Bollywood Indian

Bestikk?

21. Mix Tandoori

En av de mest populære indiske benfrie rettene med kylling, lam, reker og biff som marineres først i forskjellige krydder og urter, og grilles deretter i tandoor-ovnen.

22. Tandoori Chicken Tikka

Møre biter av kyllingfilet marinert natten over i yoghurt og krydder. Grilles i tandoor, og kokt med krydder, løk og paprika.

23. Tandoori Chicken Garlic

Stykker av kyllingfilet marinert i hvitløk saus og krydder. Grilles i tandoor, og kokt i grønn koriander, krydder, løk og hvitløk.

26. Kongereker

En popular nord indisk nytelse hvor kongereker gjennomgår marinering i ulike kombinasjoner av yoghurt og krydder.

41. Tikka Masala

Biter av grillet kjøtt, tilberedt på det unike utvalget av hjemmelaget kryddersaus med løk, paprika, tomater, koriander og fersk ingefær.

42. Korma

Benfri kjøtt, tilberedt i kokosmelk, fløte og nøtter.

43. Butter Makhani

Benfri, tilberedt i kokosmelk, tomatpuré, fløte og nøtter saus.

44. Kadahi

Grillet, tilberedt i krydret karrisaus med stekt løk, chili og paprika.

45. Palak Gosht

Biter av mørt kjøtt tilberedt med spinat, hvitløk, urter og krydder.

46. Vindaloo

Tilberedt i en sterk krydret saus laget med en tradisjonell sørindisk oppskrift. Veldig krydret. Serveres med ris.

47. Rogan Josh

En populær indisk rett fra Kashmir. tilberedt i aromatisk krydret saus. Serveres med ris.

48. Potet Masala

Grillet tilberedt med poteter i Indisk karrisaus. Serveres med ris.

49. Mango

Marinert, tilberedt i kokkens spesiale mangosaus.

50. Pepper

Grillet, laget i fløte og peppersaus.

51. Do Pyaza

Tilberedt i en fyldig saus med halvstekt løk, tomater og krydder.

32. Biryani

Spesiell biryani laget av ris, løk, tomat, ingefær, hvitløk, krydder og kokosmelk. Serveres med Raita. Velg kjøtt.

61. King Prawn Kadahi

Kongereker i indisk karrisaus med paprika og løk. Serveres med ris.

62. King Prawn Bhuna

Kongereker tilberedt med løk, hvitløk og pepper i en kremet saus. Serveres med ris.

63. Prawn Tikka Masala

Kongereker tilberedt på det unike utvalget av hjemmelaget krydret krydder saus med løk, paprika, tomater, koriander og fersk ingefær. Serveres med ris.

71. Paneer Tikka Masala

Hjemmelaget ost tilberedt i en masala saus med løk, hvitløk, tomater, sjampinjong, paprika og krydder. Serveres med ris.

72. Palak Paneer

Kremet rett av paneer med spinat, ingefær, hvitløk, garam masala og annet krydder. Servers med ris.

73. Butter Paneer

Paneer tilberedt i en aromatisk kremet saus laget av cashewnøtter. Serveres med ris.

74. Paneer Kadhai

Indisk cottage cheese laget i en fyldig saus av indiske krydder, urter.

75. Aloo Ghobi

Poteter og blomkål tilberedt med løk, grønn chilli, ingefær og krydder. Serveres med ris.

75. Chana Masala

Kikkert stekt i panne med løk, tomater, ingefær og hjemmelaget masala saus. Serveres med ris.

76. Mix Vegetar Korma

Kombinasjon av grønnsaker tilberedt i kryddersaus. Serveres med ris.

77. Dal Makhani

Linser og røde bønner kokt i aromatisk saus med hvitløk, ingefær og koriander. Serveres med ris.

78. Aloo Palak

Poteter med spinat, og tomater blandet i indisk kryddersaus. Serveres med ris.

79. Aloo Jeera

En av de populære vegetarrettene. Stekte poteter og tomater med spisskummen og krydder. Serveres med ris.

33. Barnemeny

Kyllingbiter marinert i yoghurt med indisk kydder koriander, spisskummin. Serveres med ris eller pommes frites.

Tandoori Nan

Klassisk Indisk mykt ovnsbakt brød med smør. Brukes tilbehør til de fleste Indiske retter.

Garlic Nan

Mykt ovnsbakt brød med fersk hvitløk.

Peshwari Nan

Naan fylt med tørket frukt, nøtter og kokos.

Raita

Yoghurt blandet med spisskummen, raitakrydder, agurk og koriander.

Aloo Raita

Yoghurt blandet med spisskummen, raitakrydder, potet og koriander.

Chutney

Chutney.

Mint Saus

Mint saus.

Pommes Frites

Pommes Frites.

Gulab Jaman

Fritert deigboller med sukker.

Berfi Pista

Melk, sukker og pistasjnøtter.

Jalebi

Mel, sukker, smøter og besin.

Eplemost

0,33l

Mango Lassi

Indisk søt yoghurt basert drikke med mangosmak.