"Alce Nero" persiku džems tiek gatavots no ekoloģiskiem, Itālijā audzētiem augļiem, bez pektīna. Džema gatavošanā tiek izmantota vakuuma vārīšanas metode, kas saīsina ievārījuma apstrādes laiku un saglabā visas svaigu augļu īpašības. Neatkārtojama svaigu augļu garša un aromāts. Lielisks smērēšanai uz maizes, garšīgs kopā ar jogurtu vai desertiem.
Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī un izlietot dažu dienu laikā.