SuVide (Āgenskalna tirgus)

SuVide burgera komplekts

(Jaunlopa maltā gaļa, marinēti sīpoli, svaigi salāti,chedera siers firmas mērce) + Frī +mērce *Dzēriens nav iekļauts 13eur cenā

Jaunlopa gaļas burgers

200g aged ground beef, marie rose sauce, pickled onion, cheddar, lettuce.

Phillly cheesesteak sandwich

150g pulled beef , cheddar cheese sauce, caramelized onion

Tortilla Smash Burger

200g aged ground meat, cheddar, ranch sauce, pickled onion, salad.

Tītara fileja (sous vide)

Tītara fileja 0.200-0.250gr

Short ribs (sous vuide,BBQ)

Jaunlopa Ribas. 0.450-0.500gr Sous vide, glazētas BBQ mērcē.

Picanha Steak

Sous vide pagatavots Jaunlopa picanhas steiks ar čimičurī mērci. 0.300-0.350gr

Jēra rump steak

Sous vide pagatavots Jēra rump steiks. 0.150-0.200gr

Lamb Chops

300-350g.

Fritēti kartupeļi

Fritēti kartupeļi ar ranch mērci

Zaļie lapu salāti

ar pesto mērci un parmizāma sieru

Ranch mērce

Lieliski saderas ar Frī kartupeļiem

Marie rose mērce

Papildus mērce burgeriem

Čimičuri mērce

Zaļumu mērce ar čilī un olīveļļu

BBQ mērce