„Voelkel“ ekoloģisks, nedzidrināts ābolu sidra etiķis. Tradicionāli ražots dabīgas fermentācijas ceļā, nepasterizēts un nefiltrēts, tādēļ dabiski duļķains. Skābums 5%.
Lieliski piemērots salātu mērcēm, var pagatavot garšīgu dzērienu, pievienojot pilīti minerālūdenim un papildinot ar medu. Atšķaidot ar ūdeni, to var izmantot arī ķermeņa kopšanai. Piemērots vegāniem.
Ir svarīgi, lai etiķis nebūtu pasterizēts (!), kā tas mēdz būt, jo rūpnieciski ražots etiķis tiek pasterizēts un tam vairs nav dabiski fermentēta produkta īpašību. Nepasterizēts etiķis ir necaurspīdīgs, un, ja to uzglabā atvērtu, palielinās duļķainība. Tā ir turpmākās fermentācijas pazīme un apliecinājums, ka etiķis nav pasterizēts un ir kvalitatīvs.
Tumšā stikla pudelē ar aizskrūvējamu metāla vāciņu.