Ristorante Trattoria Da Alfredo

Antipasti

Mix af italienske delikatesser.

Antipasti vegetar (V)

Mix af italienske grøntsager.

Crema Di Pomodoro

Tomatsuppe.

Mozzarella Di Bufala Salat

Avocado, rucola, pinjekerne, parmaskinke, soltørrede tomater & hindbærdressing.

Carpacio

Tynde skiver mørkt oksefilet, marineret i olivenolie og citron. Serveret med revet parmesanost.

Insalat Burrata

Rucola, burrata ost, parmaskinke, cherrytomater og basilikum.

Pizze Margherita Rosa

Tomat, basilikum og frisk mozzarella.

Pizze Capricciosa

Tomat, mozzarella, skinke og champignon.

Pizze Calabrese

Tomat, frisk mozzarella, N'dua og ventricina salami. Stærk pizza.

Calzone

Tomat, frisk mozzarella og skinke. Indbagt pizza.

Pizze Hawaii

Tomat, mozzarella, skinke og ananas.

Pizze Mexicana

Tomat mozzarella, kødsovs og løg.

Pizze Pollo

Tomat, mozzarella, kylling, paprika, champignon og artiskok.

Pizze Con Pepperoni

Tomat, mozzarella og pepperoni.

Pizza Milano

Tomat, frisk mozzarella ost, salame, rucola salat, frisk tomat, parmesanost & pesto.

Pizza Spinacio

Tomat, frisk mozzarella ost, spinat, gorgonzola & parmaskinke.

Pizza Al Salmone

Tomat, frisk mozzarella ost, spinat, laks, pesto & soltørrede tomater.

Pizza Al Tarufo

Tomat, frisk mozzarella ost, frisk sort trøelsauce, artiskok & oliven.

Pizza Del Pizzaiolo

Tomat, frisk mozzarella ost, friske tomater, rucola salat, parmaskinke, parmesanost & pesto.

Pizze Bresaola

Tomat, friskt mozzarella, cherrytomat, parmesanost, bresaola og rucola.

Pizze Al Quattro Formaggi

Frisk mozzarella, mascarpone, gorgonzola og parmesanost.

Pizze Mortadella

Mortadella, frisk mozzarella, frisk cherry tomat og pistache.

Pizze Alfredo's

Kalvekød, frisk tomat, frisk mozzarella, napoli salat og pesto.

Pizze Vanløse

Tomat, frisk mozzarella, skinke, bacon, pepperoni og paprika.

Pizze Al Tonno

Tomat, frisk mozzarella, tun, oliven og løg.

Pizza Valeria

Tomat, mozzarella, kylling, broccoli, cherry tomat og sød chili.

Pizze Ëndrim

Frisk mozzarella, gorgonzola, stegtovn parmaskinke og trøffel.

Pizza Al Fungi

Frisk mozzarella, blandede svampe og hjemmelavet squashcreme.

Pizza Porchetta

Frisk mozzarella, italiensk porchetta, hjemmelavet squashcreme og soltørrede tomater.

Penne N'Duja

Penne med nduja som er en stærk smørbar calabrese pølse, napolisauce og frisk buffalo ost.

Spaghetti Alla Bolognese

Spaghetti med kødsauce.

Pasta Pollo Parmigiano

Ovnstegt kylling, blandede svampe, frisk hvidløg, cherry tomat, parmesan, hvidvin, fløde og en smule sød chili.

Spaghetti Alla Carbonara

Spaghetti med bacon, flødesauce, æggeblomme, sort peber og parmesanost.

Tagliatelle Al Salmone

Båndspaghetti, laks og flødesauce.

Penne Al Tartufo

Pasta med stykker af kalvefilet vendt i trøffel- og flødesauce.

Tortellini Al Forno

Tortellini fyldt med skinke, mozzarella, champignon og flødesauce.

Gnocchi Al Pomodoro

Kartoffelpasta med cherry tomater, pesto og basilikum.

Panini Parmaskinke

Parmaskinke, rucola, parmesan, cherrytomat og valgfri dressing.

Panini Salami

Salami, rucola, parmesan, cherrytomat og valgfri dressing.

Panini Mortadella

Mortadella, rucola, parmesan, cherrytomat og valgfri dressing.

Panini Bresaola

Besaola, rucola, parmesan, cherrytomat og valgfri dressing.

Panini Italiensk Skinke

Kogt italiensk skinke, rucola, parmesan, cherrytomat og valgfri dressing.

Sandwich Mozzarella

Cherrytomat, rucola, parmesanost, frisk mozzarella og pesto.

Sandwich Pollo

Kylling, krølsalat, parmesanost, frisk tomat, pesto og hvidløg.

Sandwich Alfredo's

Kalvekødfilet, krølsalat, rucola, parmesanost og trøffel pesto.

Børne Pizze Pepperoni

Tomat, mozzarella og pepperoni.

Børne Pizze Skinke

Tomat, mozzarella og skinke.

Børne Pizze Kødsauce

Tomat, mozzarella og kødsauce.

Børne Spaghetti Bolognese

Spaghetti med kødsovs.

Børne Lasagne

Kødsovs.

Gelato

Italiensk is

San Benedetto Orange 0,5 l