ICONFIT cukura aizstājējs ar stēviju (0 kaloriju) 350g Stevia Sweetener (Erythritol+Stevia)
ICONFIT cukura aizstājējs ar stēviju ir alternatīva parastajam baltajam cukuram, kas nesatur kalorijas. Pēc izskata un salduma tas atgādina parasto cukuru, bet nesatur liekas kalorijas. Tas sastāv no dabīgā eritritola (sastopams, piemēram, bumbieros, arbūzos, vīnogās) un veselīgā stēvijas auga ekstrakta.
Stēvija
Steviolglikozīds, kas tiek ražots no stēvijas auga, ir pasaulē populārākais cukura aizstājējs, kas nesatur kalorijas. Šis augs nāk no Dienvidamerikas, kur tā saldums tiek izmantotas jau vairāk nekā 1500 gadus. Tā kā stēvijas auga ekstrakts ir gandrīz 300 reizes saldāks nekā parastais cukurs, tad pilnīgi neatšķaidītā veidā to mājās izmantot nevar. Tāpēc tas lieliski darbojas kombinācijā ar dabisko eritritolu.
Eritritols
Dabā eritritols ir sastopams, piemēram, bumbieros, arbūzos un vīnogās, un, pateicoties tā mazajiem kristāliskajiem gabaliņiem, tas izskatās gluži kā parastais baltais galda cukurs. Tas tomēr nav tik salds kā cukurs, taču kombinācijā ar stēvijas ekstraktu tas ir lielisks cukura aizstājējs. Arī eritritols nesatur kalorijas un nepalielina cukura līmeni asinīs, tāpēc ir piemērots arī cukura diabēta slimniekiem.