Picas
Neapoles picas Visi produkti ir Itāļu izcelsmes, lielākā daļa ar DOP sertifikāciju. Picas Mīkla pirms cepšanas tiek fermentēta 48 līdz 72 stundas. Picas tiek ceptas Neapoles sertificētā 400° – 420° C karstā krāsnī. Picas ir ~30cm diametrā. Lieto Extra Vergine Olīveļļu pie Picas, jo tā palīdz atvērt tomātu un mīklas garšu.
















