Sushi Lunchi

Σαλάτα Wakame

Σαλάτα με τραγανό goma wakame, αγγούρι & νιφάδες τραγανού κρεμμυδιού

Edamame

Αχνιστά πράσινα φασολάκια με ανθό αλατιού

Spiced Edamame

Καυτερά & γλυκά, με μέλι, sriracha & shichimi togarashi (5 καυτερά μπαχαρικά)

Ξυδάτο ρύζι

Σούπα Miso

Αρωματικός ζωμός ψαριού, λευκή miso & μανιτάρια

Γκιόζες

Τραγανά ιαπωνικά dumplings με γέμιση λαχανικών & γλυκόξινη σάλτσα

Τα Τραγανά

Τραγανές πέτσες & κολάρα από λαβράκι

Γαρίδες Τορπίλες

Τηγανητές με spicy mayo

Κροκέτες Μπακαλιάρου

Παναρισμένος μπακαλιάρος με ταραμά

Bonito Rice

Ρύζι ξυδάτο με flakes παλαμίδας, σουσάμι & Nikkiri σάλτσα

Το Chirashi

Λαβράκι, τόνος, σολομός, αβοκάντο & αγγούρι

Το Suzuki

Λαβράκι, τραγανή πέτσα απο λαβράκι, φύλλο shiso (ιαπωνικός βασιλικός), ξύσμα lime, αβοκάντο, ραπανάκι & αγγούρι

Το Sake

Σολομός, πίκλα κόκκινο λάχανο, kosho μοσχολέμονου (πάστα απο καυτερή πιπεριά), wakame, αβοκάντο & αγγούρι

Το Mame

Λαβράκι, τόνος, σολομός, μαυρομάτικα φασόλια, edamame, αβοκάντο, αγγούρι & λαδορίγανη

Το California

Surimi καβουριού, αβοκάντο, αγγούρι & sweet chili sauce

Το Yaki

Chirashi με λαδορίγανη & αγγούρι

Το Vegan

Μανιτάρια shiitake, wakame, edamame, αβοκάντο & αγγούρι

Το Unagi

Ψητό χέλι, μαγιονέζα wasabi & πιπεριά chili

To Fried Ebi

Τηγανητές γαρίδες tempura, wakame, αγγούρι, spicy mayo & teriyaki sauce

Το Spicy Mix

Chirashi με καυτερή πιπεριά, σησαμέλαιο & σάλτσα sriracha

Το Katsu

Τραγανό τηγανητό σαφρίδι, γιαπωνέζικη coleslaw & σουσάμι

Το Yaki Tuna Bowl

Τόνος, αγγούρι & λαδορίγανη

Με Χέλι

Καψαλισμένο χέλι & wasabi mayo

Με Tαρτάρ Σολομού

Σουσάμι, νιφάδες τραγανού κρεμμυδιού, wakame, χυμό lime & πικάντικη σάλτσα

Hosomaki Salmon

6 Τεμάχια. Σολομός

Hosomaki Cucumber

6 Τεμάχια. Αγγούρι

Hosomaki Avocado

6 Τεμάχια. Αβοκάντο

Hosomaki Shiitake

6 Τεμάχια. Μανιτάρια Shiitake

Uramaki Shrimp Tempura Roll

8 Τεμάχια. Γαρίδα tempura, αβοκάντο, αγγούρι, aioli & σουσάμι

Uramaki California Roll

8 Τεμάχια. Surimi, αβοκάντο, αγγούρι, sweet chili mayo & σουσάμι

Uramaki Salmon Teriyaki Roll

8 Τεμάχια. Αγγούρι, αβοκάντο, σολομός, wasabi mayo & teriyaki sauce

Uramaki Suzuki Roll

Λαβράκι, αγγούρι, φύλλο shiso, lime mayo & σχοινόπρασο

Uramaki Salmon & Shrimp

Σολομός & γαρίδα tempura, αβοκάντο, spicy mayo & teriyaki sauce

Uramaki Yami Ebi Roll

Γαρίδα tempura, αβοκάντο, χέλι, garlic mayo & teriyaki sauce

Με Μπακαλιάρο

Φρέσκο κρεμμύδι, νιφάδες τραγανού κρεμμυδιού, πίκλα λάχανο, αγγούρι & ταραμοσαλάτα

Με Σολομό

Φρέσκο κρεμμύδι, wakame, πίκλα λάχανο, νιφάδες τραγανού κρεμμυδιού, αγγούρι & aioli

Spicy Mayo

Wasabi Mayo

Sweet Chilli Mayo

Aioli

Teriyaki

Soy Sauce

Soy Sauce Gluten Free

SBB

Τηγανητές μπουκιές απο Βao Bun με λευκό γλάσο & κανέλα

Kirin Μπύρα 0.33 l

Clausthaler (Alcohol free)

Κτήμα Μουσών - 9 Λευκό 750 ml

750ml, Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Sauvignon Blanc, Trebbiano, Ασύρτικο, Πιείτε το τώρα, 12,5% alc. Το Ασύρτικο το Trebbiano και το Sauvignon Blanc συνδυάζονται πολύ όμορφα σε ένα λευκό κρασί από την Κοιλάδα των Μουσών με εκπληκτική σχέση τιμής ποιότητας. Το ζουμερό του φρούτο η φρεσκάδα και απολαυστική επίγευση του το φέρνουν στο καθημερινό μας τραπέζι δίπλα όλα τα πιάτα θαλασσινών και λαχανικών.

Κτήμα Μουσών - 9 Λευκό 187 ml

Κτήμα Μουσών - Clio Ροζέ 750 ml

Fanta Mπλε 0.33 l

Fanta με Ανθρακικό 0.33 l

Coca Cola Zero 0.33 l

Coca Cola 0.33 l

Three Cents Mandarin and Bergamot 0.2 l

Three Cents Pink Grapefruit 0.2 l

Νερό 0.5 l

Ξυνό Νερό Φλώρινας 0.25 l

Ξυνό Νερό Φλώρινας 1 l

Kombucha ROY Cucumber & Mint 0.33 l

Chari - Tea Black 0.33 l