"Ölmühle Solling" ekoloģisks, nedzidrināts (nefiltrēts) ābolu sidra etiķis, pazīstams arī kā ābolu etiķis, tiek iegūts dabiskas fermentācijas ceļā no īpaši atlasītiem āboliem. Nefiltrēts un nepasterizēts. Skābums 5%.
Bagātīgais etiķa aromāts papildina salātus, mērces un piedevas. Svaiga garša. Etiķi Vācijā izmanto iecienīta dzēriena pagatavošanai ar minerālūdeni un medu (2 ēd.k. etiķa, 1 glāze ūdens, saldināt ar medu). Piemērots arī kā piedeva vannai un ierīvēšanai ādā (atsvaidzinoša iedarbība).
Stikla pudelē