MATē ir limonāde priekam, enerģijai,
spirgtumam. Šīs limonādes dažādie paveidi
ir ieguvuši popularitāti plašaja pasaulē un
īpaši Berlīnes klubu apmeklētaju starpā kā
sava veida enerģijas dzēriens. Limonādes
būtiskākā sastāvdaļa ir Matē tēja, kas ir
nākusi no Dienvidamerikas. Matē tējas lapu
sastāvā ir daudz kofeīna un citas vielas, kas
tiek uzskatītas par dabīgajiem afrodīzijiem,
stimulantiem, līdz ar to tonizē cilvēku garu
un miesu. Lai iegūtu izcilu Matē lapu
izvilkumu, lapas vairākas reizes tiek
pārlietas ar 75 C siltu ūdeni, lai izvairitos no
tanīnu skarbuma un šī apliešanas procesa
rezultātā tiek iegūta maiga struktūra.