Cafeteria Kurmangazy

Теплый персик

"Большая кружка сливочного персика Горячий напиток на основе сока персика и сливочной карамели "

Маковый рулет, сироп амеретто

Сдобное тесто с маковой начинкой, пропитанное сахарным сиропом с ликёром амаретто

Блины с творогом и сухофруктами, сметанный крем

Блины с творожной начинкой, смазываются топлёным маслом, подаются со сметанным кремом и овсяной гранолой

Латте сливочная карамель

Нежный воздушный латте с лёгкой пряностью и вкусом пломбира

Блины с красной икрой, сливочный крем

Классические блины со сливочным кремом и красной икрой

Блины с мясным рагу, мясной соус, мусс пармезан

Блины начиненные рваной говядиной и сыром чеддер, подается с мясным соусом и муссом из пармезана, украшаем сибулетом

Запеченные блины с цыпленком, микс грибов, моцарелла

Блины с начинкой жюльен, заливаются соусом бешамель, посыпаются сыром моцарелла и украшаются кервелем.

Блинный торт, орехи, соленая карамель

Нежный блинный торт с кремом на основе варёной сгущёнки, с хрустящим ореховым безе, миксом орехов и солёной карамелью

Имбирная матча лимонад

пряный кислый лимонад с зеленой матчей

Раф имбирный пряник

Молотая и палочками корица, сахар, имбирь, нежирные сливки и эспрессо — зимний согревающий кофейный напиток с пряными нотками.

Кофе в капсулах

Кофе в капсулах» Cafeteria Плотный кофе с нотами тёмной карамели, шоколада  и специй. Подходит для кофемашин Nespresso

Кофе в зернах

«Бленд Cafeteria» — сбалансированный кофе средней обжарки, созданный специально для Cafeteria. Отлично раскрывается в способах с быстрой экстракцией: турке, гейзерной кофеварке и домашней эспрессо-машине. Насыщенный вкус, плотное тело и приятное послевкусие. При необходимости помолем зерно под ваш способ заваривания.

Дрип кофе Rockets

Африканский микс из трёх сортов: Ethiopia — мытая обработка; Burundi — мытая обработка; Rwanda — натуральная обработка

Ленивые сырники, сметанный соус, черная смородина

Нежные творожные сырники, приготовленные по методу итальянских ньокки, в сметанном соусе с яркими нотами черной смородины. Украшаются дробленными фисташками.

Английский завтрак

Колбаска из индейки, томленая фасоль, печеный томат, домашний картофель с грибным рагу, обжаренные яйца

Воздушные сырники, сметанный крем, джем из абрикоса

Воздушные творожные сырники, крем из домашней сметаны, джем из ягод

Пита с пряный цыпленком, соус из печеныйх перцев

Арабская пита с пряным цыплёнком и сезонными овощами, подаётся с двумя соусами: белым чесночным и пряным перечным.

Слойный хот-дог, колбаска из говядины, пикули

Сочная говяжья колбаска дополняется кольцами огурцов, приготовленных в азиатском стиле, пикули из красного лука, сладкой горчицей, томатным кетчупом, майонезом и хрустящим луком в свежей слоеной булке

Сэндвич с томленой говядиной, чеддером и халапеньо

Домашний хлеб, томленое говяжье рагу, сыр чеддер, перец халапеньо

Клаб сэндвич, картофельные чипсы

Клаб-сэндвич на злаковом хлебе с соусом, сыром, копчёной индейкой, ветчиной, томатами, красным луком и свежим салатом. Подаётся с хрустящими картофельными чипсами

Ролл с цыпленком, сезонными овощами и кунжутным соусом

Хрустящий ролл с начинкой из имбирно-чесночного цыпленка, сезонных овощей и пряным кунжутным соусом. Подаётся с маринованным перцем халапеньо

Картофельные дипперы

Картофельные дипперы, обжаренные во фритюре. Подаются с кетчупом

Картофельное пюре

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой

Шпинат со сливками

Шпинат, припущенный на сковороде с добавлением сливок и чеснока

Киноа

Отварное киноа, приправленное оливковым маслом

Брокколи на гриле

Сочные соцветия брокколи, обжаренные на гриле, с добавлением оливкового масла

Халапеньо

Острая добавка, которая придаёт пикантность различным блюдам

Сметана

Жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски

Копченая сметана

нежная сметана с тонким ароматом натурального дыма. Обладает насыщенным сливочным вкусом с лёгким пикантным оттенком копчения. Идеально сочетается с запечёнными овощами, мясом, рыбой, картофелем и блюдами на гриле

Банан в сиропе топинамбура

Нежные дольки банана, глазированные сиропом топинамбура, с естественной сладостью и лёгким карамельным оттенком

Клубника

Свежая сочная клубника с ярким ароматом и естественной сладостью

Малиновый джем

Ароматный малиновый джем с насыщенным вкусом спелых ягод и приятной кислинкой

Абрикосовый джем

Нежный абрикосовый джем с мягкой текстурой и естественной фруктовой сладостью

Спагетти с томатным соусом

Спагетти, томаты в собственном соку

Куриные наггетсы

Куриное филе, панировочные сухари, кетчуп

Спагетти в сливочном соусе

Спагетти, сливочный соус

Детский бургер с хрустящим цыпленком, картофель фри

Детский бургер с хрустящим цыпленком, сыром чеддер, томатами и салатом лолло роса. Подается с картофелем фри и кетчупом

Молочные сосики, картофельное пюре, зеленый горошек

Молочные сосики, картофельное пюре, зеленый горошек

Детский завтрак с сосисками

Нежный молочный омлет с сосисками, тостом из молочного хлеба, свежими огурцами и томатами, дополненный ломтиком сыра чеддер

Бульон из цыпленка, фрикадельки, ракушки

Детский суп на основе куриного бульона, подается с куриными фрикадельками, пастой в виде ракушек, зеленым горошком и кукурузой

Булочка с корицей, сливочный крем, орех пекан

Воздушная сдобная булочка, свернутая в рулет и начинённая корицей и тростниковым сахаром. Выпекается до золотистой корочки и сверху поливается тёплой кремовой глазурью из сливочного сыра. Дополняется орехами пекан.

Круассан с яблоком, крем патисьер

Круассан с яблочным джемом, корицей и кардамоном. Начинённый заварным кремом на белом шоколаде с ванилью. Покрывается нейтральной глазурью и грецкими орехами.

Слойка с хурмой, сливочный крем

Слоёное тесто с муссом из маскарпоне и джемом из хурмы. Свежие дольки хурмы, нейтральная глазурь и хрустящие орехи пекан.

Круассан с шоколадным кремом

Ароматный сливочный круассан с хрустящей корочкой, наполненный тающим шоколадным кремом. Идеальное сочетание слоёного теста и насыщенного вкуса какао

Круассан миндальный

Круассан с миндальным кремом

Круассан классический

Небольшое мучное кондитерское изделие, булочка в форме полумесяца (рогалика) из слоёного теста

Круассан с фисташковым кремом и малиной

Круассан из слоеного теста с начинкой из фисташкового мусса и белого шоколада, в ансамбле с малиновым джемом и нотками лимона. Украшается дробленными фисташками

Улитка с ванильным кремом и изюмом

Улитка из слоеного теста с заварным кремом с добавлением белого шоколада и изюма. Украшается дробленными фисташками

Улитка с маком

Слоеная улитка с начинкой из мака в молочно-сахарном сиропе

Слойка с кокосовым кремом

Хрустящая слойка с нежным кокосовым кремом и лёгким шоколадным вкусом. Этот десерт сочетает в себе экзотическую сладость кокоса и мягкую шоколадную нотку, создавая гармоничный и приятный вкус

Гранола Веган

Гречка, миндаль, изюм, сушеная клюква, семена тыквы, апельсиновый фреш, сироп топинамбура

Овсяная гранола

Овсяные хлопья, белый кунжут, черный кунжут, кокосовая стружка, мед

Багет классический

Классический французский багет с хрустящей корочкой

Бородинский хлеб

Ржаной хлеб на дикой ржаной закваске, солода, меда, семян кориандра

Хлеб льняной с семечками

Пшеничный хлеб с добавлением цельнозерновой муки, меда, семян кунжута и подсолнечника

Деревенский хлеб

Хлеб на закваске из жмыха и сока местного дикого винограда

Бездрожжевой хлеб

Хлеб на ржаной закваске без добавления промышленных дрожжей

Хлеб Чиабатта

Пшеничная мука высшего сорта, замес проводится на опаре Пулиш с ферментацией до 12 часов

Хлеб деревенский с маслом

Деревенский хлеб с копченым маслом

Безглютеновый хлеб

На закваске на трех видах муки (рисовой, соевой и ржаной). Глютен из ржаной нейтрализуется в процессе брожения

Хлеб бездрожжевой с маслом

Бездрожжевой хлеб с копченым маслом

Гречневый хлеб

Ароматный и сытный, приготовленный по традиционному рецепту с добавлением виноградной закваски, что придает ему особенную мягкость и легкую кислинку. В этом хлебе гармонично сочетаются пшеничная и гречневая мука, создавая неповторимый вкус с легким ореховым оттенком

Тарталетка шу, жасмин, смородина

Шоколадное сабле с заварным тестом и хрустящей корочкой. В основе — жасминовый ганаш на белом шоколаде, смородиновый джем и маковый ганаш.

Ванильный эклер

"Ванильный эклер в авторском исполнении. Заварное тесто с хрустящей корочкой, заварным кремом с добавлением белого шоколада и стручков ванили."

Шококорн

Йогуртовый мусс, клюквенный джем и малиновый кранч. Основа — кокосовый дакуаз и песочное тесто. Десерт покрыт белым велюром, зеркальной глазурью и сусальным золотом.

Клюковка

Йогуртовый мусс, клюквенный джем и малиновый кранч. Основа — кокосовый дакуаз и песочное тесто. Десерт покрыт белым велюром, зеркальной глазурью и сусальным золотом.

Миндальное печенье

Рассыпчатое миндальное печенье с тонким ореховым ароматом и лёгкой сладостью (1 шт.)

Печенье овсяное с цукатами и изюмом

Ароматное овсяное печенье с цукатами и изюмом — вкусное и сытное лакомство с натуральной сладостью (1 шт.)

Американское печенье

Американское печенье - с кусочками шоколада и миндальными орехами

Медовая картошка

Печенье, грецкий орех, мед натуральный

Творожный сырок

Творог, сгущённое молоко, молочный шоколад

Ореховый эклер

Заварное тесто с начинкой из молочного ганаша с фундучным пралине и шоколадно-творожным кремом. В молочном шоколаде с орехом пекан, фундук и миндаль

Грушевый тарт

Песочное тесто, миндальный крем, томлёная груша

Птичье молоко

Миндальный бисквит с ванильной пропиткой, молочное суфле с добавлением сгущенного молока и сока лимона, глазированный шоколадом. Украшается пластинкой из темного шоколада в какао-обсыпке и пищевым золотом

Чоко

Пропитанный кофейный бисквит, прослоенный шоколадным кремом и ягодным конфитюром. Украшен хрустящей бисквитной крошкой

Рейк

Домашний торт на основе карамельного и медового бисквита. Прослоенный сливочным кремом с добавлением сгущенного молока, дополненный черносливом и шоколадно-карамельным кремом, в аккомпанементе с хрустящим слоем на основе вафельной крошки и орехово-шоколадного пралине

Зеленая латте матча

Голубая матча

Глинтвейн Безалкогольный

Безалкогольное красное вино, апельсин, лимон, корица, гвоздика, кардамон, мед.

Грушевый сбитень

Корица, имбирь, душистый перец, апельсин, солод, грушевый концентрат и мед — яркий сладкий горячий напиток с грушево-солодовым акцентом.

Капучино 300мл

Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого до 65 градусов вспененного молока

Капучино 200 мл

Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого до 65 градусов вспененного молока

Флэт-уайт 200 мл

Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением молока

Латте

Кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока и кофе эспрессо. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус

Раф кофе

Горячий кофейный напиток на основе эспрессо, ванильного сахара и жирных сливок. Является отличным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и кремовый вкус

Романо

Кофе Романо, лимон, сахар

Фильтр-кофе

Чёрный кофе, заваренный методом фильтрации, с мягким вкусом и чистым

Американо

Кофейный напиток, в котором к классическому эспрессо добавляется горячая вода. Отлично подходит для пробуждения утром или в качестве бодрящего напитка в течение дня

Голубая матча

Натуральный напиток ярко-голубого цвета с мягким цветочным вкусом и лёгкими травяными нотами

Матча латте

Классический японский напиток на основе матча и молока — нежный, насыщенный и бодрящий

Флэт-уайт на альтернативном молоке

Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением молока

Латте на альтернативном молоке

Кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока и кофе эспрессо. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус

Капучино на альтернативном молоке

Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого до 65 градусов вспененного молока

Колд брю вишня

Освежающий и полезный напиток, который сочетает в себе насыщенность кофе и яркий вкус спелой вишни

Эспрессо тоник

Кофе эспрессо, тоник, лимон

Матча тоник

Классический матча тоник с цитрусами

Сироп ваниль

Ароматный ванильный сироп с мягкой сладостью и тёплыми сливочно-цветочными нотами

Дополнительный декаф

Кофе без кофеина — насыщенный вкус и аромат классического кофе без стимуляции

Сироп шоколад

Насыщенный шоколадный сироп с глубоким вкусом какао и мягкой сладостью

Сироп карамель

Классический карамельный сироп с мягким вкусом и тёплыми сливочно-сахарными нотами

Чай Молочный улун

Нежный улун с мягким сливочным ароматом и сладковатым послевкусием

Чай Ассам

Крепкий индийский чай с насыщенным вкусом, янтарным цветом и лёгкими медовыми нотами

Чай Ройбуш

Натуральный южноафриканский чай без кофеина с мягким вкусом и лёгкими медовыми нотами

Чай Жасмин

Ароматный зелёный чай с лепестками жасмина — лёгкий, цветочный и освежающий

Чай Бергамот

Чёрный чай с ароматом бергамота — бодрящий, цитрусовый и утончённый

Чай смородиновый

Смородиновый чай на домашнем сиропе: смородина, сахар, грейпфрут, лайм и чёрный чай.

Марокканский чай

Мята, корица, апельсин, лимон, натуральный мёд

Чай Ромашка-шиповник

Нежный травяной чай с ароматом ромашки и яркой кислинкой шиповника

Чай облепиха-персик 300мл

Ароматный чай с облепихой, пряностями и спелым персиком

Вода Miglior без газа М

Обладает нейтральным вкусом

Вода Miglior без газа S

Обладает нейтральным вкусом

Вода Miglior с газом S

Газированный напиток с нейтральным вкусом

Вода Miglior без газа

Обладает нейтральным вкусом

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

Вода Miglior с газом М

Газированный напиток с нейтральным вкусом

Coca-Cola Zero

Освежающий газированный напиток

Вода Miglior с газом

Газированный напиток с нейтральным вкусом

Сок Pago

Освежающий негазированный напиток

Фруктовый смузи

Плотный фруктовый смузи с добавлением шпината. Собственного приготовления

Айсти Облепиха-персик

Айс-ти с облепихой, персиком и пряностями на чёрном чае. Собственного приготовления

Классический айс-ти

Классический айс-ти с цитрусами. Собственного приготовления

Зеленый детокс

Смузи из зеленых овощей и фруктов, без добавления сахаров и смесей. Собственного приготовления

Фреш Грейпфрут

Свежевыжатый сок грейпфрута с яркой цитрусовой кислинкой и лёгкой горчинкой. Собственного приготовления

Фреш Морковь

Натуральный морковный фреш с ярким вкусом и насыщенным цветом. Собственного приготовления

Фреш Апельсин

Свежевыжатый апельсиновый сок с насыщенным вкусом и яркой цитрусовой свежестью. Собственного приготовления

Лимонад Медовый

Медовый улун с яблоком и лаймом, сахаром, палочкой корицы, яблочной и лимонной кислотой — ряженый лимонад с насыщенным вкусом меда.

Лимонад Яблоко-лемонграсс

Насыщенный кислый лимонад на яблоках из сорта грени смит, с небольшим количеством лемонграсса

Лимонад Малиновый

Малиновый лимонад, с яркими оттенками тимьяна и цитруса

Цитрусовый лимонад

Лимон, апельсин, сахар, содовая. Собственного приготовления