Matcha tēja pulverizēta zaļā tēja, kas ir plaši zināma dēļ 3 galvenajiem vielām, kas ir tās sastāvā:katehīni (antioksidanti), L-teanīns (aminoskābe),Kofeīns. Šīs 3 vielas kopā veido unikālu mundru, paaugstinātas enerģijas stāvokli, kas reizē ir arī koncentrēts un mierīgs.Tēju var lietot gan aukstu, gan karstu.