Brančs
Salāti un uzkodas
- Laša tartars ar avokado
- Cēzara salāti ar vistu, kraukšķīgu bekonu un Parmezānu
- Brusketa ar Mocarellu, trifeļu mērci, pesto un svaigu baziliku
- Brusketa ar avokado, Mortadellu un saulē kaltētiem tomātiem
Pamatēdieni
- Vistas fileja spinātu mērcē
- Asaris citronu-safrāna mērcē
- Sēņu risoto ar trifeļu eļļu
- Mīdijas saldkrējuma un baltvīna mērcē ar ķiploku maizi
- Kraukšķīgas vistas strēmelītes
- Kartupeļu daiviņas
Deserti
- Melleņu Panna Cotta (3 gab.)
- Aveņu eklērs (4 gab.)
- Kūka Chocobomb (3 gab.)
*Deserti var mainīties