Ābolu-Jāņogu dzirksula ir dabīgas sula, kas papildināta ar CO2 gāzi. No rūpīgi atlasītiem Latvijas šķirņu āboliem un jāņogām tiek izspiesta sula. Sulas tiek pasterizētas, tad tās tiek kupažētas. Šajā procesā dzēriens iegūst savas patīkamas piparmētras notis, mērcējot piparmētras uzsildītā ābolu sulā, tiek iegūts piparmētru izvilkums, kas garšā dod patīkamu vieglumu.