Receptes ieteikums: Liellopu gaļa ar rīsu nūdeļu salātiem: 250 g rīsu nūdeļu, 300 g liellopu gaļas filejas, 10 ml eļļas, 15 ml zivju mērces, 15 g Zaļās karija pastas, 50 ml kokosriekstu krēma, 20 ml laima sulas, 60 g gareniski, plānās šķēlēs sagriezta cukini, 5 g no sēklām attīrītu un gareniski sagrieztu sarkano čili piparu, 20 g bazilika lapu, jūras sāls un melnie pipari pēc nepieciešamības.
Pagatavošana (3 porcijas): Pārlejiet rīsu nūdeles ar 1 litru vāroša ūdens. Atstājiet uz 5 min., pēc tam nolejiet lieko ūdeni. Noskalojiet nūdeles zem auksta ūdens un nosusiniet caurdurī. Lieciet nūdeles malā. Pārkaisiet fileju ar sāli un pipariem, uz vidēji lielas liesmas uzkarsējiet pannu ar pretpiedeguma pārklājumu un cepiet fileju apmēram 2-3 min. no katras puses, tad lieciet malā. Mazā bļodā sajauciet eļļu, zivju mērci, karija pastu, kokosriekstu krēmu un laima sulu. Plānās šķēlītēs sagrieziet fileju. Lieciet rīsu nūdeles, cukini, sagriezto fileju, sarkanos čili piparus, mērces maisījumu lielā bļodā un rūpīgi samaisiet. Kārtojiet uz šķīvja, garnējiet ar bazilika lapiņām un pasniedziet