buljonā

Liellopa vai jēra gaļa, kartupeļi, tomāti, paprika, sīpoli, ķiploki, zaļumi (kāposti), čili pipari, augu eļļa, sāls, melnie pipari, garšviela.

Mastava

Liellopa gaļa, rīsi, kartupeļi, burkāni, sīpoli, tomāti, ķiploki, svaigi zaļumi, buljons, sāls, garšvielas.

Baba ganūšs

Baklažāni, tahini (sezama pasta), ķiploki, citrona sula, olīveļļa, sāls, melnie pipari, pētersīļi vai piparmētra.

Samsa ar liellopa gaļu

Liellopa gaļa, sīpoli, mīkla, eļļa, garšvielas

Samsa ar jēra galu

Jēra gaļa, sīpoli, mīkla, eļļa, garšvielas.

Samsa ar maltu liellopa un jēra gaļu

Maltā liellopa un jēra gaļa, sīpoli, mīkla, eļļa, garšvielas

Samsa ar vistu

Vistas gaļa, sīpoli, mīkla, eļļa, garšvielas.

Samsa ar kirbi

Ķirbis, sīpoli, mīkla, eļļa, garšvielas.

Uzbeku maize

Kviešu milti, ūdens, raugs, sāls, cukurs, sezama sēklas.

Čebureks ar galu

Maltā liellopa un jēra gaļa, sīpoli, mīkla, eļļa, garšvielas. vai siers, mīkla, eļļa, garšvielas

Čebureks ar sieru

Salami pica

Picas mīkla, tomātu mērce, siers (mozzarella), salami, paprika, sarkanais sīpols, baziliks, olīveļļa, sāls, melnie pipari.

Siera pica

Kviešu milti, mocarellas siers, zilais siers, parmezāns, krējuma/tomātu mērce, olīveļļa, garšvielas...

Meksikāņu pica

Jogurta un gurķu salāti

Jogurts, rīvēts gurķis, ķiploki, sāls, olīveļļa, piparmētra vai dilles

Ačučuks

Čak-čaks

Milti, olas, medus, eļļa.

Baklava

Kārtainā mīkla (filo), valrieksti, sviests, medus, kanēlis, citrona sula

Kunafa ar saldējumu

Kataifi mīkla (plāni mīklas pavedieni), sviests, siers mozzarella vai kunafas siers), cukura sīrups

Napoleons

Kārtainā mīkla, sviests, piens, cukurs, olas, vaniļa, milti vai ciete (krēmam)