Nelobītas sarkanās lēcas – universāli pielietojams produkts, kas pēc vārīšanas saglabā savu formu. Izmantojamas kā bāze vai papildinājums sautējumiem, zupām, salātiem. Garšas saderība ar gaļas ēdieniem, pikantām mērcēm, karijiem un dažādiem veģetāriem virumiem.
Pagatavošana: lēcas ieberiet verdošā ūdenī. Vāriet 15-20 minūtes. Pēc tam pievienojiet šķipsniņu sāls. Pirms vārīšanas ieteicams lēcas noskalot.