Restorāns CUT

Galda piederumu komplekts

Norādiet vajadzīgo galda piederumu skaitu

Proteīna brokastu komplekts

Olbaltuma un spinātu omlete (izvēlies piedevas), pupiņas tomātu mērcē, avokado, grauzdiņš un smūtijs (banāns, mellenes un medus)

Brokastu komplekts

Omlete (izvēlies piedevas), kruasāns ar sviestu un ievārījumu, svaigi spiesta apelsīnu sula

Omlete

izvēlies piedevas

Olu kultenis

Vēršacis 2 gb.

Bez čaumalas vārītas olas ar grauzdētu tostu 2 gb.

Augļu salāti

Svaigi griezti augļi

Musli ar žāvētiem augļiem

ar pienu vai bezpiedevu jogurtu

Kruasāns

Liellopa gaļas tartars

ar paipalu olas dzeltenumu, fenheļa čipsi, balto sīpolu, aioli ar safrānu un pašu gatavotu brioša maizi

Laša tartars

ar gurķi, avokado, vasabi krēmu, pelnu bagetes kraukšķi

Vīna plate

Vītināta desa, Dor-blu, marinētas vīģes, serrano šķiņķis, grisīnī, marinētas olīvas, valrieksti un medus

Burattas siers

Tomāti, balzamiko pērles, kreses un bazilika eļļa

Cēzara salāti ar tīģergarnelēm

Cēzara salāti ar vistas krūtiņu un bekonu

Cēzara salāti ar bekonu

Tomātu krēmzupa ar fokačas maizi

Izturēts liellopa gaļas burgers

Sīpolu maize, karamelizēti sīpoli, ledus salātu lapas, tomāti, marinēts gurķis, cepts bekons, čilli mērce, čedaras siers

Kluba sendvičs

Vistas krūtiņa, bekons, ola, tomāts, majonēze

Plucinātas cūkgaļas burgers

Brioša maize, marinēts gurķis, BBQ mērce, sarkanie kāposti, tomāti

Veģetārais burgers ar biešu maizi

Biešu maize, marinēta jūras zāle, tomāti, rukola, kokteiļmērce

Grilēts lasis

pastinaka biezenis, pērļu kuskus, biešu emulsija, spināti un baltvīna mērce

Spinātu un rikotas siera ravioli

cietais siers un saldkrējuma mērce

Cūkgaļas ribiņas medus un ingvera marinādē

Pasniegtas ar svaigiem salātiem, pikanto mērci un Fri kartupeļiem pēc Jūsu izvēles

Svaigi spiesta apelsīnu sula

Svaigi spiesta greipfrūtu sula

Smūtijs

Banāns, mellenes un medus

Gardu Muti cidoniju limonāde BIO

Venden negāzēts 0,75

Venden gāzēts 0,75

Venden negāzēts 0,25

Venden gāzēts 0,25

Coca-cola 0.25l

Coca-cola zero 0.25l

Sprite 0.25l

Fanta 0.25l

Ābolu sula

Dzērveņu sula

Multiaugļu sula

Tomātu sula