Pasta karija sarkanā Aroy-D 50g
Karija pasta ir maisījums no maltiem vai saberztiem garšaugiem un/vai garšvielām un citām piedevām, ko, galvenokārt, lieto lai pagatavotu Taizemē populāru ēdienu - kariju, tam ir zupai līdzīga konsistence, tas tiek pasniegts bļodā kopā ar tvaicētiem Jasmīnu rīsiem. Sarkanās karija pastas pamatā ir lielie sarkanie čili pipari, ko papildina īpaši bagātīga garšas buķete. Tā ir populāra sastāvdaļa Taizemes virtuvē, bet tik pat labi var aizvietot karija pulveri un citus garšvielu maisījumus citu tautu virtuvēs, jo ir pavisam vienkārši lietojama daudz dažādos citos ēdienos. Tā īpaši izcels garšu vistai, zivīm vai sarkanajai gaļai. Nesatur konservantus. Piemērota arī vegāniem un veģetāriešiem. Iepakojums īpaši piemērots lietošanai mājas apstākļos.