Green Pumpkin.UA (OLD)

Green Pumpkin.UA

Zupas

Ukrainas borščs ar ķiploku grauzdiņiem

Klasisks sarkanais borščs, olu krēma melnā maize, speķis ar ķiploku, marinēts gurķis, skābs krējums

6,50 €

Mājas gaiļu zupa

6,00 €

Krēmīga ķirbju zupa

Krēmīga ceptu ķirbju zupa ar speķi, maizes kociņu un ķirbju sēklām

7,00 €

Okroshka ar nedaudz sālītu lasi

Okroshka ar nedaudz sālītu lasi, uz minerālūdens ar skābo krējumu

8,50 €(350 ml un 24,29 € / l)

Okroshka gaļa

Okroshka ar vārītu teļa gaļu, minerālūdens ar skābo krējumu

8,00 €(350 ml un 22,86 € / l)

Aukstās uzkodas

Speka asorti

Salo ar ķiploku, kūpinātu speķi, cūku speķi, sālīto speķi, melno maizi, marinētu gurķi, zilo sīpolu

10,50 €

Odesas forshmak stilā ar olu dzeltenumu

Vītā siļķe, ābols, zilais sīpols, vistas ola, melnā maize, marinēti gurķi

8,00 €

Bruschetti ar lasi

Kraukšķīgā čiabata, lasis, kaperi, Krimas sīpols, Filadelfijas siers

8,00 €

Bruschetti ar tomātiem un fetu

Smaržīga un ātra uzkoda. Kraukšķīgas maizes šķēles ar tomātiem un baziliku, kas aplietas ar olīveļļu. Pasniedz ar fetas sieru

8,50 €(3 gab. un 2,83 € / gab)

Baltijas siļķe ar kartupeļiem

Baltijas siļķe, cepti kartupeļi, brētliņas, skābais krējums, zilais sīpols,

10,00 €

Ķiploku graudziņi ar maltu speķi

Kraukšķīgi melnās maizes grauzdiņi, speķis, ķiploki, marinēts gurķis, zilais sīpols

6,00 €

Antipasti.UA

sālīta cūkgaļa, speķis, marinēti darzenu, teļa gaļas tartārs, foršmaks

16,00 €

Raudzēti dārzeņi

8,00 €

Salāti

Cēzara salāti ar vistu

Aisberga salāti, romiešu salāti, kūpināta anšovu cēzara mērce, ķiršu tomāti, vistas ciskas, rīvmaize, parmezāna siers

9,00 €

Cēzara salāti ar lasi

Aisberga salāti, romiešu salāti, kūpināta anšovu cēzara mērce, ķiršu tomāti, lasis, rīvmaize, parmezāna siers

10,00 €

Tomātu salāti ar sieru

7,00 €

Vareniki

Vareņiki ar kāpostiem

7,00 €

Vareņiki ar kartupeļiem, sēnēm un speka

Plāna mīkla no kefīra un miltiem, kartupeļiem, cūkas sēnēm, rāceņu sīpoliem, krējuma

7,00 €

Vareņiki ar truša gaļu un filadelfijas sieru

Plāna mīkla, truša gaļa, sēnes, Filadelfijas siers, spinātu mērce.

11,00 €

Vareniki ar biezpienu

Plāna mīkla no kefīra un miltiem, biezpiena skābā krējuma

8,00 €

Vareņiki ar ķiršiem

6,00 €

GAĻA UN MĀJPUTNI

Vistas Kijivas kotlete ar kartupeļu biezeni un parmezānu

Vistas ciskas kotletes rīvmaizē ar sviestu, ceptiem ķiplokiem, zaļumiem, nāk ar kartupeļu biezeni un parmezāna sieru

11,00 €

Duck with baked apple risotto and cherry sauce

Ananāsu sulā sautēta pīles kājiņa ar ceptu ābolu, balto risoto un ķiršu mērci

16,00 €

Zraza Kijevas stilā

11,00 €

Cūkgaļas ribiņas sojas glazūrā

14,00 €

ZIVIS

Chips and fish ar dorado

Dorado fileja alus mīklā cepta eļļā, pasniegta ar frī kartupeļiem un ķiploku mērci

15,00 €

Piedevas

Kartupeļu biezenis ar parmezāna

Kartupeļu biezenis ar parmezāna sieru

5,00 €

Frī kartupeļi

Klasiski frī kartupeļi ar kečupu

5,00 €

Frī kartupeļi ar parmezānu un trifeļu eļļu

Klasiski frī kartupeļi ar parmezāna sieru un trifeļu eļļu

7,00 €

Deserti

Kijevas kūka

Riekstu bezē no trīs veidu riekstiem (lazdu rieksti, Indijas rieksti, zemesrieksti), kas mērcēti Šarlotes olu krēmā un Šarlotes šokolādes olu krēmā

8,00 €

Pankūkas ar biezpienu

Plānās pankūkas ar biezpiena pildījumu, kas ceptas cepeškrāsnī ar krējuma mērci

8,00 €

Bezē rullītis ar ogām

Cepta bezē ar krēmsieru un ogām

6,00 €

Medus kūka

Gaisīgas medus kūkas ar saldu ziedu medus aromātu un maigu krēmīgu skābo krējumu

7,50 €(130 g un 57,69 € / kg)

Syrniki

8,00 €

Biznesa pusdienas

Biznesa pusdienas ir atvērtas no 11:00-15:00.
3 kursi 10 eiro
2 izvēlēties no 7 eiro
Katru dienu kaut kas jauns

zupa, pamatēdiens, salāti https://instagram.com/greenpumpkin.ua

Izvēloties biznesa piedāvājumu, jums jāaplūko stāsts https://instagram.com/greenpumpkin.ua Выбор бизнес-предложения, необходимо посмотреть сторис https://instagram.com/greenpumpkin.ua

7,50 €