Sveiks, Švejk!

Zelnačka

Čehu skābu kāpostu zupa

Ķirbju biezeņzupa

🥔 Kartupeļu knēdeļi

ar bekonu un sēņu merci

Baklažānu rullīši ar Feta sieru

ar ķiplokiem un tomātiem

Vistu spārniņi BBQ un medus mērcē

Ķiploku grauzdiņi ar siera mērci

Kalmāru gredzeni ar čilli mērci

Cepts siers ar Tatāru mērci

Mocarella siers panējumā ar brūkleņu ievārījumu

Pikantā siera plate

siers, grauzdiņi, olīves, siera mērce

Panu desiņas

grilētas cūkgaļas desiņas ar sieru, kartupeļu biezenis, sautēti kāposti, mārrutki

Prāgas desiņas

grilētas pikantas cūkgaļas desiņas, sasmalcināti rieksti, kartupeļu biezenis, sautēti kāposti, mārrutki

Vaclavas desiņas

grillētas vistas gaļas desiņas, kartupeļu biezenis, sautēti kāposti, mārrutki

Plzeņas desiņas

grilētas liellopu gaļas desiņas, kartupeļu biezenis, sautēti kāposti, mārutki

Mājas asinsdesa

kartupeļu biezenis, sautēti kāposti, mārrutki

Mājas rosols

kartupeļi, liellopu gaļa, olas, zirnīši, majonēze, marinēti gurķi

Kūpinātas vistas salāti

vistas giross, olas, tomāts, majonēze, ananāss

Svaigu dārzeņu salāti ar sezama eļļu

Grieķu salāti

ar Feta sieru

Tunča salāti ar kaperiem

Kūpināta laša un dārzeņu salāti

Izvēlies mērci

Šopa salāti

svaigi dārzeņi, brinza, olīveļļa

Soļanka

Frī kartupeļi ar kečupu

Grillēti dārzeni

cukini, baklažāni, paprika

Tītara fileja ar ananāsiem

ar apceptiem kartupeļiem

Pīles kājiņa

sarkanie kāposti, kartupeļu biezenis

Kartupeļu plāceņi ar kūpinātu lasi

Kartupeļu plāceņi ar tunci

Dienvidčehu zivs fileja kraukšķīgā alus mīklā

kartupeļi frī

Sautēta zandarta fileja ar dārzeņiem

Forele ar garšvielām

upes forele, garneles, folijā cepti kartupeļi ar sieru

Grillēts lasis

ar rīsiem un pesto mērci

Apakšporučika Duba cūkas krūtiņa

ar āboliem un kartupeļu plāceni

Cūkgaļas šašliks Paļivca gaumē

ar apceptiem kartupeļiem un kečupu

Gotiskā cūkgaļas fileja

kroketes, cūkgaļa, kūpināta gaļa ar sieru, čili mērcē

Panna no lauka virtuves (Čehu Bramboraks)

lielais kartupeļu plācenis ar kūpinātu cūkas fileju, sīpoliem un krējumu

"Čehs Krievijā"

cūkgaļa ar meža sēņu mērci, kartupeļu knēdeļi

Cūkas stilbiņš čehu gaumē

mārrutki, sinepes, sautēti kāposti

"Čehs Francijā"

cepta cūkgaļas karbonāde ar sieru un tomātu, kartupeļi frī

Sautēts trusis

saldā krējuma un kaperu mērcē, kartupeļu biezenis

Ābolu strūdele ar vaniļas mērci

Tiramisu ar šokolādes mērci