Soya Restaurant

Moderne asiatisk restaurant som tilbyr autentisk kinesisk mat

Dim Sum

Dampet Char Siu Pao 2 stk

Dampede, kinesiske hveteboller med grillet ribbe

109,00 kr

Vårruller 2stk

Hjemmelagde vårruller med kylling, scampi og ost. Serveres med sweet chili dip

149,00 kr

Ha Kow 3stk

Dampede dumplings med kongereker

109,00 kr

Wonton 3stk

Dampede dumplings med kylling & kongereker

109,00 kr

Baby Back Ribs

Baby back ribs brasert i ildfast form med barbecuesaus og risvineddik

149,00 kr

Butterfly Scampi 3stk

Kongereker tempura med hvitløk

149,00 kr

Peking And

Grillet and fra Holte gård med aromatiske krydder. Serveres med pannekaker, grønnsaker og hjemmelaget hoisinsaus. Passer som forrett for to personer

379,00 kr

Siu Mai 3stk

Siu Mai er en dampet dim sum fylt med marinert svinekjøtt og reker

109,00 kr

Duck Gyoza 3stk

Friterte dumplings fylt med andekjøtt og vårløk

119,00 kr

Populært

Prawn & Chives Dumpling 3stk

Dampede dumplings fylt med kongereker og kinesisk ramsløk

109,00 kr

Vegetar Dumpling 4stk

Dumpling med shiitakesopp, bambusskudd, vannkastanjer, mais, gulrot, koriander og babymais

109,00 kr

Siu Loong Bun 3stk

Dampede, kinesiske miniboller fylt med marinert svinekjøtt og kylling

109,00 kr

Kylling Satay

Kylling på spyd, serveres med peanøtter og sataysaus

149,00 kr

Dim Sum Mix 6 stk

Kokkens utvalg av våre tre mest populære dim sum

189,00 kr

Supper (Forretter)

Tom Yum Kung (Medium sterk)

Klassisk sterk og syrlig thaisuppe med kongereker og sitrongress

179,00 kr

Wontonsuppe

Wontonsuppe med sjøgress, vårløk og kinesisk eddik med en syrlig smak

179,00 kr

Szechuan Hot & Sour (Litt sterk)

Sterk og syrlig suppe med grillet szechuan and

179,00 kr

Sjømat

Soyas Sjømattallerken

1/2 hummer, breiflabb og kamskjell i hjemmelaget asiatisk hummersaus

429,00 kr

Sjømat Clay pot(Litt sterk)

Konhrtrkrt, breiflabb og kamskjell woket med szechuansaus

349,00 kr

Szechuan Fish (Veldig sterk)

Tradisjonell og berømt fiskerett med smak av Szechuan. Grønnsaker toppet med tynne skiver av breiflabbfilet, tørket chili, szechuanpepper, hvitløk og koriander

379,00 kr

Kjøttretter

Pepperbiff Cantonese Style

Tykke strimler av biff indrefilet med peppersaus, kongeøsterssopp og pak choy

359,00 kr

Svinekjøtt i sursøt

Svinenakke fra Jæren gård med sursøtsaus, tilsmakt med tamarind. Serveres med ananas og jordbær

298,00 kr

Peking And

Grillet and fra Holte går med aromatiske krydder. Serveres med pannekaker, grønnsaker og hjemmelaget hoisinsaus

379,00 kr

Pang Pang Biff (Litt sterk)

Pannestekte biffstrimler av indrefilet i en søtlig chilisaus, tilsmakt med soyabønnepaste, en spesialitet fra det szechuanske kjøkken

339,00 kr

Populært

Kylling Gong Bao

Den berømte kyllingretten oppkalt etter den kinesiske generalen Gong Bao er et "must" i enhver kinesisk restaurant. Med kylling, hvitløk- og chilipeppersaus, cashewnøtter

298,00 kr

Populært

Szechuan Beef (Veldig sterk)

Tradisjonell og berømt biffrett med smak fra Szechuan. Grønnsaker toppet med tynne skiver av biff, tørket chili, hvitløk og koriander

349,00 kr

Populært

Kylling i Sursøtsaus

Sprøstekt kyllingfilet fra Jæren gård med kjærlighetsfrukt og sursøtsaus

298,00 kr

Kam Kon "Hot Pot" (Medium sterk)

Kylling, biff, kongereker og grønnsaker braisert i en ildfast leirpanne med tomatisert hvitløk- og chilipeppersaus

359,00 kr

Ko Ko Chicken (Medium sterk)

Sprøstekt filet av kyllinglår serveres med grønnsaker og hjemmelaget saus

298,00 kr

Ris & Nudler

Crispy Noodles

Sprøstekte nudler og biff indrefilet woket i en fyldig shiitake- og østerssaus

298,00 kr

Wok Udon Noodles

Japanske udonnudler med kylling, pak choy, rødløk, bønnespirer og vårløk woket i soyasaus og risvin

279,00 kr

Populært

Stekt ris med Kylling

Stekt ris med kylling, egg og grønnsaker.

259,00 kr

Kinesisk braised pork ris

Langtidskokt svinner ribber i soya sause, og krydde, severes med ris og grønnsaker

298,00 kr

Soya nudler

Pannestekt biff i søt soyabønner og sauce og grønnsaker som topping for nudler

279,00 kr

Stekt Ris med Egg

Et klassisk tilbehør ved middagsbordet

159,00 kr

Vegetar

Buddha Hot Pot (Vegansk, Medium sterk)

Sesongens sopp og tofu tilberedt i ildfast form med szechuansaus

249,00 kr

Stekt Ris (Vegansk)

Stekt ris med grønnsaker

169,00 kr

Pannestekt Brokkoli (Vegansk)

Pannestekt brokkoli med hvitløk og vegetarsaus

189,00 kr

Mapo Tofu Vegetar (Vegansk, Litt sterk)

Myk tofu, squash, aubergine og vårløk tilberedt i ildfast form

249,00 kr

Wok Udon Noodles (Vegansk)

Japanske udonnudler woket med pak choy, soyasaus og risvin

249,00 kr

Barnemeny

Stekt Ris med Kylling

145,00 kr

Stekte Nudler med Kylling

145,00 kr

Dessert

Mango Sago (Vegansk)

En magisk kombinasjon av fersk mangosaus og tapiocaperler

169,00 kr

Drikke

Coca-Cola

55,00 kr

Coca-Cola Zero

55,00 kr

Fanta

55,00 kr

Sprite

55,00 kr

Kullsyrvann Naturell

55,00 kr

Kullsyrvann Sitron

55,00 kr

Eplemost

55,00 kr

Appelsinjuice

55,00 kr

Moderne asiatisk restaurant som tilbyr autentisk kinesisk mat

Adresse

Finnegårdsgaten 6

5003 Bergen

Se kart

Leveringstid

Mandag15:00–22:00
Tirsdag15:00–22:00
Onsdag15:00–22:00
Torsdag15:00–22:00
Fredag15:00–22:00
Lørdag15:00–22:00
Søndag15:00–22:00